Partilhar

Receita de Lentilha com curry simples e gostosa

 
Por carolperis , Colaboradora TudoReceitas. Atualizado: 14 junho 2018
Receita de Lentilha com curry simples e gostosa

São tantas e variadas as receitas com lentilhas que podemos preparar! Uma dica para aumentar o consumo de lentilha é cozinhar como substituto do feijão. Aceite minha sugestão e prepare esta receita de lentilha com curry simples e gostosa que compartilho aqui no TudoReceitas, válida também para cardápio vegetariano! Confira abaixo todos os detalhes e sirva com arroz no lugar do feijão. Com certeza não vai se arrepender!

4 convidados 45m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Receita sem lactose, Receita sem glúten, Cozido
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Bolinho de lentilha vegano
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Lave e escorra as lentilhas e depois coloque em uma panela com a água e a folha de louro.

Receita de Lentilha com curry simples e gostosa - Passo 1
2

Deixe a lentilha cozinhar em fogo médio até ficar macia, mas sem desmanchar - cerca de 30 minutos. Desligue e reserve.

Receita de Lentilha com curry simples e gostosa - Passo 2
3

Em outra panela, continue preparando esta receita vegetariana fácil com lentilha: refogue a cebola no azeite. Adicione o tomate picado e refogue mais um pouco.

Receita de Lentilha com curry simples e gostosa - Passo 3
4

Junte então a lentilha reservada com a água que sobrou do cozimento.

Receita de Lentilha com curry simples e gostosa - Passo 4
5

Por fim coloque o curry em pó e o sal a gosto.

Receita de Lentilha com curry simples e gostosa - Passo 5
6

Com uma colher de pau ou concha, amasse um pouco da lentilha, para ajudar o caldo engrossar. E deixe ferver, mexendo esporadicamente. Quando formar um molho espesso, está no ponto correto!

Receita de Lentilha com curry simples e gostosa - Passo 6
7

Sirva sua lentilha com curry simples e gostosa com um arroz Jasmin ou arroz Basmati e acompanhamento de sua preferência. Bom apetite e diga abaixo o que você achou desta sugestão!

Procurando mais receitas vegetarianas? Confira estas delícias:

Receita de Lentilha com curry simples e gostosa - Passo 7

Se você gostou da receita de Lentilha com curry simples e gostosa, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Lentilhas.

Suba a sua foto de Receita de Lentilha com curry simples e gostosa

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Lentilha com curry simples e gostosa

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Lentilha com curry simples e gostosa
1 de 8
Receita de Lentilha com curry simples e gostosa

Voltar ao topo da página