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Receita de Molho de tangerina para carne

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 18 dezembro 2015
Receita de Molho de tangerina para carne

A tangerina é uma fruta crítica que acompanha muito bem carne de porco, frango e peixe branco. Com ela preparámos esta receita de molho de tangerina para carne, que é uma variação do molho barbecue. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo, e experimente!

4 convidados 30m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de fazer esta receita de molho para carnes, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.

Receita de Molho de tangerina para carne - Passo 1
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Em uma panela com óleo, refogue em fogo baixo a cebola e o alho finamente cortados, até que a cebola fique transparente.

Receita de Molho de tangerina para carne - Passo 2
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Acrescente o suco de tangerina, o açúcar e o gengibre, misture e cozinhe até ferver.

Receita de Molho de tangerina para carne - Passo 3
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Finalmente adicione o ketchup e molho de soja e continue cozinhando em fogo baixo, durante mais 10 minutos.

Dica: Se este preparado ficar muito espesso, adicione um pouco de água.

Receita de Molho de tangerina para carne - Passo 4
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Retifique o sabor com sal e pimenta e seu molho de tangerina para carne estará pronto! Se preferir um molho homogêneo, simplesmente bata no liquidificador ou coe. Use como acompanhamento de, por exemplo, peito de frango gratinado, e bom apetite!

Receita de Molho de tangerina para carne - Passo 5

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