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Lassi de morango

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Nelia Oliveira
Redatora e editora no TudoReceitas
Lassi de morango

O lassi é uma bebida típica da Índia, preparada com iogurte, fruta e especiarias. No TudoReceitas.com vamos fazer esta bebida refrescante com morango, iogurte e cardamomo. Não perca a receita de lassi de morango para desfrutar nos meses quentes!

2 convidados 15m Café da manhã Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para vegetarianos, Popular na Primavera-Verão, No frio, Receitas da Índia
Ingredientes para Lassi de morango:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Reúna todos os ingredientes para preparar o lassi de morango.

2

Retire a parte verde dos morangos e lave-os. Deixe que escorram e coloque-os em no liquidificador ou copo para o mixer.

3

Esmague o cardamomo, retire as sementes e coloque as sementes no copo do liquidificador, junto com os morangos.

Dica: Em substituição, pode usar pó de cardamomo.

4

Adicione o iogurte. Para esta receita usamos um iogurte cremoso, mas você pode usar líquido ou mais sólido.

5

Finalmente, adicione o açúcar mascavo e uma pitada de canela a gosto.

Dica: O açúcar mascavo pode ser substituído por açúcar branco ou mel.

6

Bata o lassi de morango até fique sem grumos. A textura deve ser parecida a um milkshake ligeiramente espesso.

7

Este lassi de morango é um opção muito apetitosa para o lanche das crianças. Se você quer conhecer outras bebidas refrescantes, experimente o batido de manga ou o smoothie de banana e chocolate. Esperamos os seus comentários!

Se gostou da receita de Lassi de morango, sugerimos que entre na nossa categoria de Batidas.

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