Receita de Bolo de glacê mármore

Comece pela massa do bolo. Aqui nós vamos preparar uma receita tradicional e simples de cenoura, então bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a cenoura até formar uma mistura homogênea.

Enquanto isso misture os ingredientes secos, farinha de trigo, fermento e a pitada de sal.

Despeje o creme do liquidificador nos ingredientes secos e misture delicadamente.

Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por mais ou menos 30 minutos.

Enquanto isso, vamos preparar a cobertura glacê que leva apenas esses dois ingredientes: glaçúcar e leite de coco!

Primeiro, peneire o glaçúcar em uma tigela grande.

Em seguida adicione o leite de coco aos poucos, misturando com uma colher e quando a massa começar a encorpar, misturando com as mãos.

A massa vai ficar desse jeito: com cara de pasta americana mas com textura muito mais macia e fácil de trabalhar.

Tire o bolo do forno, espere esfriar e recheie da forma que preferir. É fundamental que a superfície do bolo fique a mais retinha possível. Agora é só espalhar, com as pontas dos dedos, a cobertura mármore por todo o bolo.

Por se tratar de uma massa muito fácil de trabalhar, só de passar os dedos ou as costas de uma colher ela já vai alisando e juntando com as outras partes. E é só isso, seu bolo glacê mármore está pronto!

E pra essa cobertura dar certo aí na sua casa também tenho duas dicas: espalhe o glacê com calma e aos poucos, e se é a primeira vez que você está fazendo, prepare um bolo pequeno.

Prepare essa cobertura glacê mármore em casa e conte pra gente o que achou do preparo! A cobertura é branca, como a de um mámore, e quando você corta o bolo suas cores contrastam com essa camada. Gostou da receita de bolo mármore? Bom apetite!

• Receita de Bolo mármore fofo: veja o passo a passo
• Delicioso: Receita de Bolo mármore com Nutella

Se você gostou da receita de Bolo de glacê mármore, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos decorados.