Lassi indiano
Esse milk shake de banana é inspirado em uma bebida indiana chamada lassi feita à base de fruta, gelo e iogurte natural, além de especiarias. É uma bebida super refrescante e cremosa. Embora a versão mais conhecida seja de manga, pode ser feita com qualquer fruta.
Aqui ao invés do gelo, usei a própria banana congelada. Congelar as bananas que estão ficando maduras para usar em bebidas é uma ótima alternativa para evitar o desperdício e as bananas maduras são mais docinhas, o que diminui a necessidade de adoçar a bebida.
Quer aprender a fazer esse Lassi indiano de banana? Siga abaixo o passo-a-passo com fotos!
Ingredientes para fazer Lassi indiano:
Como fazer Lassi indiano:
Separe todos os ingredientes para fazer o seu Lassi indiano de banana.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Dica: Coloque os ingredientes líquidos por baixo para bater mais facilmente.
Seu Lassi indiano de banana está prontíssimo para servir! Fica super cremoso e refrescante!
Se você gostou da receita de Lassi indiano, sugerimos que entre na nossa categoria de Outros coquetéis e bebidas.
As melhores combinações para o Lassi indiano
Agora que você já sabe fazer o Lassi indiano de banana, qual tal inovar nas combinações? Separamos as nossas opções preferidas vem ver:
- Lassi de Manga: Essa é uma explosão de sabor tropical. Feito com manga madura, iogurte, água e um toque de cardamomo, é doce e refrescante, com um toque de especiarias que o torna uma escolha perfeita para dias quentes.
- Lassi de Morango: Essa é uma bebida suave e doce. Ele combina morangos frescos, iogurte, água e um toque de açúcar para criar uma mistura refrescante com um toque frutado.
- Lassi de Abacaxi: Com abacaxi fresco, iogurte, água e mel, é uma bebida doce e cheia de sabor tropical.
- Lassi de Chocolate: Feito com cacau em pó, iogurte, leite, açúcar e um toque de baunilha, é cremoso e satisfatório.
Cada variação de Lassi oferece uma experiência única de sabor, desde o doce e tropical até o picante e reconfortante. Experimente cada uma delas para descobrir a sua favorita!
Benefícios do Lassi
O Lassi indiano é uma bebida tradicional à base de iogurte que oferece diversos benefícios para a saúde devido aos ingredientes naturais utilizados em sua preparação. Aqui estão alguns dos benefícios do Lassi indiano:
- Probióticos: O iogurte usado no Lassi é uma excelente fonte de probióticos, que são bactérias benéficas para o intestino. O consumo regular de probióticos pode promover a saúde digestiva, melhorar a absorção de nutrientes e fortalecer o sistema imunológico.
- Rico em Nutrientes: O Lassi fornece uma boa quantidade de nutrientes essenciais, como proteínas, cálcio, vitaminas B e outros minerais. Isso o torna uma escolha saudável para complementar a dieta.
- Digestão Melhorada: O Lassi é frequentemente consumido após as refeições na Índia, pois acredita-se que ajuda na digestão. As enzimas naturais do iogurte e as especiarias podem aliviar a sensação de inchaço e desconforto abdominal.
- Apoio à Saúde da Pele: Os probióticos presentes no Lassi podem ajudar a melhorar a saúde da pele, combatendo problemas como acne e erupções cutâneas.
