Receitas veganas
Cozinhar sem alimentos de origem animal não tem que ser aborrecido nem insípido. Com as nossas receitas veganas aprenderá a preparar todo o tipo de pratos fáceis, com muito sabor e variados.
869 recetas
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Pão e bolos
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4
2h 30m
Café da manhã
Seja para comer no café da manhã, fazer sanduíche ou acompanhar seu prato principal, esta receita de pão caseiro vai conquistar sua barriga e seu coração! Continue aqui no TudoReceitas para conferir como fazer pão de farinha integral de um jeito fácil e prático.
Esta é uma receita de pão caseiro com...
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Massas
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4
30m
Prato principal
A pizza é um pão achatado coberto com pasta de tomate e outros ingredientes locais como salame, cogumelos, presunto e queijo, entre outros. Hoje em dia há um número infinito de sabores de molhos e massas, mas há muito poucas opções direcionadas para pessoas que são alérgicas ao glúten, as pessoas celíacas....
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Sobremesas
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6
45m
Sobremesa
No TudoReceitas.com apresentamos-lhe esta opção de mousse diet, preparado de forma diferente da tradicional e no qual as tâmaras substituem o açúcar. É uma sobremesa válida para diabéticos, vegetarianos e veganos. Confira abaixo o passo a passo deste mousse de chia e chocolate e experimente!
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Pão e bolos
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2
30m
Sobremesa
Os biscoitos são um dos petiscos mais famosos na nossa dieta! São perfeitos para o café da manhã, para comer entre refeições, ao lanche e à hora da ceia. Melhor ainda se forem biscoitos crocantes e com sementes! Pensando nisso, no TudoReceitas.com ensinamos você a fazer biscoito salgado vegano, uma...
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Legumes
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2
30m
Prato principal
Procurando receitas com grão-de-bico? No TudoReceitas.com levamos até si esta inusitada receita de grão-de-bico frito com grelos, uma sugestão de refeição vegetariana saudável. Confira abaixo os ingredientes e preparo e experimente!
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Saladas
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4
10m
Acompanhamento
Buscando uma salada simples, saudável e gostosa? Está no sítio certo. Confira como preparar uma salada de brócolis com couve flor muito fácil e rápida, usando apenas o microondas! Evite sujar louça e perder tempo, com essa sugestão maravilhosa do TudoReceitas!
Imagem: casinhaarrumada.com
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Pão e bolos
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4
30m
Entrada
Para acompanhar o café da manhã, para saciar entre refeições ou para servir junto com patês, estes biscoitos integrais de sementes são perfeitos! Preparados à base de farinha integral e sementes, são um petisco para saborear sem culpa. Confira abaixo esta receita saudável de biscoitos integrais de sementes...
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Saladas
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4
30m
Acompanhamento
Nesta receita, apresentamos uma opção saudável e deliciosa para todas as pessoas que apreciam a culinária do Oriente Médio. Trata-se de uma salada simples, com um toque cítrico, ideal para compartilhar em qualquer local e ocasião. Confira abaixo os ingredientes e o preparo desta salada árabe com lentilhas...
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Sopas
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5
30m
Prato principal
Se recentemente você exagerou nas calorias ou nos doces durante uma refeição, prepare o caldo de legumes depurativo do TudoReceitas.com e liberte seu corpo das toxinas e gorduras! Este prato é muito fácil de preparar, e é válido também para quem está seguindo uma dieta de emagrecimento. Confira abaixo o preparo...
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Coquetéis e bebidas
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2
10m
Café da manhã
Este suco natural, tal como o nome indica, é preparado com apenas três ingredientes. No entanto, não se deixe iludir: é um suco delicioso, rico em nutrientes e vitaminas, indicado sobretudo para quem tem problemas de anemia e para quem deseja desintoxicar o organismo. Confira abaixo o passo a passo deste...
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Sopas
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5
30m
Prato principal
Para o ajudar a depurar o corpo e combater a retenção de líquidos, no TudoReceitas.com apresentamos esta receita de sopa diurética de cebola e aipo! Deve ser consumida como substituto de uma refeição principal, de preferência à noite, e conciliada com um estilo de vida saudável e ativo. Confira abaixo...
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Sobremesas
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1
15m
Sobremesa
Você está cumprindo dieta ou segue uma alimentação saudável e sente um desejo insaciável de um docinho? Com esta receita de bombom de morango fit você não precisa trapacear, pois ele é delicioso e preparado somente com ingredientes do bem! Nele substituímos o açúcar por xylitol, um adoçante natural baixo...
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Legumes
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2
45m
Acompanhamento
As chalotas, ou échalotes, são uma variedade de cebolas com um sabor delicado. Por essa razão, são perfeitas para caramelizar e acompanhar pratos vegetarianos, de carne ou peixe. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer chalotas caramelizadas, e surpreenda-se com o gosto docinho e gostoso deste acompanhamento...
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Sobremesas
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2
8h
Sobremesa
A sobremesa japonesa gota de chuva (mizu shingen mochiou, em japonês, e raindrop cake em inglês) chegou e intrigou todo o mundo, por se assemelhar mesmo a uma gota de chuva gigante e perfeita. "Como fazer a gota de chuva?", estará você se questionando. Na verdade é mais simples do que imagina, e você irá necessitar...
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Verduras
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2
30m
Acompanhamento
Procurando receitas de repolho para variar no cardápio? Confira como fazer esta sugestão bem simples, saborosa e perfeita para um cardápio sem carboidrato!
O repolho é uma couve muito nutritiva e versátil na culinária, existem várias formas de preparar repolho e esta que compartilhamos aqui no TudoReceitas...
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Legumes
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10
30m
Entrada
O feijão é um dos ingredientes preferidos dos brasileiros e também um dos mais versáteis, pois existem inúmeras receitas com feijão que podemos preparar. Uma dessas receitas é o tutu de feijão, uma iguaria mineira bem típica e presença obrigatória no virado à paulista. Aqui no TudoReceitas.com ensinamos...
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Legumes
2
30m
Acompanhamento
Esta salada de cenoura e brócolis é uma opção deliciosa para quem procura incluir mais vegetais no seu cardápio. Você pode preparar esta receita de brócolis com cenoura para substituir o habitual acompanhamento de arroz ou macarrão e assim conseguir uma opção low carb e bem prática. Desfrute dos nutrientes...
Dificuldade média
Coquetéis e bebidas
Dificuldade média
4
45m
Café da manhã
Se você vive procurando receitas de leites vegetais, preste atenção a este leite de quinoa do TudoReceitas.com! Esta bebida é uma excelente forma de usufruir de todas as propriedades benéficas da quinoa, e fácil de preparar. Confira abaixo o preparo do leite de quinoa e experimente!
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Arroz e cereais
Dificuldade baixa
4
30m
Prato principal
Nesta receita apresentamos uma opção muito saudável tanto para pessoas que querem perder peso como para vegetarianos e veganos. Iremos cozinhar um carboidrato muito consumido em todo o mundo (o arroz) e iremos misturá-lo com dois legumes saudáveis: aipo e cenoura. Para aprender como fazer esta receita de...
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Legumes
Dificuldade baixa
6
45m
Acompanhamento
Seja para servir como petisco na torrada, recheio em lasanha ou torta salgada ou acompanhamento de um prato principal, o escabeche de abobrinha, também chamado de antepasto de abobrinha, é uma receita simples para fazer em casa e reservar na geladeira por um bom tempo. Aproveite essas abobrinhas, misture...
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Sobremesas
5
1h 30m
Lanche
Se você gosta de maracujá, com certeza irá gostar desta proposta de geleia de maracujá do TudoReceitas.com! Ficará perfeita no pão, em panquecas, ou até como toque final de suas sobremesas preferidas. Confira abaixo como fazer a geleia de maracujá simples e experimente!
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Verduras
4
24h
Entrada
O kimchi é considerado a "base da alimentação" dos coreanos, pode mesmo ser comparado ao arroz e feijão brasileiros porque ele nunca falta na mesa dos coreanos! Mas o que é kimchi? Continue aqui no TudoReceitas para saber mais sobre essa receita tradicional da Coreia e sobre como fazer kimchi passo a...
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Coquetéis e bebidas
2
10m
Café da manhã
Emagrecer com saúde é o seu foco? Veja como fazer vitamina de banana e maçã, uma bebida saborosa com propriedades digestivas e diuréticas que ajudam você a emagrecer de forma saudável e saborosa. Experimente!
Aqui no TudoReceitas você encontra várias receitas de vitamina de fruta indicadas para vários...
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Coquetéis e bebidas
2
30m
Café da manhã
Procurando uma receita de suco para emagrecer? No TudoReceitas.com apresentamos esta sugestão de suco verde para secar gordura, um excelente aliado para a sua dieta! O truque está em usar ingredientes que ajudam a desintoxicar o corpo e que são ricos em água. Confira abaixo esta receita de suco funcional...
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Sopas
2
30m
Prato principal
Você gosta de comida japonesa? Aqui no TudoReceitas divido com você esta receita de caldo de sobá com legumes muito nutritiva e perfeita para quem segue uma alimentação vegetariana ou vegana ou quer explorar um pouco mais dela.
Este caldo nutritivo se assemelha a uma sopa miso, porém é preparado com...
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Coquetéis e bebidas
2
10m
Café da manhã
O abacate é uma fruta coringa que ajuda a baixar os níveis de colesterol e triglicéridos, ao mesmo tempo é um dos alimentos mais ricos em vitamina E. Para aproveitar todos estes benefícios, no TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um suco detox à base de abacate, banana e gengibre, uma bebida deliciosa...
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Coquetéis e bebidas
2
30m
O suco funcional de morango é uma verdadeira maravilha: além de conter propriedades antioxidantes, que retardam o envelhecimento da pele, ajuda a reduzir o inchaço, a controlar a retenção de líquidos e a melhorar a digestão. Se você enfrenta esses problemas, ou simplesmente procura um suco vitaminado e...
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Coquetéis e bebidas
2
15m
Café da manhã
Pense numa batida de frutas saborosa, energética e muito benéfica para o seu organismo! Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer vitamina de morango e banana para melhorar sua saúde de um jeito gostoso.
Se você quer seguir uma alimentação saudável, com ingredientes que melhoram o funcionamento...
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Sopas
Dificuldade baixa
2
30m
Entrada
O creme de cenoura com gengibre é uma excelente opção para um jantar leve. As cenouras são ricas em vitamina A e beta-carotenos. Além disso, têm baixo teor calórico e propriedades antioxidantes. Por outro lado, o gengibre é um alimento muito benéfico que alivia náuseas durante a gravidez. No TudoReceitas.com,...
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Aperitivos e petiscos
2
4h
Café da manhã
As barras de frutas energéticas são um alimento chave para esportistas. Com esta receita saudável do TudoReceitas.com, você aprenderá a preparar um lanche rico em fibra e energia, perfeito para realizar qualquer tipo de atividade física. Não hesite em preparar estas barras energéticas caseiras que fornecem...
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Massas
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2
30m
Prato principal
Você já provou macarrão sobá? Eu gosto muito de cozinhar este macarrão japonês porque, além de ser bem leve, seu sabor é muito gostoso e diferente do tradicional. Mas o que é sobá? É um macarrão japonês preparado com farinha de trigo sarraceno e, por vezes, farinha de trigo também - a própria palavra 'soba'...
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Aperitivos e petiscos
4
24h
Entrada
Surpreendente! Essa é uma daquelas receitas veganas que vemos em vários lugares, mas que não botamos muita fé. Uma amiga me pediu para testar e eu pensei, por que não? Tenho bastante sementes em casa, e seria mais um modo de colocá-las na minha dieta. Continue aqui no TudoReceitas para conferir como fazer...
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Sobremesas
Dificuldade baixa
2
30m
Lanche
Com a chegada do outono e do Natal, em muitos países é costume assar castanhas. Trata-se de um momento familiar e reconfortante, sobretudo se estiver frio lá fora. Aprenda com o TudoReceitas.com como fazer castanhas assadas no forno e desfrute como petisco ou sobremesa!
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Molhos e acompanhamentos
Dificuldade baixa
3
30m
Acompanhamento
O cranberry (arandos) são uma frutinha especial, rica em antioxidantes e bastante versátil. Prova disso é este molho agridoce que vai super bem com carne, sobretudo se você quiser provar uma receita diferente do habitual. Confira abaixo a receita completa do TudoReceitas.com de molho de cranberry para...
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Pão e bolos
Dificuldade baixa
8
45m
Lanche
O que é um bolo funcional de chocolate? É simplesmente uma versão de bolo de chocolate saudável, válida para restrições alimentares (não contém glúten nem lactose), preparada com ingredientes que representam benefícios para o organismo e que ajudam a emagrecer. Confira abaixo todos os ingredientes necessários...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
4
45m
Prato principal
Este rocambole salgado é uma receita vegetariana e vegana que imita o rocambole de frango tradicional. Seu recheio é de legumes: repolho, champignon, berinjela e azeitonas refogados com cebola e alho. Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer rocambole de legumes bem simples!
Não tem segredo nesta...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
1
30m
Acompanhamento
A cenoura é um legume saboroso e de cor apetitosa que vale a pena incluir mais vezes na sua alimentação. Além de ser rica em fibras, antioxidantes e vitamina A, que ajuda a melhorar a visão, a cenoura pode ser cozinhada de vários jeitos. Confira aqui no TudoReceitas esta receita de cenoura assada no forno,...
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Sobremesas
8
30m
Sobremesa
Procurando uma cobertura saudável para bolo de chocolate, bolo de cenoura ou qualquer outro? No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar cobertura com leite de coco e chocolate, sem creme de leite, leite condensado ou manteiga e, por isso, sem lactose. Esta é uma opção mais leve que a ganache de chocolate...
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Legumes
Dificuldade baixa
3
30m
Prato principal
O feijão orelha de padre é um tipo de vagem que tem vários nomes um pouco por todo o Brasil: feijão-de-pedra, lab-lab, feijão mangalô, etc. Se você procura receitas com feijão orelha-de-padre, não pode deixar de experimentar esta sugestão simples do TudoReceitas.com! Aprenda a cozinhar feijão orelha-de-padre...
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Pão e bolos
2
15m
Lanche
Apesar de parecer improvável, é possível preparar panqueca sem ovo e ainda assim obter uma panqueca deliciosa! O segredo está em descobrir qual o melhor ingrediente para substituir o ovo, e no TudoReceitas.com partilhamos com você a solução! Confira abaixo esta receita de panqueca sem ovo e não deixe de...
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Verduras
2
15m
Entrada
O tempura é um tipo de fritura japonesa muito gostosa e preparada de um modo diferente do que estamos acostumados. Para fazer tempurá japonês você precisa preparar uma mistura de farinha e água, chamada polme, que deixa os ingredientes sequinhos e crocantes. Existem alguns segredos na hora de preparar...
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Saladas
Dificuldade baixa
4
15m
Acompanhamento
Você já ouviu falar no macarrão risoni (também chamado de orzo e risone)? Esse é um tipo de macarrão italiano que parece arroz e vai bem em diversos pratos: saladas, macarronada, sopas, entre outros. Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer risoni simples e gostoso, perfeito para os dias...
Dificuldade baixa
Legumes
2
45m
Lanche
Você sabia que o grão de bico é um snack saudável para controlar a fome entre refeições? Além de ser rico em proteína, fibras e vitaminas, seu sabor é suave e pode ser cozinhado de vários jeitos. Um dos mais gostosos é no forno, pois fica crocante e muito gostoso para petiscar. Confira esta receita de...
Dificuldade baixa
Sopas
Dificuldade baixa
4
30m
Prato principal
Quando chega o frio, só dá vontade de comer caldos e cremes saborosos e bem quentinhos. Hoje trago para você um desses cremes: creme de couve-flor e cenoura. Este é um creme muito simples e com legumes muito acessíveis; no entanto, você pode sempre substituir a abobrinha por batata ou mandioca.
Siga todo...
Dificuldade baixa
Sopas
4
15m
Ceia
A sopa de miso é uma receita japonesa tradicionalmente preparada com legumes e que inclui também dashi, um caldo de peixe, por isso não é indicada para vegetarianos nem veganos. Pensando nisso, aqui no TudoReceitas apresento para você esta receita de miso vegano preparado sem esse ingrediente e igualmente...
Dificuldade baixa
Coquetéis e bebidas
Dificuldade baixa
1
15m
Café da manhã
Os sucos detox são uma opção muito saborosa e natural para tornar sua alimentação mais saudável. Em alguns casos, podem até ser consumidos como substituição do almoço e jantar, tudo depende de quanta energia você precisa para o seu dia. Esta receita de suco detox de laranja e linhaça é especialmente indicada...
Dificuldade baixa
Arroz e cereais
Dificuldade baixa
2
1h 30m
Acompanhamento
Quando pensamos na gastronomia indiana, é impossível não lembrar a grande variedade de especiarias e sabores diferentes do que estamos acostumados. Se você aprecia comidas ricas em sabor e distintas, não deixe de preparar esta receita de arroz indiano com especiarias, que é simplesmente surpreendente! Ela é...
Dificuldade baixa
Coquetéis e bebidas
1
15m
Café da manhã
Você sabia que a linhaça ajuda a perder peso? Além de ser rica em fibras, ômega 3 e ômega 6, pode ser usada em várias receitas detox e saudáveis, tanto salgadas quanto doces e até em bebidas. No TudoReceitas, ensinamos você a preparar esta receita de suco detox com linhaça dourada, bem fácil e saboroso para...
Dificuldade baixa
Sobremesas
6
15m
Sobremesa
Já conhece a Aquafaba, também conhecida como "clara em neve vegana"? A aquafaba permite que você prepare suspiros e muitas outras delícias que, normalmente, são preparadas com claras em neve. O melhor dessa receita é que você só vai precisar de grão-de-bico ou de outra leguminosa para ter a sua clara de...
Dificuldade média
Arroz e cereais
Dificuldade média
4
30m
Prato principal
No TudoReceitas.com apresentamos a receita de arroz integral com quinoa, o acompanhamento infalível para qualquer prato de carne ou peixe! O preparo é bem simples, já que tanto o arroz como a quinoa se cozinham da mesma forma. Assim sendo confira abaixo o preparo do arroz integral com quinoa e não deixe...