Receita de Lentilha com curry simples e gostosa
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São tantas e variadas as receitas com lentilhas que podemos preparar! Uma dica para aumentar o consumo de lentilha é cozinhar como substituto do feijão. Aceite minha sugestão e prepare esta receita de lentilha com curry simples e gostosa que compartilho aqui no TudoReceitas, válida também para cardápio vegetariano! Confira abaixo todos os detalhes e sirva com arroz no lugar do feijão. Com certeza não vai se arrepender!
Ingredientes para fazer Lentilha com curry simples e gostosa:
Como fazer Lentilha com curry simples e gostosa:
Lave e escorra as lentilhas e depois coloque em uma panela com a água e a folha de louro.
![Receita de Lentilha com curry simples e gostosa - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/3/3/lentilha_com_curry_simples_e_gostosa_7335_paso_0_600.jpg)
Deixe a lentilha cozinhar em fogo médio até ficar macia, mas sem desmanchar - cerca de 30 minutos. Desligue e reserve.
![Receita de Lentilha com curry simples e gostosa - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/3/3/lentilha_com_curry_simples_e_gostosa_7335_paso_1_600.jpg)
Em outra panela, continue preparando esta receita vegetariana fácil com lentilha: refogue a cebola no azeite. Adicione o tomate picado e refogue mais um pouco.
![Receita de Lentilha com curry simples e gostosa - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/3/3/lentilha_com_curry_simples_e_gostosa_7335_paso_2_600.jpg)
Junte então a lentilha reservada com a água que sobrou do cozimento.
![Receita de Lentilha com curry simples e gostosa - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/3/3/lentilha_com_curry_simples_e_gostosa_7335_paso_3_600.jpg)
Por fim coloque o curry em pó e o sal a gosto.
![Receita de Lentilha com curry simples e gostosa - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/3/3/lentilha_com_curry_simples_e_gostosa_7335_paso_4_600.jpg)
Com uma colher de pau ou concha, amasse um pouco da lentilha, para ajudar o caldo engrossar. E deixe ferver, mexendo esporadicamente. Quando formar um molho espesso, está no ponto correto!
![Receita de Lentilha com curry simples e gostosa - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/3/3/lentilha_com_curry_simples_e_gostosa_7335_paso_5_600.jpg)
Sirva sua lentilha com curry simples e gostosa com um arroz Jasmin ou arroz Basmati e acompanhamento de sua preferência. Bom apetite e diga abaixo o que você achou desta sugestão!
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![Receita de Lentilha com curry simples e gostosa - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/3/3/lentilha_com_curry_simples_e_gostosa_7335_paso_6_600.jpg)
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