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Receita de Panqueca de abobrinha

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 29 dezembro 2015
Receita de Panqueca de abobrinha
Imagem: luciliadiniz.com

Procurando uma receita de panqueca saudável? Não deixe de experimentar esta proposta do TudoReceitas.com! A panqueca de abobrinha é perfeita para servir como acompanhamento numa refeição principal, seja ela com uma proteína animal ou vegetal. Prepare esta panqueca vegetariana e diga-nos sua opinião!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, Frito
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar a panqueca de abobrinha comece por misturar a maionese no ovo batido, acrescentar a abobrinha e a cebola e mexer.

Receita de Panqueca de abobrinha - Passo 1
Imagem: astylishstart.com
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Adicione a a farinha, o queijo, os oréganos e tempere a gosto com sal e pimenta. Misture tudo muito bem, de preferência com um fouet.

Receita de Panqueca de abobrinha - Passo 2
Imagem: theelliotthomestead.com
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Para fritar esta panqueca vegetariana leve ao fogo médio uma frigideira ou chapa com o azeite e, quando estiver quente, coloque aí uma porção da massa. Cozinhe dos dois lados até dourar.

Receita de Panqueca de abobrinha - Passo 3
Imagem: hellokitchen.tv
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Após o passo anterior, a panqueca de abobrinha está pronta! Sirva como acompanhamento de, por exemplo, tofu grelhado, e bom apetite!

Receita de Panqueca de abobrinha - Passo 4
Imagem: luciliadiniz.com

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1 comentário
Rosana Schnaider
Fiz a receita. Todos aqui em casa adoraram. A pedidos vou ter q repetir outro dia. Obrigada
Ps. Amo abobrinha

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