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Receita de Coxa de frango ao molho de tomate

 
Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. 23 agosto 2017
Receita de Coxa de frango ao molho de tomate

Procurando uma receita de carne de frango com molho? Receitas com molho sempre são mais saborosas e desengane-se se pensa que dão muito trabalho! Nessa receita de coxa de frango ao molho de tomate do TudoReceitas.com você verá que cozinhar um prato saboroso não tem de ser complicado. Aprenda a preparar molho de tomate caseiro passo-a-passo e desfrute de uma refeição gostosa!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar essa receita de coxa de frango comece por reunir os ingredientes necessários.

Dica: Todas essas ervas aromáticas tornarão o molho de tomate ainda mais gostoso, por isso não deixe de as usar!

Receita de Coxa de frango ao molho de tomate - Passo 1
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Em seguida doure as coxas de todos os lados em uma frigideira ou panela em fogo médio.

Dica: Se cozinhar a coxa com pele não precisa de adicionar gordura à frigideira.

Receita de Coxa de frango ao molho de tomate - Passo 2
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Este deverá ser o aspeto das coxas depois de douradas. Não se preocupe se não ficarem cozinhadas, iremos terminar de cozinhar no molho de tomate.

Receita de Coxa de frango ao molho de tomate - Passo 3
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Na mesma panela ou frigideira refogue as cebolas picadinhas em fogo baixo até ficarem macias.

Dica: Se o frango não tiver soltado gordura suficiente, adicione um pouco de óleo.

Receita de Coxa de frango ao molho de tomate - Passo 4
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Enquanto isso pele e pique os tomates em cubinhos com o mínimo de sementes. Se quiser misture com a polpa de tomate e adicione à panela.

Receita de Coxa de frango ao molho de tomate - Passo 5
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Tempere com sal, pimenta e as ervas aromáticas indicadas. Adicione também uma pitada de açúcar para equilibrar a acidez dos tomates. Cozinhe em fogo médio até ferver, depois baixe o fogo e deixe ficar por 30 minutos a 1 hora, para apurar o sabor.

Dica: Quando mais tempo cozinhar o molho de tomate, mais saboroso ficará!

Receita de Coxa de frango ao molho de tomate - Passo 6
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Enquanto isso descasque as batatas e corte em cubos, para acompanhar esta receita de frango ao molho de tomate. Quando o molho estiver pronto adicione-as à panela junto com a carne e deixe cozinhar por mais 20-30 minutos.

Dica: Se o molho de tomate estiver muito espesso adicione um pouco de água ou caldo de frango.

Receita de Coxa de frango ao molho de tomate - Passo 7
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Depois do tempo indicado essa receita de coxa de frango ao molho de tomate está pronta a servir! Prove e diga-nos o que achou do resultado final.

Não deixe também de conferir as receitas de coxa de frango no forno ao molho agridoce e carne de porco com molho de tomate. Bom apetite!

Receita de Coxa de frango ao molho de tomate - Passo 8

Se você gostou da receita de Coxa de frango ao molho de tomate, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Coxa de frango.

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