Mojito de hibisco

Antes de fazer esta receita de hibisco, reúna os ingredientes. Certifique-se de que tudo está à mão para facilitar o processo de preparação e garantir que você não esqueça de nenhum componente essencial.

Em uma panela com um copo de água, ferva o hibisco por 10 minutos, como se fosse para fazer chá. Isso irá extrair o sabor e a cor vibrante da flor. Depois, passe por uma peneira para remover as folhas, e reserve até esfriar completamente. Aguardar o resfriamento é crucial para que o calor não derreta o gelo quando for misturado ao cocktail.

À parte, umedeça as bordas dos copos com suco de limão e polvilhe açúcar. Este pequeno detalhe adiciona um toque doce e cítrico ao primeiro gole. Acrescente a hortelã, o restante açúcar e limão, e esmague com um socador durante cerca de 2 minutos. Este passo é importante para liberar bem os óleos essenciais da hortelã, intensificando o sabor e aroma do mojito.

Quando o açúcar estiver bem dissolvido, acrescente o rum e misture bem. O rum é a base alcoólica do mojito e combina perfeitamente com os sabores herbáceos e florais da bebida. Certifique-se de que todos os ingredientes estão bem integrados para um sabor homogêneo.

Por último, acrescente o chá de hibisco já frio e misture novamente. Esfrie a gosto com gelo, decore com folhas de hortelã para um toque final de frescor, e o mojito de hibisco está pronto! Ao servir, você pode optar por copos altos para um visual mais tradicional. Refresque-se, desfrute da bebida e compartilhe sua experiência conosco! Este cocktail não só é delicioso, mas também visualmente atraente, tornando-se uma excelente escolha para impressionar seus convidados.

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Valor nutricional

(por pessoa)

• Calorias: 115 kcal
• Proteínas: g
• Gorduras: g
• Carboidratos: 12,5 g
• Fibra: 0,5 g