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Receita de Molho de tangerina para carne

Receita de Molho de tangerina para carne

A tangerina é uma fruta crítica que acompanha muito bem carne de porco, frango e peixe branco. Com ela preparámos esta receita de molho de tangerina para carne, que é uma variação do molho barbecue. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo, e experimente!

Ingredientes para 4 porções da Molho de tangerina para carne:
Instruções | 30 minutos
1

Antes de fazer esta receita de molho para carnes, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.

2

Em uma panela com óleo, refogue em fogo baixo a cebola e o alho finamente cortados, até que a cebola fique transparente.

3

Acrescente o suco de tangerina, o açúcar e o gengibre, misture e cozinhe até ferver.

4

Finalmente adicione o ketchup e molho de soja e continue cozinhando em fogo baixo, durante mais 10 minutos.

Dica: Se este preparado ficar muito espesso, adicione um pouco de água.

5

Retifique o sabor com sal e pimenta e seu molho de tangerina para carne estará pronto! Se preferir um molho homogêneo, simplesmente bata no liquidificador ou coe. Use como acompanhamento de, por exemplo, peito de frango gratinado, e bom apetite!

Se gostou da receita de Molho de tangerina para carne, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Molhos para carne.

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