Coco

Receita de Cocada preta com leite condensado

 
Nélia Oliveira
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 19 junho 2025
Receita de Cocada preta com leite condensado
Imagem: latinofoodie.com

A cocada é uma sobremesa típico das Festas Juninas que pode ser servida em qualquer outra ocasião. Existem várias versões do doce mas a sugestão do TudoReceitas é essa cocada preta com leite condensado. Essa é uma opção deliciosa que pode ser preparada em apenas 30 minutos. Confira as dicas e aprenda a preparar essa delícia de forma simples!

10 pessoas 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular nas Festas Juninas, Cozido

Ingredientes:

Ver informação nutricional >

Como fazer Cocada preta com leite condensado:

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Para fazer uma deliciosa cocada preta com leite condensado, comece por queimar o coco em uma frigideira em fogo médio. Mexa até dourar e desligue o fogo. Reserve.

Receita de Cocada preta com leite condensado - Passo 1
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Coloque o açúcar em outra panela e leve a fogo médio até derreter. Adicione o coco ralado queimado e continue mexendo. Junte o leite condensado, pouco a pouco e mexendo sempre até a cocada ficar encorpada.

Dica: Pode não ser necessário usar a lata inteira, por isso preste atenção!

Receita de Cocada preta com leite condensado - Passo 2
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Quando a sua cocada preta de leite condensado ficar firme sem grudar na panela, desligue o fogo. Molde a cocada em pequenas porções e transfira para uma assadeira untada com um pouco de manteiga.

Dica: A cocada pode ser moldada entre duas colheres ou ser colocada em assadeira e cortada depois de solidificar.

Receita de Cocada preta com leite condensado - Passo 3
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Deixe esfriar e pode servir sua cocada preta com leite condensado!

Bom apetite!

Receita de Cocada preta com leite condensado - Passo 4

Se você gostou da receita de Cocada preta com leite condensado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de coco.

Valor nutricional

(por pessoa)

  • Calorias: 518 kcal
  • Proteínas: 4,6 g
  • Gorduras: 2 g
  • Carboidratos: 8 g
  • Fibra: 2 g
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