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Receita de Estrogonofe de chocolate

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 3 outubro 2017
Receita de Estrogonofe de chocolate

O nome pode parecer estranho mas lhe garanto que essa sobremesa gelada é uma delícia! De aspeto e consistência semelhante a um mousse de chocolate, no preparo vai leite condensado, caju, uva-passa e outros ingredientes que certamente você tem em casa. Confira abaixo todos os detalhes da receita de estrogonofe de chocolate que compartilho com você no TudoReceitas e experimente!

4 convidados 2h 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No frio, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer essa receita de estrogonofe doce o primeiro passo é preparar um brigadeiro. Para isso leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate picado e fique mexendo até ficar espesso, na consistência de brigadeiro mole. Desligue e misture o creme de leite.

Receita de Estrogonofe de chocolate - Passo 1
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À parte bata muito bem a clara de ovo. Quando estiver firme junte ao creme anterior em movimentos envolventes, para não perder o ar. Complete com o caju, amêndoa ou noz picados e a uva-passa.

Receita de Estrogonofe de chocolate - Passo 2
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Distribua o estrogonofe de chocolate por tacinhas individuais e reserve na geladeira por, no mínimo, 2 horas. No momento de servir decore a gosto com biscoito picado, raspas de chocolate e fruta. Delicie-se com essa sobremesa e diga nos comentários o que achou!

Não deixe de experimentar também o estrogonofe de nozes e o mousse de três chocolates, apostamos que vai adorar! Bom apetite.

Receita de Estrogonofe de chocolate - Passo 3

Se você gostou da receita de Estrogonofe de chocolate, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Doces de colher. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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