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Receita de Cocada preta com leite condensado

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 16 abril 2018
Receita de Cocada preta com leite condensado
Imagem: latinofoodie.com

A cocada é uma sobremesa típico das Festas Juninas que pode ser servida em qualquer outra ocasião. Existem várias versões do doce mas a sugestão do TudoReceitas é essa cocada preta com leite condensado. Essa é uma opção deliciosa que pode ser preparada em apenas 30 minutos. Confira as dicas e aprenda a preparar essa delícia de forma simples!

10 convidados 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular nas Festas Juninas, Cozido
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer uma deliciosa cocada preta com leite condensado, comece por queimar o coco em uma frigideira em fogo médio. Mexa até dourar e desligue o fogo. Reserve.

Receita de Cocada preta com leite condensado - Passo 1
Imagem: nutricionistaliciavendruscolo.blogspot.com
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Coloque o açúcar em outra panela e leve a fogo médio até derreter. Adicione o coco ralado queimado e continue mexendo. Junte o leite condensado, pouco a pouco e mexendo sempre até a cocada ficar encorpada.

Dica: Pode não ser necessário usar a lata inteira, por isso preste atenção!

Receita de Cocada preta com leite condensado - Passo 2
Imagem: josialine.com
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Quando a sua cocada preta de leite condensado ficar firme sem grudar na panela, desligue o fogo. Molde a cocada em pequenas porções e transfira para uma assadeira untada com um pouco de manteiga.

Dica: A cocada pode ser moldada entre duas colheres ou ser colocada em assadeira e cortada depois de solidificar.

Receita de Cocada preta com leite condensado - Passo 3
Imagem: colecaodereceitasdaandrea.blogspot.pt
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Deixe esfriar e pode servir sua cocada preta com leite condensado!

Se gostou dessa receita, confira também como preparar cocadas de cenoura.

Bom apetite!

Receita de Cocada preta com leite condensado - Passo 4
Imagem: latinofoodie.com

Se você gostou da receita de Cocada preta com leite condensado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Coco.

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