Receitas veganas
Cozinhar sem alimentos de origem animal não tem que ser aborrecido nem insípido. Com as nossas receitas veganas aprenderá a preparar todo o tipo de pratos fáceis, com muito sabor e variados.
825 receitas
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Sobremesas
Dificuldade média
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2
45m
Suspiro é um doce geralmente feito a partir de claras em neve e açúcar. Mas já pensou em preparar suspiros veganos? Sem nada de origem animal?
Essa é a receita de hoje aqui no TudoReceitas. Vamos te ensinar a preparar suspiros veganos deliciosos com apenas 3 ingredientes.
Ficou curioso e quer aprender? É só...
Dificuldade baixa
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Legumes
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2
30m
Já pensou em preparar um macarrão vegano com apenas um ingrediente? Hoje, no TudoReceitas, trazemos uma receita diferente e deliciosa de macarrão de berinjela! Isso mesmo, a berinjela é a base dessa massa incrível, acompanhada de um molho de tomate e lentilhas, criando um prato saboroso e nutritivo.
De preparo...
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Verduras
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3
30m
O espinafre é uma verdura deliciosa, rica em nutrientes e cheia de benefícios para a nossa saúde. Ele fica ótimo em saladas, como acompanhamento de proteínas, em recheios ou refogado.Sua versatilidade permite inúmeras formas de preparo.
Hoje, no TudoReceitas, vamos ensinar uma maneira inusitada de usar...
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Sobremesas
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3
30m
Procurando uma receita de sobremesa saudável? Fácil de preparar e com poucos ingredientes? Não procure mais! O TudoReceitas preparou para você. Maçã assada na air fryer.
Basicamente a fruta com alguns toques especiais, como canela e mix de castanhas, fica deliciosa. E o melhor, ainda ajuda sua dieta. Essa...
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Massas
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3
45m
A macarronada é um prato delicioso e muito versátil, permitindo diversas variações e sabores. Hoje, no TudoReceitas, trazemos uma receita especial de macarronada vegetariana.
Diferente, não é? A combinação de massa com vegetais resulta em um prato leve, nutritivo e surpreendentemente saboroso, ideal para...
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Legumes
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2
15m
O tofu é um alimento feito a partir da proteína da soja. Rico em nutrientes, com uma textura leve que se assemelha ao queijo, ele é uma base versátil para receitas doces e salgadas. Por ter um sabor neutro, o tofu se adapta bem a qualquer prato, sendo uma ótima substituição para o queijo.
E hoje, no...
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Saladas
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3
30m
Salpicão é uma salada muito conhecida no Brasil. Feita com a mistura de legumes, frutas e alguma carne é muito apreciada na época de festas de fim de ano.
Esse prato permite muitas variações e hoje aqui no TudoReceitas vamos aprender um salpicão bem leve feito somente com legumes e uva passa.
Com...
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Sopas
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3
45m
Que tal aprender a preparar uma deliciosa sopa de tomate assado? Esta sopa extremamente saborosa, muito nutritiva e super fácil de preparar é a receita que vamos te ensinar hoje no TudoReceitas.
Usando ingredientes simples, você vai a aprender passo a passo deste delicioso prato para te ajudar na sua...
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Aperitivos e petiscos
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2
45m
Que tal aprender a preparar uma receitinha fácil e muito nutritiva? Perfeita para se ter armazenada em potinhos em casa e comer na hora da correria.
Hoje no TudoReceitas vamos te ensinar a preparar o seu próprio chips de banana verde. Versátil, porque pode ser feito em versões doces e salgadas.
Por a banana verde...
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Legumes
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1
30m
Quer comer um hambúrguer saboroso e nutritivo sem consumir carne? Que tal um hambúrguer de cenoura? Bem temperado, molhadinho por dentro e muito saboroso.
Aqui no TudoReceitas você vai aprender a preparar esta receita diferente e arrasar oferecendo um lanche gostoso e saudável para sua família.
Uma ótima...
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Legumes
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3
45m
Fricassê é um prato delicioso e que nos permite inúmeras possibilidades de adaptação. Pode ser feito com proteínas, frango, carne, peixes ou vegetais. Sim. Um fricassê vegano e não fica devendo em nada no quesito de sabor.
Esse fricassê vegano do TudoReceitas, é uma releitura do fricassê tradicional....
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Legumes
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3
30m
Um molho bolonhesa cai super bem, não é? É um molho super apreciado e muito consumido. Mas podemos inovar este clássico. Que tal prepararmos um molho bolonhesa diferente? Igualmente saboroso, nutritivo e vegano? Bolonhesa de lentilhas. Isso mesmo!
Com a mesma base de molho de tomates mas usando as lentilhas...
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Arroz e cereais
Dificuldade baixa
2
30m
Com origem no Oriente Médio, o mjadra (com essa pronúncia um pouco incomum) é um prato simples e delicioso. Levando na base apenas 3 ingredientes arroz, lentilhas e cebola frita.
Muito bem temperado, se transforma em uma explosão de sabores. Aqui no TudoReceitas vamos te ensinar o passo a passo dessa receita...
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Arroz e cereais
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2
15m
Aveia é um cereal muito versátil na cozinha, serve como preparo de base para várias receitas. Pães, bolos, pudins e até biscoitos. Mas hoje aqui no TudoReceitas, vamos te ensinar a preparar um delicioso mingau de aveia sem leite.
Atendendo a demanda de pessoas alérgicas ao leite, esse mingau durinho...
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Molhos e acompanhamentos
2
15m
Procurando uma receita diferente e deliciosa para seu churrasco ou confraternização? Experimente o vinagrete de banana-da-terra!
Garanto que o sabor vai te surpreender. A doçura da banana-da-terra, combinada com a acidez do vinagre e do limão, torna esse prato muito saboroso.
O preparo inclui ingredientes...
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Saladas
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4
30m
Que tal uma bela salada de lentilhas, leve e refrescante para os dias mais quentes? Com um preparo muito simples e ingredientes acessíveis, esta salada de lentilhas surpreende no sabor e combina perfeitamente com qualquer tipo de proteína, seja animal ou vegetal.
Aqui no TudoReceitas, vamos te ensinar...
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Sopas
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2
30m
A mandioquinha, também conhecida como batata-baroa, é um tubérculo muito popular no Brasil e extremamente versátil. Pode ser usada em diversas receitas, seja frita, assada, refogada ou em sopas.
Hoje, no TudoReceitas, vamos te ensinar a preparar uma deliciosa sopa de mandioquinha, cremosa e perfeita para...
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Massas
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6
1h 30m
A pizza é um dos pratos preferidos dos brasileiros, ela por vezes substitui uma refeição. Mas...e se adaptarmos essa pizza? Com uma massa feita de abobrinha e farinha de arroz? Com um queijo parmesão vegano? Será que fica bom? A resposta é, sim. Fica muito bom!
E nessa ocasião aqui no TudoReceitas vamos...
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Legumes
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2
45m
Quem não gosta de um belo hambúrguer? Esse sanduíche é extremamente popular e é uma escolha frequente para nossos lanches, muitas vezes substituindo uma refeição principal, como o almoço ou o jantar.
Então que tal substituir a carne bovina por beterraba? Isso mesmo, hambúrguer de beterraba! É uma ótima opção...
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Legumes
Dificuldade baixa
4
1h 30m
Originalmente feito com carne seca e outras proteínas, o baião de dois surgiu no sertão nordestino, combinando arroz e feijão-fradinho.
Hoje, no TudoReceitas, vamos aprender a preparar a versão vegana desse prato tradicional, utilizando vegetais e tofu.
Esta versão vegana não perde nada para a original....
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Legumes
Dificuldade baixa
4
45m
O feijão tropeiro surgiu no período colonial, para alimentar as tropas. Eles misturavam feijão, farinha de mandioca, linguiça e outras proteínas curadas. Com o tempo, esse prato caiu no gosto dos brasileiros e agora faz parte da nossa cultura.
Que tal inovarmos e prepararmos um feijão tropeiro vegano, sem...
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Arroz e cereais
Dificuldade baixa
4
45m
Essa receita de quibe de lentilha inspirada em uma receita turca, é a receita mais fácil de quibe que você vai ver. Não precisa de forno nem de fritura, apenas de uma panela para cozinhar a lentilha. E é tudo feito em uma panela só! Uma receita fácil e prática para receber os amigos, além de ser uma...
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Legumes
Dificuldade muito baixa
2
45m
Embora o tradicional purê de batatas seja uma escolha popular no Brasil, podemos expandir nossos horizontes ao variar o ingrediente principal desse prato clássico.
Então, por que não experimentar um purê de abóbora cabotiá? Esta variedade de abóbora é facilmente encontrada e oferece um sabor incrível....
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Molhos e acompanhamentos
Dificuldade baixa
6
45m
Acompanhamento
O ketchup é um molho de origem chinesa que, originalmente, era feito à base de cogumelos. No entanto, nos Estados Unidos, começou a ser preparado com base em tomates. É muito usado para dar sabor a sanduíches, pizzas e fast food em geral, sendo bastante popular aqui no Brasil também.
E hoje, aqui no TudoReceitas,...
Dificuldade média
Legumes
Dificuldade média
4
45m
O rocambole de lentilha é uma opção deliciosa e saudável para quem busca variar o cardápio com uma refeição vegetariana nutritiva. Esta receita combina a suavidade da lentilha, com a cremosidade do purê de batatas e legumes, envolto em um molho de tomate saboroso e perfumado.
Vamos mostrar, aqui do TudoReceitas,...
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Saladas
Dificuldade muito baixa
4
45m
Acompanhamento
Saladas são simplesmente irresistíveis, não é mesmo? Elas vêm em todas as formas e tamanhos - quentes ou frias, repletas de legumes ou proteínas, e podem até ser cremosas ou leves. Elas têm um apelo universal e parecem agradar a todos, ou quase todos, os gostos brasileiros.
Hoje, aqui no TudoReceitas, estamos...
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Legumes
Dificuldade muito baixa
2
45m
A berinjela é um legume muito conhecido no Brasil inteiro. Porém, é aquele tipo de legume que ou se ama ou se odeia. Há quem goste muito e quem não goste nada.
Apesar disso, é um legume super versátil, que pode ser feito de muitas formas e seu preparo pode variar e se transformar em receitas deliciosas.
Com...
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Comida de panela
Dificuldade baixa
4
1h 30m
Prato principal
A moqueca, originalmente feita com peixe, é feita em versões nos dias de hoje. Mas pensando na inclusão dos vários grupos alimentares, atualmente temos também moquecas sem carne, com legumes, banana e palmito.
Hoje no TudoReceitas vamos aprender uma deliciosa moqueca de palmito. Com a base de palmito e batata...
Dificuldade baixa
Comida de panela
Dificuldade baixa
3
1h 30m
A moqueca é um prato tipicamente brasileiro. Com referências indígenas e africanas, se transformou em patrimônio cultural. Um prato muito presente na Bahia e no Espírito Santo.
Originalmente feito com peixe, aqui no TudoReceitas vamos aprender a fazer essa iguaria com legumes. Muito bem temperada com azeite...
Dificuldade muito baixa
Legumes
Dificuldade muito baixa
4
45m
Acompanhamento
A abóbora é uma delícia e muito versátil. Na cozinha brasileira, usamos abóbora para todos os tipos de preparo... Doces, salgados, assados, refogados. É um legume amado pelos brasileiros.
Nessa ocasião, vamos preparar uma abóbora maravilhosa, assada com mel, shoyo e temperos. Esse preparo é super simples...
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Saladas
5
1h 30m
Acompanhamento
Grão de bico é uma delícia. Um grão muito saboroso e super versátil. Com o grão de bico podem ser feitos pastas, aperitivos, doces, pratos quentes e saladas. Hoje no TudoReceitas, vamos aprender uma salada leve e refrescante com grão de bico e legumes.
Essa salada leva cenoura, batata e vagem. Um sabor harmonioso...
Dificuldade muito baixa
Sobremesas
2
30m
Sobremesa
Banana é uma das frutas mais consumidas no Brasil. De fácil acesso e muito agradável ao paladar, serve de base para todo tipo de receita. Das mais variadas formas e preparos, a banana combina com receitas doces e salgadas.
Nessa ocasião, no TudoReceitas, vamos preparar um delicioso doce de banana com...
Dificuldade muito baixa
Saladas
2
15m
Entrada
Saladas são uma delícia. Seja ela quente,fria,com legumes,com folhas e até com frutas. Geralmente a combinação de folhas com frutas não decepciona e a salada de hoje é a combinação do ardido do agrião, com a doçura da manga e da cebola roxa.
Esta do TudoReceitas fica deliciosa com um molho de mostarda ou...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
5
30m
Acompanhamento
Feijão é um alimento presente na mesa da maioria dos brasileiros, seja ele preto, branco, marrom, fradinho ou vermelho. Nessa ocasião vamos preparar o feijão vermelho de um jeito inusitado, em forma de salada. Com pimentão, tomate, milho e até amêndoas. Se desejar pode incluir também atum ou bacon para...
Dificuldade muito baixa
Saladas
Dificuldade muito baixa
3
30m
Acompanhamento
Quiabo é um vegetal muito apreciado pelos brasileiros, está presente em quase todas as mesas. Pode ser feito refogado, cozido, assado, com carnes e até em saladas. Nessa de salada de quiabo cozido e sequinho, vamos incluir outros ingredientes para adicionar novos sabores e texturas como: milho, pimentão,...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
6
45m
Prato principal
Receitas com palmito são sempre deliciosas, te ensinamos como preparar um fricassé vegano e vegetariano! Nessa versão o palmito é refogado e finalizado com um creme de milho e batata palha. Se você quiser dar um toque extra de sabor, pode adicionar alho poró, que vai deixar ainda mais gostoso! O resultado...
Dificuldade muito baixa
Saladas
6
15m
Entrada
Nesta receita, vamos explorar os sabores vibrantes e saudáveis da salada de repolho com gergelim e shoyu. Esta combinação única de ingredientes frescos e molho de soja proporciona uma explosão de sabor que vai encantar seu paladar. Prepare-se para uma experiência gastronômica equilibrada, onde a crocância...
Dificuldade média
Legumes
Dificuldade média
6
45m
Prato principal
Quibe é uma delícia, mas se você procura por uma versão fit, sem glúten e vegano, precisa experimentar essa receita deliciosa de quibe de quinoa! O preparo leva também abóbora, nozes e queijo de castanhas, o resultado é incrível! Esse quibe com quinoa é muito fácil de preparar e vai conquistar até os paladares...
Dificuldade muito baixa
Saladas
6
15m
Entrada
Feijão é um alimento sempre presente no dia a dia dos brasileiros, faz parte da base das refeições. Já pensou em experimentar servir feijão em forma de salada? Nessa receita simples, o feijão é bem temperado e incrementado com outros ingredientes e o resultado é surpreendente. Essa salada de feijão...
Dificuldade baixa
Comida de panela
Dificuldade baixa
4
45m
Feijoada é uma paixão nacional. E engana-se quem acha que os vegetarianos e veganos não podem comer feijoada. É possível trazer todos os sabores de uma boa feijoada apenas com legumes. Uma versão mais nutritiva e leve, que com certeza vai agradar a todos, vegetarianos ou não! Essa feijoada vegetariana com...
Especial Natal
Legumes
8
45m
Prato principal
A bacalhoada portuguesa é um clássico, concordam? Esse prato é garantido nas festas de Natal e Páscoa. Originalmente feito com bacalhau e legumes. Mas,imagine esse prato feito somente com legumes e cheio de sabor? Também conhecido como batalhoada vegana, é um prato e colorido e dará um toque especial em qualquer...
Dificuldade muito baixa
Aperitivos e petiscos
4
15m
Ceviche é um prato típico da Costa do Pacífico e da Américo do Sul. Originalmente é feito com peixe, mas nessa versão vamos usar a banana da terra como ingrediente principal. Uma ótima opção para quem não consome carne, esse ceviche de banana é delicioso, refrescante e fácil de preparar. Leva poucos...
Especial Natal
Saladas
6
15m
Entrada
Natal é época de comidas diferentes e cheias de sabor. As saladas para a ceia de natal têm um toque especial, preparadas com ingredientes típicos dessa época. Essa salada natalina com frutas vai te conquistar pela explosão de sabores. Uma salada tropical que combina com qualquer tipo de carne ou prato natalino.
Vamos...
Dificuldade muito baixa
Aperitivos e petiscos
3
15m
Entrada
Querendo inovar na cozinha,mas não sabe o que fazer? Essa receita de carpaccio de tomate é o que você procura. Vai surpreender seu paladar com sabor refrescante,e é uma ótima opção de entrada para servir antes do almoço ou jantar. Poucos ingredientes e de um preparo rápido e simples.
Vamos aprender no...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
8
1h 30m
Perfeito para o verão, pode ser utilizado para dar ainda mais sabor em saladas ou lanches. Esse antepasto agridoce também chamado de sweet relish é ótimo para acompanhar tábuas de frios. A receita de relish é super fácil e rápida de preparar!
Confira o passo-a-passo com fotos no TudoReceitas e aprenda como...
Especial Festa Junina
Comida de panela
8
1h 30m
Sobremesa
Hoje, vamos preparar uma deliciosa Canjica Branca na panela de pressão. Esta receita é um convite para uma viagem aos sabores mais autênticos da culinária brasileira, e a melhor parte é que você não precisa esperar horas a fio para desfrutar desse doce incrível.
Com a nossa panela de pressão, em poucos...
Dificuldade baixa
Sobremesas
Dificuldade baixa
4
15m
Se você é fã de brigadeiro, mas evita produtos lácteos, está no lugar certo! Nesta receita, vamos mostrar como preparar um Brigadeiro sem Lactose que é tão delicioso e cremoso quanto a versão tradicional.
Brigadeiro sem lactose é muito possível e fica tão gostoso quanto nesta versão com leite de coco! Cremoso...
Dificuldade muito baixa
Sopas
2
30m
Entrada
Quando se trata de refeições aconchegantes e recheadas de nutrição, a Sopa de Batata e Cenoura é uma escolha clássica e infalível. Esta receita combina a suavidade das batatas com a doçura das cenouras, resultando em um prato que aquece o corpo e nutre a alma.
Nesta receita, vamos mostrar como preparar...
Dificuldade muito baixa
Coquetéis e bebidas
1
15m
Lanche
Prepare-se para uma explosão de sabor e cremosidade com este Milk-Shake Vegano de Chocolate. Esta receita combina o chocolate com ingredientes veganos, criando uma bebida que é perfeita para qualquer momento do dia.
Neste milk-shake, vamos mostrar como utilizar alternativas vegetais ao leite e ao sorvete...
Dificuldade média
Sobremesas
2
15m
Aniversários
Prepare-se para uma versão especial do clássico Brigadeiro que atende às necessidades de quem busca opções sem lactose. Este Brigadeiro Sem Leite Condensado é uma prova de que você pode desfrutar de um doce incrível, mesmo se tiver restrições alimentares.
Nesta receita, vamos revelar como criar um...