Receitas vegetarianas
(1.494)
Descubra as melhores receitas vegetarianas! As receitas vegetarianas têm vindo a ganhar cada vez mais protagonismo no cardápio semanal, sobretudo porque muitos dos pratos vegetarianos são sinônimo de alimentação saudável e baixa em calorias. Na alimentação vegetariana algumas pessoas incluem ovos e derivados de leite (leite de vaca, queijo, iogurte), enquanto que outras pessoas consumem somente ingredientes de origem vegetal. Descubra nossas sugestões de receitas vegetarianas fáceis e gostosas para variar no seu cardápio e descobrir jeitos diferentes de cozinhar legumes e vegetais! Veja como montar um almoço vegetariano preparando pratos vegetarianos simples que com certeza vão deixar você com vontade de cozinhar mais.
Dificuldade baixa
Novo
Legumes
Dificuldade baixa
Novo
2
30m
Entrada
A salada de brócolis com tomate é uma receita vegetariana que traz diversas vitaminas e nutrientes. O brócolis é considerado um "super alimento" por ser um forte antioxidante, abaixa os níveis de colesterol e é uma fonte de fibra.
As saladas também são uma ótima opção para os dias quentes, pois são mais...
Dificuldade baixa
Novo
Coquetéis e bebidas
Novo
1
10m
Ceia
Procurando uma receita de suco detox para emagrecer dormindo? Veja como fazer esta sugestão de suco verde com pepino, maçã, hortelã e limão que ajuda a depurar o organismo e a desintoxicar enquanto você dorme.
Este é um suco para tomar à noite, porém não é um substituto de refeição. Ele deve ser tomado...
Dificuldade baixa
Novo
Sobremesas
Dificuldade baixa
Novo
4
30m
Sobremesa
Brigadeiro de banana: já ouviu falar? Esta é uma receita de brigadeiro saudável em que a banana vai no lugar do leite condensado. O resultado é um brigadeiro sem açúcar perfeito para incluir no seu cardápio de alimentação fitness!
Prepare este brigadeiro fitness para petiscar entre refeições ou para...
Dificuldade baixa
Novo
Saladas
Dificuldade baixa
Novo
4
15m
Entrada
Procurando receitas de saladas para o verão leves e gostosas? Veja como fazer como fazer salada de palmito e abacate, uma combinação muito gostosa para servir como entrada ou acompanhamento da sua refeição!
Esta receita de salada de palmito com abacate tem gostinho avinagrado e a sua aparência lembra um ceviche,...
Dificuldade baixa
Novo
Coquetéis e bebidas
Dificuldade baixa
Novo
1
10m
Café da manhã
Quem procura melhorar a alimentação e seguir uma alimentação saudável com certeza já ouviu falar do suco de couve, que é um dos sucos detox mais populares. Esse suco é preparado com ingredientes emagrecedores que ajudam a acelerar o metabolismo, a eliminar gordura naturalmente e a desinchar. Pode ser...
Dificuldade baixa
Saladas
Dificuldade baixa
4
15m
Acompanhamento
Fique por dentro desta salada fresca, saborosa e saudável com ingredientes que super combinam! Perfeita para o verão, para quem cuida da alimentação e também para quem segue uma alimentação vegetariana ou vegana.
Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de salada de palmito com tomate cereja e...
Dificuldade baixa
Aperitivos e petiscos
Dificuldade baixa
2
30m
Acompanhamento
Os cogumelos são ótimos para complementar uma refeição, pois são ricos em proteína, saborosos e muito versáteis. Nesta ocasião preparei cogumelos gratinados com um molho de creme de leite, salsinha, alho, suco de limão, nozes e queijo parmesão. Ficou muito gostoso, por isso agora compartilho com vocês o passo...
Dificuldade baixa
Sopas
Dificuldade baixa
8
45m
Entrada
Nem todas as sopas creme de legumes têm de ser preparadas com creme de leite para ficarem cremosas. Prova disso é esta receita de sopa creme de abobrinha, ervilha e batata! A batata é rica em amido, um espessante natural que confere muita cremosidade na sopa. Sem creme de leite, esta sopa é também indicada...
Dificuldade baixa
Saladas
Dificuldade baixa
4
15m
Entrada
Os ovos de codorna, apesar de pequenos, são um alimento muito nutritivo e contêm mais proteína, vitamina B1, ferro e potássio que os ovos de galinha. Com ovos de codorna você pode preparar uma deliciosa salada para churrasco que vai deixar todos com vontade de provar. Pensando nisso, aqui no TudoReceitas...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
4
45m
Prato principal
Este rocambole salgado é uma receita vegetariana e vegana que imita o rocambole de frango tradicional. Seu recheio é de legumes: repolho, champignon, berinjela e azeitonas refogados com cebola e alho. Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer rocambole de legumes bem simples!
Não tem segredo nesta...
Dificuldade baixa
Sobremesas
Dificuldade baixa
4
1h 30m
Sobremesa
Seguir uma dieta sem açúcar não tem de ser sinônimo de deixar de comer sobremesas gostosas! Para comprovar isso mesmo compartilhamos com você esta receita de arroz doce diet preparado com adoçante no lugar do açúcar. Ele é válido para diabéticos e também para quem não pode com ovo, pois não vai esse ingrediente...
Dificuldade baixa
Saladas
Dificuldade baixa
2
10m
Acompanhamento
A alface-de-cordeiro, também chamada de alface-da-terra, alface-de-coelho e canónigos, é uma verdura muito popular no preparo de saladas na Europa. Além de apresentar propriedades relaxantes, esta alface é rica em ferro e seu sabor é delicado, perfeita para incluir numa salada mix de folhas.
Se você...
Dificuldade baixa
Verduras
Dificuldade baixa
4
45m
Prato principal
Esta é uma receita de espinafre saborosa e nutritiva que vai salvar seu almoço ou jantar! Continue aqui no TudoReceitas para conferir como fazer torta de espinafre com queijo passo a passo em fotos.
As tortas salgadas são ótimas para aproveitar sobras da geladeira e aumentar o consumo de legumes no nosso...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
2
10m
Acompanhamento
Essa receita de batatas coradas na frigideira com ervas é deliciosa e muito rápida de fazer. Essas batatas são um excelente acompanhamento para diversos pratos e, o melhor de tudo, são fáceis e práticas de preparar.
Em apenas 10 minutos você vai conseguir um dos melhores acompanhamentos para pratos de...
Dificuldade baixa
Sobremesas
Dificuldade baixa
8
30m
Sobremesa
Quando pensamos em docinhos simples e deliciosos sempre lembramos de brigadeiros e trufas, aquelas de enrolar na mão, não é mesmo? Geralmente essas trufas são preparadas com creme de leite ou leite condensado, pelo que não combinam com a dieta. No entanto você sabia que pode preparar trufa sem creme de...
Especial Natal
Saladas
Dificuldade baixa
Especial Natal
4
30m
Acompanhamento
O Natal é época para compartilhar e nada melhor do que começar pela cozinha, preparando o jantar de Natal e completando o menu com uma deliciosa salada de frutas para o Natal que todos vão adorar. Essa salada é ideal para finalizar a ceia de Natal ou para acompanhar o peru de Natal.
Aprenda como fazer essa...
Especial Natal
Arroz e cereais
Dificuldade baixa
Especial Natal
4
30m
Acompanhamento
Procurando uma receita de arroz de natal colorido e simples para servir na ceia de Natal? Veja esta sugestão que preparámos aqui no TudoReceitas!
Este arroz de Natal simples e gostoso é preparado com pimentão e cebola. Não é um arroz à grega como geralmente se serve nesta data especial, por isso é perfeito...
Especial Natal
Molhos e acompanhamentos
Dificuldade baixa
Especial Natal
4
10m
Acompanhamento
Repolho e cenoura vão bem com tudo, não é mesmo? Pensando nisso usei esses dois legumes para preparar esta receita de farofa de manteiga bem simples, rápida e perfeita para deixar sua refeição mais nutritiva e vitaminada!
Continue aqui no TudoReceitas para conferir como fazer repolho refogado com cenoura...
Especial Natal
Saladas
Dificuldade baixa
Especial Natal
4
30m
Entrada
Esta salada de repolho e cenoura ralada é uma opção vegetariana e fresca que lembra o salpicão tradicional. É perfeita para servir no almoço ou no jantar, tanto como prato principal ou como acompanhamento. Sem dúvidas que fará grande sucesso também como salada natalina se você optar por uma ceia de Natal...
Especial Natal
Pão e bolos
Dificuldade baixa
Especial Natal
6
45m
Lanche
Por aqui no TudoReceitas estamos apostando em receitas veganas para o Natal, seja para variar no cardápio tradicional, seja para surpreender aquele familiar que não consome produtos de origem animal. Esta receita de biscoito de Natal vegano, por exemplo, é ótima também para oferecer ou vender nessa ocasião...
Dificuldade baixa
Sobremesas
Dificuldade baixa
4
30m
Lanche
Esses docinhos crus de sementes são bem bacanas para dar aquele up na energia. Eles não são cozidos e o único trabalho é passar essas bolinhas pelo chocolate (nem é tanto trabalho assim, e você acaba lambendo os dedos, então vale a pena!).
O mix de sementes usado para preparar esta receita de docinho...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
2
30m
Acompanhamento
Essa receita de cogumelo é trabalho quase zero, fica pronta rapidinha, super saborosa, poucos ingredientes e cheia de amor! Não tem como ser mais perfeita não é mesmo? Esses danadinhos crocantes podem ser servidos sobre uma salada, uma carne, uma massa com um bom molho, são pura deliciosidade!
Você...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
2
15m
Prato principal
Eu não sei vocês, mas por aqui eu sou a doida das sementes! Gosto de ter sempre uma variedade por perto e aqui nos Estados Unidos é incrível como quase tudo vem em pacotes gigantes, então sempre tenho bastante sementes - bastante mesmo! Por isso elas acabam virando muito mais do que apenas granola, toppings...
Especial Natal
Legumes
4
6h
Prato principal
Olha, esse peru de Natal vegano foi um desafio e tanto! Eu nunca tinha comido nada parecido, mas já tinha visto para vender no mercado por aqui. Confesso que não botei muita fé, mas resolvi testar. Peguei como base um nuggets vegano que faço com tofu e que minha filha adora. Bom, resultado: ficou FANTÁSTICO!...
Especial Natal
Legumes
Dificuldade baixa
Especial Natal
4
45m
Prato principal
Kibe de travessa sempre foi um fraco para mim, adoro de paixão! Seja os veganos e os não veganos, adoro todos! Mas esse quibe vegano assado de abóbora com quinoa que estou passando para vocês aqui no TudoReceitas é mais do que especial, é um dos meus preferidos sem sombra de dúvida.
Para mim kibe de...
Dificuldade baixa
Massas
Dificuldade baixa
2
15m
Prato principal
Procurando uma receita de macarrão fácil, rápida e saborosa para o seu almoço ou jantar? Já encontrou! Esta sugestão que apresento para você aqui no TudoReceitas é tudo isso e, além do mais, é preparada sem carne e sem peixe - na verdade você nem precisa adicionar carne nem peixe neste prato, o cogumelo...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
Dificuldade baixa
4
30m
Café da manhã
Começar o dia com um bom pequeno almoço é muito importante para termos energia! Pensando nisso, sugiro para você esta receita de panqueca americana caseira servida com fruta que pode ser incluída nas suas opções de café da manhã saudável.
Esta panqueca é preparada sem leite de vaca, sem manteiga e sem ovo...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
2
1h 30m
Acompanhamento
A batata doce é semelhante à batata comum, porém com sabor levemente mais adocicado. Além disso a batata doce é rica em vitamina A e contém poucas calorias quando comparada com outros tubérculos.
Se você está procurando como fazer batata doce assada com casca continue aqui no TudoReceitas! Apresento...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
Dificuldade baixa
4
45m
Lanche
Pense num bolo gostoso preparado sem farinha de trigo, sem leite de vaca e sem ovo. É possível sim e aqui no TudoReceitas eu mostro para você como fazer! Continue lendo para descobrir.
Esta receita de bolo vegano simples é ótima para quem segue uma alimentação vegetariana e vegana ou simplesmente para...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
Dificuldade baixa
4
45m
Lanche
Foi você que pediu um bolo vegano de banana simples e gostoso? Aqui no TudoReceitas apresento para você este bolo sem ovo, sem leite e sem manteiga (sem ingredientes de origem animal) que vai surpreender você e todos que provarem!
Eu gosto de preparar esta receita de bolo de banana vegano de liquidificador...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
2
1h 30m
Acompanhamento
Quem não ama um churrasco, não é mesmo? Aquele sabor de grelhado que só uma churrasqueira consegue dar é bom demais. Por aqui eu sempre tento variar no churrasco acrescentando algum legume, acho que só carne fica sem graça, diferente do meu marido que se deixasse comeria carne todo santo dia.
Neste caso...
Dificuldade baixa
Verduras
Dificuldade baixa
4
15m
Entrada
Se você não sabe o que fazer com espinafre, confira esta sugestão que compartilho aqui no TudoReceitas! Esta receita de bolinho de espinafre frito vai muito bem como entrada ou acompanhamento da sua refeição e é um jeito simples, prático e gostoso de cozinhar espinafre.
Para preparar este bolinho de...
Dificuldade média
Pão e bolos
Dificuldade média
4
1h 30m
Acompanhamento
O pão chinês, também chamado de mantou (馒头) e bao bun, é uma receita popular da culinária chinesa (mais especificamente do norte da China), habitualmente servida como acompanhamento de várias comidas. Este pãozinho chinês pode ser preparado sem recheio e também com recheio doce ou salgado (o pão chinês...
Dificuldade baixa
Sopas
2
30m
Prato principal
Você gosta de comida japonesa? Aqui no TudoReceitas divido com você esta receita de caldo de sobá com legumes muito nutritiva e perfeita para quem segue uma alimentação vegetariana ou vegana ou quer explorar um pouco mais dela.
Este caldo nutritivo se assemelha a uma sopa miso, porém é preparado com...
Dificuldade baixa
Molhos e acompanhamentos
Dificuldade baixa
4
30m
Acompanhamento
As batatas e a couve flor são dois legumes que, por serem ricos em hidratos, ajudam a ganhar energia e representam uma opção de acompanhamento saudável das suas refeições.
Recentemente preparei uma receita de receita de purê de batata simples e decidi adicionar-lhe couve flor, como forma de incluir este...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
2
30m
Acompanhamento
Eu adoro receitas que são práticas e que ficam incríveis de bonitas! Esse purê de batata rústica com aspargos que compartilho com vocês aqui no TudoReceitas é uma delas: não precisa usar espremedor de batatas, não precisa de leite e nem de manteiga e, ainda assim, fica super saboroso. Ótima opção para...
Dificuldade baixa
Massas
Dificuldade baixa
2
30m
Prato principal
Você já provou macarrão sobá? Eu gosto muito de cozinhar este macarrão japonês porque, além de ser bem leve, seu sabor é muito gostoso e diferente do tradicional. Mas o que é sobá? É um macarrão japonês preparado com farinha de trigo sarraceno e, por vezes, farinha de trigo também - a própria palavra 'soba'...
Dificuldade baixa
Sopas
4
15m
Ceia
A sopa de miso é uma receita japonesa tradicionalmente preparada com legumes e que inclui também dashi, um caldo de peixe, por isso não é indicada para vegetarianos nem veganos. Pensando nisso, aqui no TudoReceitas apresento para você esta receita de miso vegano preparado sem esse ingrediente e igualmente...
Dificuldade baixa
Verduras
4
24h
Entrada
O kimchi é considerado a "base da alimentação" dos coreanos, pode mesmo ser comparado ao arroz e feijão brasileiros porque ele nunca falta na mesa dos coreanos! Mas o que é kimchi? Continue aqui no TudoReceitas para saber mais sobre essa receita tradicional da Coreia e sobre como fazer kimchi passo a...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
4
45m
Prato principal
Procurando uma receita de lasanha sem massa e sem carne para variar no cardápio? Confira esta receita de lasanha de berinjela com queijo branco que com certeza vai surpreender você por ser leve, saborosa epreparada com poucos ingredientes. Continue aqui no TudoReceitas para saber como montar lasanha sem...
Voltar ao topo da página