Receitas veganas
(722)
Dificuldade baixa
Novo
Legumes
Dificuldade baixa
Novo
2
1h 30m
Acompanhamento
A batata doce é semelhante à batata comum, porém com sabor levemente mais adocicado. Além disso a batata doce é rica em vitamina A e contém poucas calorias quando comparada com outros tubérculos.
Se você está procurando como fazer batata doce assada com casca continue aqui no TudoReceitas! Apresento...
Dificuldade baixa
Novo
Pão e bolos
Dificuldade baixa
Novo
4
45m
Lanche
Pense num bolo gostoso preparado sem farinha de trigo, sem leite de vaca e sem ovo. É possível sim e aqui no TudoReceitas eu mostro para você como fazer! Continue lendo para descobrir.
Esta receita de bolo vegano simples é ótima para quem segue uma alimentação vegetariana e vegana ou simplesmente para...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
Dificuldade baixa
4
45m
Lanche
Foi você que pediu um bolo vegano de banana simples e gostoso? Aqui no TudoReceitas apresento para você este bolo sem ovo, sem leite e sem manteiga (sem ingredientes de origem animal) que vai surpreender você e todos que provarem!
Eu gosto de preparar esta receita de bolo de banana vegano de liquidificador...
Dificuldade média
Pão e bolos
Dificuldade média
4
1h 30m
Acompanhamento
O pão chinês, também chamado de mantou (馒头) e bao bun, é uma receita popular da culinária chinesa (mais especificamente do norte da China), habitualmente servida como acompanhamento de várias comidas. Este pãozinho chinês pode ser preparado sem recheio e também com recheio doce ou salgado (o pão chinês...
Dificuldade baixa
Sopas
Dificuldade baixa
2
30m
Prato principal
Você gosta de comida japonesa? Aqui no TudoReceitas divido com você esta receita de caldo de sobá com legumes muito nutritiva e perfeita para quem segue uma alimentação vegetariana ou vegana ou quer explorar um pouco mais dela.
Este caldo nutritivo se assemelha a uma sopa miso, porém é preparado com...
Dificuldade baixa
Massas
Dificuldade baixa
2
30m
Prato principal
Você já provou macarrão sobá? Eu gosto muito de cozinhar este macarrão japonês porque, além de ser bem leve, seu sabor é muito gostoso e diferente do tradicional. Mas o que é sobá? É um macarrão japonês preparado com farinha de trigo sarraceno e, por vezes, farinha de trigo também - a própria palavra 'soba'...
Dificuldade baixa
Sopas
Dificuldade baixa
4
15m
Ceia
A sopa de miso é uma receita japonesa tradicionalmente preparada com legumes e que inclui também dashi, um caldo de peixe, por isso não é indicada para vegetarianos nem veganos. Pensando nisso, aqui no TudoReceitas apresento para você esta receita de miso vegano preparado sem esse ingrediente e igualmente...
Dificuldade baixa
Verduras
4
24h
Entrada
O kimchi é considerado a "base da alimentação" dos coreanos, pode mesmo ser comparado ao arroz e feijão brasileiros porque ele nunca falta na mesa dos coreanos! Mas o que é kimchi? Continue aqui no TudoReceitas para saber mais sobre essa receita tradicional da Coreia e sobre como fazer kimchi passo a...
Dificuldade baixa
Verduras
Dificuldade baixa
2
15m
Entrada
O tempura é um tipo de fritura japonesa muito gostosa e preparada de um modo diferente do que estamos acostumados. Para fazer tempurá japonês você precisa preparar uma mistura de farinha e água, chamada polme, que deixa os ingredientes sequinhos e crocantes. Existem alguns segredos na hora de preparar...
Dificuldade baixa
Aperitivos e petiscos
Dificuldade baixa
5
45m
Entrada
Os rolinhos primavera, também chamados de harumaki, são uma das receitas chinesas mais populares um pouco por todo o mundo! Consistem num pastel ou panqueca de massa especial, recheada com legumes e que pode incluir também carne moída. Hoje em dia podemos encontrar rolinhos primavera à venda no mercado,...
Dificuldade baixa
Molhos e acompanhamentos
4
10m
Acompanhamento
A maionese é um molho ótimo para complementar qualquer refeição, sobretudo se estivermos falando em maionese vegana (veganese), preparada sem ovo! Aqui no TudoReceitas mostro para você como fazer maionese vegana de abacate, continue para conferir o passo a passo em fotos.
Esta receita de maionese vegana...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
Dificuldade baixa
4
15m
Café da manhã
Os waffles caseiros são uma pedida ótima para o café da manhã, sobretudo se forem preparados com ingredientes saudáveis, sem açúcar e baixos em gordura. Esta receita de waffles veganos que compartilho com você aqui no TudoReceitas é bem fácil e rápida e ajuda você a manter o foco na alimentação saudável....
Dificuldade baixa
Sobremesas
6
30m
Sobremesa
Tem como não gostar de pavê? As camadas de creme e biscoito sempre fazem a gente salivar e fazer pavê caseiro quase não tem como dar errado! Pensando em quem não consome alimentos de origem animal (leite, leite condensado, ovos, manteiga...) preparei esta receita de pavê de paçoca vegano delicioso com...
Dificuldade baixa
Legumes
2
30m
Acompanhamento
Você sabia que o inhame é um alimento extremamente rico em nutrientes e que podemos cozinhar de várias formas? Uma das minhas receitas com inhame favoritas são os chips de inhame, sejam fritos ou assados, porque rendem um acompanhamento gostoso e diferente do habitual!
Aqui no TudoReceitas mostro para você...
Dificuldade baixa
Coquetéis e bebidas
2
15m
O leite de inhame, também chamado de suco de inhame, é um excelente substituto do leite comum para quem apresenta intolerância à lactose ou segue uma alimentação vegana. Este leite vegetal é sem lactose e pode ser preparado com inhame cru ou inhame cozido. Aqui no TudoReceitas mostramos para você como...
Dificuldade baixa
Molhos e acompanhamentos
Dificuldade baixa
2
10m
Acompanhamento
O molho de iogurte é um dos molhos light mais populares para servir com salgadinhos, salada e outras opções gostosas. Este molho sempre é preparado com iogurte natural e nesta ocasião eu preparei ele com iogurte de soja, uma opção para quem tem intolerância à lactose ou não consome nenhum ingrediente de origem...
Dificuldade baixa
Legumes
6
30m
Entrada
Você já ouviu falar em 'falafel'? Falafel é um bolinho frito originário do Oriente Médio que se difundiu um pouco por todo o mundo e se tornou um dos pratos vegetarianos e veganos mais famosos. O falafel tradicional é preparado com grão de bico mas hoje em dia existem muitas outras versões, uma delas é...
Dificuldade baixa
Aperitivos e petiscos
Dificuldade baixa
4
24h
Entrada
Surpreendente! Essa é uma daquelas receitas veganas que vemos em vários lugares, mas que não botamos muita fé. Uma amiga me pediu para testar e eu pensei, por que não? Tenho bastante sementes em casa e seria mais um modo de colocá-las na minha dieta. Continue aqui no TudoReceitas para conferir como fazer...
Dificuldade baixa
Saladas
Dificuldade baixa
4
15m
Acompanhamento
Você já ouviu falar no macarrão risoni (também chamado de orzo e risone)? Esse é um tipo de macarrão italiano que parece arroz e vai bem em diversos pratos: saladas, macarronada, sopas, entre outros. Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer risoni simples e gostoso, perfeito para os dias...
Dificuldade baixa
Legumes
6
30m
Prato principal
O hambúrguer de soja é um clássico das receitas vegetarianas e, talvez, uma das receitas com proteína de soja mais preparada entre as pessoas que não consumem carne nem peixe. No preparo deste hambúrguer vegetal vai proteína de soja texturizada, um produto muito rico em proteínas de origem vegetal, com...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
6
30m
Prato principal
Você já ouviu falar em proteína texturizada de soja? Esse é um ingrediente muito popular em receitas vegetarianas e veganas para substituir a proteína animal. Geralmente o aspecto da proteína de soja lembra carne e, quando bem hidratada, seu sabor é neutro por isso aceita vários temperos.
Muitas pessoas...
Dificuldade baixa
Legumes
2
30m
Prato principal
Os bolinhos salgados são uma opção muito popular para servir como petisco, entrada ou refeição principal. Agradam a todo o mundo sobretudo por serem práticos e saborosos! Para variar no cardápio eu mostro para você como fazer bolinho de couve flor vegano, ou seja, sem nenhum ingrediente de origem animal....
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
4
15m
Prato principal
Procurando receitas de couve flor low carb para variar no seu cardápio de dieta e de alimentação saudável? Continue aqui no TudoReceitas e veja como fazer couve flor low carb no forno crocante e sem empanar!
Esta é uma couve flor low carb de verdade porque não inclui nenhum ingrediente que prejudica a...
Dificuldade baixa
Legumes
4
15m
Acompanhamento
A couve flor ao vapor é um prato rápido, simples e saudável, perfeito para quem segue uma alimentação low carb, saudável e de emagrecimento. Se você está procurando como cozinhar couve flor no vapor continue aqui no TudoReceitas para descobrir 3 formas de fazer: com cesto de vapor, no microondas e com...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
4
30m
Acompanhamento
Esta receita é para quem acha a couve flor sem graça! Com a cúrcuma ela ganha uma cor e sabores incríveis que com certeza vão fazer você repensar sua opinião acerca desse legume! Continue aqui no TudoReceitas para ver como fazer esta receita de couve flor assada com cúrcuma.
A cúrcuma (também chamada de...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
4
30m
Acompanhamento
Procurando uma receita de couve flor saudável para incluir no seu cardápio do cotidiano? Veja como fazer esta couve flor gratinada vegana que é uma ótima sugestão também para quem não segue uma alimentação vegana ou vegetariana!
Nesta receita vegana substituímos o leite por bebia vegetal de aveia, usamos...
Dificuldade baixa
Legumes
2
10m
Prato principal
Olha aqui mais uma das minhas receitas preferidas, daquelas para quando não temos muito tempo para cozinhar, mas queremos comer algo saudável! Esta receita de cogumelo enoki com molho asiático fica pronta literalmente em menos de 10 minutos - na verdade, o mais demorado aqui é esperar a água ferver.
Costumo...
Dificuldade baixa
Legumes
4
45m
Acompanhamento
Couve-flor gratinada é um daqueles pratos que tem gostinho de comida de casa mãe (ou de vó). Essa daqui é super especial porque, além de ser saborosa, é uma receita vegana, ou seja, não vai nadinha de nada de bicho (nem leite, nem ovo, nem carne, nem mel...). E olha, ela foi aprovada por uma das pessoas...
Dificuldade baixa
Molhos e acompanhamentos
Dificuldade baixa
4
15m
Acompanhamento
Como boa filha de baiana eu amo farofa! Acho que combina com praticamente tudo, mas o jeitão que eu gosto mesmo de comer é com feijão ou um ensopado de peixe. Aqui no TudoReceitas compartilho com você uma receita de farofa diferente que fica bem boa com frutos do mar!
Para fazer esta receita de farofa...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
Dificuldade baixa
6
30m
Café da manhã
São poucas as pessoas que conseguem resistir a rosquinhas, não é mesmo? No entanto muitas vezes esse bolinho, também chamado de donut, é sinônimo de fritura e excesso de açúcar. Mas não tem de ser assim com todas as receitas de rosquinha!
Esta receita de rosquinha caseira que apresento para você aqui no...
Dificuldade média
Molhos e acompanhamentos
Dificuldade média
2
15m
Acompanhamento
Eu não sou vegana nem vegetariana, mas adoro testar e inventar tudo que é tipo de receitinha. Esse molho saiu num destes testes de cozinha e ficou maravilhoso! Ele fica cremoso e aveludado e, como uso levedura nutricional, ele ganha uma cor linda e um sabor meio queijudo, mesmo não tendo queijo.
Você...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
Dificuldade baixa
8
45m
Café da manhã
Pode fazer cuca alemã sem trigo? Pode sim e fica muito gostosa! Essa cuca alemã com farinha de arroz e batata doce que fiz é a prova disso, fica uma coisa dos Deuses! Não deixa nadinha a desejar para a cuca de banana (que eu amo de paixão!), por isso continue aqui no TudoReceitas e veja como fazer esta...
Dificuldade baixa
Legumes
2
30m
Prato principal
Buscando uma refeição fácil, rápida e gostosa para um almoço ou jantar descomplicado? Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de lasanha de berinjela vegana bem simples e que é uma delícia!
Esta é uma receita 100% vegetal, ou seja, sem ingredientes de origem animal. Por isso ela é válida...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
2
15m
Acompanhamento
Esta receita de brócolis refogado simples que compartilhamos no TudoReceitas é perfeita para acompanhar todas as suas refeições! Além de ser uma sugestão saudável e leve, ideal para quem cuida da alimentação e quer diminuir a quantidade de calorias nas refeições, é também saborosa, fácil e rápida de...
Dificuldade baixa
Coquetéis e bebidas
Dificuldade baixa
4
15m
Café da manhã
Com a chegada do inverno muitas pessoas pegam gripes e resfriados que duram vários dias. Porém existe um jeito simples de aumentar a imunidade do organismo através da nossa alimentação: basta incluir no cardápio alimentos ricos em vitamina C e outras propriedades que ajudam a prevenir doenças!
Um jeito...
Dificuldade baixa
Verduras
Dificuldade baixa
4
10m
Acompanhamento
Existem muitas verduras que podemos incluir na nossa alimentação para conseguir um cardápio mais variado e nutritivo, uma delas é a bertalha. Mas o que é bertalha? Ela é um tipo de espinafre, também chamado de espinafre-indiano, é muito consumida no Rio de Janeiro e rica em vitamina A, cálcio, fósforo...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
Dificuldade baixa
2
30m
Lanche
Sabe quando falta de um petisco para a hora do café, para comer depois do jantar, enquanto vê televisão ou lê um livro? Foi num momento desses que eu preparei esta receita de cookie de aveia com pedaços de chocolate que ficou uma delícia!
Estes são biscoitos de aveia preparados sem lactose, sem ovo e...
Dificuldade baixa
Coquetéis e bebidas
4
10m
Café da manhã
Deixe de comprar leite de amêndoas no mercado: veja aqui no TudoReceitas como fazer leite de amêndoas em casa de um jeito fácil e rápido!
Para preparar esta receita de leite de amêndoas caseiro você só precisa de 2 ingredientes e nenhum deles é açúcar, para que o resultado seja uma bebida vegetal saudável...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
4
30m
Prato principal
As receitas vegetarianas e veganas são cada vez mais populares entre todo o mundo, seja para aumentar o consumo de legumes, para combater a exploração animal ou para contribuir para a sustentabilidade do planeta.
Desse modo, na hora de substituir a carne existem vários alimentos vegetais ricos em proteína...
Dificuldade baixa
Massas
Dificuldade baixa
2
15m
Prato principal
Foi você que pediu uma receita de macarrão com legumes saudável e baixa em calorias? Então preste atenção nesta sugestão de receita vegetariana que compartilho com você aqui no TudoReceitas!
Já ouviu falar em bifum? O que é bifum? Ele é um macarrão oriental fininho e feito a partir de grão de arroz. Tem...
Voltar ao topo da página