Receita de Risoto de camarão e lulas
![Nelson Ferreira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/5/0/0/img_5_50_square.jpg)
![Receita de Risoto de camarão e lulas](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/1/risoto_de_camarao_e_lulas_169_600.jpg)
O risoto é um prato difícil de fazer, mas com prática e as dicas certas acaba sendo mais fácil acertar no ponto deste prato. Podemos fazer vários tipos de risoto, sendo que o arroz é sempre o ingrediente em comum neles todos. Em TudoReceitas.com sugerimos-lhe uma fantástica receita de risoto de camarão e lulas.
Ingredientes para fazer Risoto de camarão e lulas:
Como fazer Risoto de camarão e lulas:
Prepare os ingredientes.
![Receita de Risoto de camarão e lulas - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/1/risoto_de_camarao_e_lulas_169_paso_0_600.jpg)
Em uma panela média, coloque para cozinhar o arroz com a manteiga ou margarina, para uma xícara de arroz duas de água. A manteiga dará uma consistência mais cremosa ao risoto.
![Receita de Risoto de camarão e lulas - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/1/risoto_de_camarao_e_lulas_169_paso_1_600.jpg)
Em uma frigideira média, adicione o azeite. Uma vez quente adicione os camarões e lulas com o alho finamente picado. Deixe refogar por cinco minutos aproximadamente, acrescente sal e pimenta a gosto.
![Receita de Risoto de camarão e lulas - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/1/risoto_de_camarao_e_lulas_169_paso_2_600.jpg)
Adicione o vinho e deixe reduzir um pouco o álcool. Cozinhe por mais dois minutos. Desligue o fogo.
![Receita de Risoto de camarão e lulas - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/1/risoto_de_camarao_e_lulas_169_paso_3_600.jpg)
Quando o arroz estiver no ponto deve misturar o camarão e as lulas com o arroz. Mexa muito bem para que os ingredientes fiquem bem distribuídos. Por fim, adicione o creme de leite e deixe apurar por dois a três minutos.
![Receita de Risoto de camarão e lulas - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/1/risoto_de_camarao_e_lulas_169_paso_4_600.jpg)
Sirva o prato decorando com um pouco de orégano seco por cima.
![Receita de Risoto de camarão e lulas - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/1/risoto_de_camarao_e_lulas_169_paso_5_600.jpg)
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