Receita de Bolo de Natal da Palmirinha
A Palmirinha Onofre é a vovó que cozinha para todo o Brasil, e suas receitas merecem ser compartilhadas! Por essa razão, no TudoReceitas.com apresentamos esta receita de bolo de Natal da Palmirinha, para que prepare com amor para toda a família e amigos nessa quadra especial. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo!
Ingredientes para fazer Bolo de Natal da Palmirinha:
- Para o glacê:
Como fazer Bolo de Natal da Palmirinha:
O primeiro passo do preparo deste bolo natalino da Palmirinha é colocar as frutas secas hidratando no vinho do Porto, para que tomem o sabor e fiquem macias. Deixe repousar por, no mínimo, 1 hora.
Após o passo anterior, bata em uma tigela a manteiga com o açúcar, até obter um creme esbranquiçado e leve. Acrescente os ovos e volte a bater.
Dica: Use a batedeira elétrica para este passo.
Reserve 4 colheres de sopa de farinha e acrescente a restante aos ingredientes anteriores, envolvendo bem. A farinha reservada você mistura com os frutos secos que estiveram hidratando, para evitar que eles desçam na massa deste bolo de Natal quando ele estiver assando.
Acrescente agora os ingredientes secos à massa do bolo de Natal da Palmirinha, junto com o fermento, e misture muito bem.
Transfira a massa para uma forma de bolo ou de pão, untada e enfarinhada, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos.
Prepare o glacê, simplesmente misturando o leite com o açúcar de confeiteiro. Quando o bolo estiver assado, retire e deixe esfriar para desenformar e decorar com o glacê e frutas.
Aproveite esta receita de bolo de Natal da Palmirinha na companhia da sua família, e diga-nos o que achou. Bom apetite!
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