Receitas de Creme de confeiteiro
O creme de confeiteiro, creme de pasteleiro (em Portugal) ou crème patissière (em França) é um creme muito utilizado na confeitaria, que tem como ingredientes base leite, ovos, açúcar e farinha de trigo ou amido de milho (maisena). É possível aromatizar o creme de confeiteiro com baunilha, canela, suco ou raspa de citrinos, como o limão e a laranja. Utiliza-se para rechear bolos, biscoitos, tortas, mil-folhas e também como base para o preparo de deliciosas sobremesas cremosas. Se você procura receitas de cremes para rechear bolos e tortas, não pode deixar de aprender a fazer creme de confeiteiro!
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30m
Sobremesa
Se você gosta de confeitaria francesa, precisa conhecer a receita de creme mousseline original! Mas o que é creme mousseline? É uma variante do creme de confeiteiro, que segue o mesmo modo de preparo, mas leva manteiga. Seu tempo de conservação é menor, porém fica tão saboroso que vale a pena saber como...
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10
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O TudoReceitas sugere uma receita muito fácil de creme de pasteleiro, também chamado de creme de confeiteiro, com apenas quatro ingredientes. Descubra essa preparação simples com um resultado suave, ideal para fazer sobremesas. Se você é um amante deste doce e você sempre quis saber como prepará-lo em...
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1
45m
Sobremesa
Procurando um creme para rechear bolo? No TudoReceitas.com partilhamos consigo esta receita de creme de chocolate para bolo, simplesmente irresistível! Inspirada no creme de confeiteiro tradicional, o chocolate torna-o perfeito para os mais gulosos e também para variar nas receitas. Não resista ao creme de confeiteiro...
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1
45m
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O creme de confeiteiro é um dos cremes doces mais populares na confeitaria francesa, e protagonista de várias receitas de sobremesa, como os sonhos de padaria. Hoje em dia existem várias receitas de creme de confeiteiro que lhe permitem criar sobremesas diferentes do habitual e deliciosas. Se você gosta...
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4
45m
Sobremesa
No TudoReceitas.com mostramos-lhe as técnicas para criar deliciosas sobremesas de forma fácil e rápida. Nesta ocasião, ensinamos-lhe como fazer o creme de confeiteiro, mas com um sabor diferente. Este creme de confeiteiro de laranja é uma base deliciosa para rechear qualquer bolo, torta ou biscoito. Divirta-se...
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4
45m
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O creme de confeiteiro é um preparação básica de várias receitas de sobremesa, como a carolina de padaria. Pensando em quem se preocupa com o consumo de açúcar e nos diabéticos, apresentamos no TudoReceitas.com esta versão de creme de confeiteiro sem açúcar, ou seja, um creme de confeiteiro com adoçante....
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30m
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Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar o creme pâtissière original, um clássico para rechear bolos, éclairs e docinhos. Esse é um creme simples, preparado com ingredientes que todo o mundo tem em casa mas, para garantir o sucesso, é necessário seguir à risca o passo a passo desta...
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6
30m
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Qualquer pessoa que se interesse por confeitaria sabe que o creme de confeiteiro (creme pâtissier, em francês) é a base de muitas sobremesas. Se você já sabe preparar a receita de creme de confeiteiro tradicional, dê uma renovada nas suas receitas com este creme de confeiteiro de chocolate que apresentamos...
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1
30m
Sobremesa
O creme de confeiteiro é um dos creme mais populares para rechear tortas doces, bolo, mil-folhas e muitas outras sobremesas. O crème patissière, como é chamado em França, pode ser considerado a base da confeitaria francesa, logo aí dá para perceber a importância dele! Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer...
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4
45m
Sobremesa
O creme de confeiteiro é um recheio doce típico da confeitaria francesa, muito usado em tortas de morango, sonhos, mil-folhas, entre outras sobremesas. Se você gosta de preparar sobremesas, aprenda a fazer este creme simples e suave, que fica bem na grande maioria das receitas de sobremesa. Confira...