Receitas veganas
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Dificuldade muito baixa
Molhos e acompanhamentos
Dificuldade muito baixa
4
10m
Acompanhamento
Se você acha que as suas saladas são sem graça, o que você precisa é de um bom molho para salada! Atualmente existem também muitas receitas de molhos e vinagretes para temperar suas salada, preparados com os mais diversos ingredientes. Alguns deles são feitos com frutas, como é o caso desta receita...
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Pão e bolos
Dificuldade baixa
4
3h
Prato principal
Sabe aquelas receitas que superam as nossas expectativas? Essa pizza focaccia é uma dessas receitas e fez o maior sucesso aqui em casa. E não foi a toa: além de linda, essa massa fica crocante por fora e super macia por dentro. Nós simplesmente amamos!
A focaccia é um pão rústico típico da Itália. A...
Dificuldade média
Legumes
Dificuldade média
8
2h 30m
Lanche
Um dos problemas mais comuns entre veganos e vegetarianos é não encontrar muitas alternativas saudáveis e saborosas quando se trata de fazer um sanduíche ou lanche. Pensando nisso, trago para vocês aqui no TudoReceitas esta receita de lombo vegano que rende um excelente substituto do lombo canadense...
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Legumes
Dificuldade baixa
4
45m
Prato principal
Se você gosta de receitas indianas, preste atenção a esta receita de grão de bico com proteína de soja, pois usaremos especiarias típicas da culinária indiana para conferir um sabor único a este prato vegano!
Garam masala é uma mistura de especiarias comumente usada na cozinha indiana e do sudeste...
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Molhos e acompanhamentos
Dificuldade muito baixa
4
10m
Acompanhamento
O molho de alho, salsa, azeite e sal é ideal para acompanhar carne e peixe, seja de churrasco ou assado no forno. Além de ser um molho caseiro muito prático e muito simples de fazer com poucos ingredientes, ele vai bem com tudo: é ideal para temperar salada, misturar com macarrão e espalhar em torradinhas....
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Sobremesas
Dificuldade baixa
6
45m
Sobremesa
A maçã é uma das frutas mais benéficas para a nossa saúde. Além de ser de fácil digestão, possui poucas calorias, o que a torna uma ótima aliada na perda de peso! Uma das melhores formas de consumir maçã é preparar um doce ou uma compota de maçã, que preserva todas as suas propriedades. Este doce de maçã...
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Verduras
Dificuldade baixa
6
24h
Acompanhamento
Aqui no TudoReceitas apresentamos para você a receita de chucrute caseiro, um alimento natural preparado com repolho fermentado. Este vegetal possui grande valor nutricional e suas propriedades benéficas se multiplicam durante o processo de fermentação láctica, que resulta em chucrute.
O chucrute, também...
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Pão e bolos
Dificuldade baixa
4
10m
Lanche
Biscoitos de chocolate são os favoritos de crianças e adultos, e não é de admirar! No entanto, de modo geral, os biscoitos são muito calóricos devido ao seu preparo com uma grande quantidade de açúcar e manteiga. Por esse motivo, aqui no TudoReceitas compartilhamos esta receita de biscoito de chocolate...
Dificuldade média
Pão e bolos
6
45m
Aniversários
A partir dos 9 meses de idade os bebês já podem consumir algumas receitas simples, com poucos e bons ingredientes. Sendo assim, eles podem participar de suas festinhas de aniversário e mesversários provando o bolo!
Pensando nisso, elaborei esse bolo de aniversário saudável para bebê. A cenoura e a aveia são...
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Pão e bolos
Dificuldade muito baixa
8
15m
Café da manhã
Cozinhar no microondas, mais do que uma solução prática, pode ser sinônimo de comida saudável, rápida e nutritiva! Quer um exemplo? Continue aqui no TudoReceitas e aprenda a preparar estes deliciosos biscoitos de aveia no microondas, sem ovos e sem trigo, adequados para intolerantes à lactose, veganos...
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Saladas
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2
30m
Se você é fã de sagu e da gastronomia da Índia, experimente preparar esta receita de salada com pérolas de tapioca tradicional da culinária indiana! Lá ela é chamada de sabudana khichdi, sendo que 'sabudana' é o nome dado às pérolas de tapioca, e é habitualmente preparada durante as celebrações do Navaratri...
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Legumes
Dificuldade baixa
2
1h 30m
Prato principal
O molho strogonoff tradicional tem origem no século XIX, na Rússia, onde foi chamado de "stroganov", em homenagem a algum membro da grande e importante família Stroganov. Desde suas origens, o prato tornou-se popular um pouco por todo o mundo, sempre com variações consideráveis da receita original.
Esta...
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Coquetéis e bebidas
Dificuldade baixa
2
10m
Café da manhã
As bebidas depurativas são ideais para o verão e para emagrecer de forma saudável! Elas ajudam a acabar com a retenção de líquidos, depuram o organismo eliminando toxinas e gordura acumulada, são refrescantes e ricas em vitaminas.
Aqui no TudoReceitas trago para vocês esta receita de suco detox de...
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Coquetéis e bebidas
Dificuldade baixa
2
15m
Café da manhã
Quando conseguimos juntar numa bebida só o melhor das frutas antioxidantes, o resultado é uma receita de suco natural com grandes benefícios para a nossa saúde! Quer saber como preparar um suco antioxidante muito gostoso e saciante para incluir no seu cardápio de alimentação saudável? Continue aqui no...
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Legumes
Dificuldade baixa
4
45m
Entrada
Existem registos que o grão de bico já existia no antigo Egito e na Roma antiga, por isso sempre foi muito consumido e elogiado por todos! Se você gosta de grão de bico, continue aqui no TudoReceitas para conhecer esta receita com grão de bico diferente que com certeza vai agradar.
O grão de bico assado...
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Coquetéis e bebidas
Dificuldade baixa
2
10m
Café da manhã
Procurando receitas de vitaminas proteicas? Entre aqui no TudoReceitas e prepare esta deliciosa vitamina de banana que vai ajudar você a começar o dia com mais energia!
Bem, fácil de preparar e com ingredientes simples, esta vitamina proteica de banana apresenta vários benefícios para a nossa saúde: a banana...
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Conselhos de cozinha
4
15m
Acompanhamento
Quer aprender a cozinhar brócolis e manter aquele verde bonito? Então vem comigo e acompanhe o passo passo de como cozinhar brócolis para ficar verdinho. Você precisará apenas de água e gelo para aplicar esse truque e garantir legumes lindos para suas receitas. Esse truque funciona também com outros legumes...
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Massas
Dificuldade muito baixa
4
15m
Prato principal
Fazer massa de tacos, tortilhas ou arepas em casa é muito fácil e o resultado final não se compara ao das massas que encontramos prontas no supermercado! Além disso, a receita de massa para tacos caseira é bem simples e preparada com somente 3 ingredientes.
Esta é uma receita de massa para tacos original...
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Legumes
4
30m
Prato principal
O kibe de forno sem carne é uma ótima opção para um jantar árabe vegetariano ou vegano. Fácil e prático de fazer, este kibe com certeza irá surpreender os seus convidados. Lembrando que o principal fator que faz a diferença desse prato são os temperos, por isso esta receita tem uma ênfase especial nesses...
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Pão e bolos
8
45m
Lanche
É recomendado que os bebês consumam açúcar apenas após os 2 anos de idade. Além disso, no início da introdução alimentar, muitos deles ainda não consumiram alimentos ovos, leite, farinha de trigo.
Esse bolo de banana para bebê é uma alternativa ideal para ser servido aos pequenos, inclusive nas comemorações...
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Aperitivos e petiscos
Dificuldade baixa
6
45m
Entrada
O bolinho de arroz é um dos salgadinhos fritos mais populares! Porém, você sabia que é possível preparar bolinho de arroz assado no forno bem crocante e sem ingredientes de origem animal (nada de ovo, leite, queijo ou outro)? Esta receita de bolinho de arroz vegano que compartilho aqui no TudoReceitas...
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Sopas
Dificuldade baixa
3
45m
Entrada
Aqui no TudoReceitas trago para vocês esta excelente receita de sopa cremosa de grão de bico, que fica uma delícia para servir quentinha no inverno ou fria no verão. Uma opção saudável, nutritiva e baixa em calorias para toda a família!
Este creme de grão de bico fica muito cremoso sem ser necessário...
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Legumes
Dificuldade baixa
4
30m
Prato principal
O strogonoff sem carne e sem ingredientes de origem animal é uma excelente opção para um almoço ou jantar de quem segue uma alimentação vegana ou vegetariana, ou simplesmente para quem quer variar do tradicional. Nessa receita de strogonoff sem carne substituímos o creme de leite normal por leite de coco...
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Molhos e acompanhamentos
Dificuldade baixa
2
10m
Café da manhã
Muitas pessoas, quando decidem adotar uma dieta vegana, pensam que se despedir de produtos como manteiga, queijo e ovo são as partes mais difíceis e que deixam uma espécie de saudade difícil de ser substituída. Por isso a manteiga ghee vegana é uma receita tão especial: ela é perfeita para substituir as manteigas...
Dificuldade média
Arroz e cereais
Dificuldade média
4
45m
Acompanhamento
O arroz com lentilha é um clássico da gastronomia árabe. Se lhe juntarmos cebola caramelizada vira uma das receitas de final de ano mais tradicionais! Acredita-se que consumir lentilhas na última noite do ano atrai a prosperidade e abundância. Verdade ou mito, vale a pena preparar essa receita porque ela é tudo...
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Legumes
Dificuldade baixa
2
15m
Café da manhã
Procurando uma opção de café da manhã saudável? Descubra a tendência dos smoothie bowls: vitaminas servidas na tigela! Essas delícias são tão fáceis de preparar quanto uma vitamina comum, porém são mais cremosas e aceitam vários toppings.
Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você esta receita de smoothie...
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Legumes
Dificuldade baixa
8
1h 30m
Prato principal
Você sabe como o grão de bico é versátil? Com ele dá para preparar várias receitas, inclusivamente omelete sem ovo - chamada de grãomelete! A grande vantagem de fazer omelete de grão de bico é que não vai ovo nessa receita, por isso essa é uma opção vegana e válida para quem não pode consumir ovo.
Aqui...
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Legumes
Dificuldade baixa
2
10m
Café da manhã
O omelete é uma das receitas mais fáceis de fazer, não é mesmo? Na versão vegana, o omelete é feito com grão de bico no lugar do ovo e recebe o nome de grãomelete! Substituir o ovo por grão de bico é uma ideia excelente, já que uma porção de grão-de-bico contém aproximadamente a mesma quantidade de proteína...
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Pão e bolos
Dificuldade baixa
8
45m
Lanche
Você sabia que é possível preparar um delicioso bolo de laranja sem ovo? Isso mesmo! Uma receita perfeita para quem não tem ovo em casa ou simplesmente não inclui esse ingrediente na sua alimentação.
Pensando nisso, aqui no TudoReceitas compartilhamos com você esta receita vegana fácil, prática e muito saborosa....
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Ovos e laticínios
Dificuldade baixa
5
15m
Café da manhã
Quer aprender a fazer requeijão vegano? Esse requeijão de castanha de caju, além de ser sem lactose, é uma excelente opção para comer num lanche da tarde ou no café da manhã no lugar do requeijão cremoso tradicional.
Também chamado de "requeijú", esse requeijão caseiro tem uma consistência cremosa, sabor...
Dificuldade baixa
Coquetéis e bebidas
Dificuldade baixa
1
10m
Aqui você encontra um delicioso suco caseiro para recuperar energia e emagrecer após a prática de exercício físico, aproveitando os benefícios das frutas e dos legumes! Se você é fã de receitas de suco verde, continue aqui no TudoReceitas!
Esta receita de suco pós treino para emagrecer é preparada com...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
Dificuldade baixa
6
45m
Lanche
Este bolo de banana vegano é uma excelente opção para aquele café de fim da tarde! A receita, além de ser sem leite e sem ovo, é super fácil, rápida de fazer e muito saborosa!
Ao ser preparado com banana este bolo possui vários benefícios para saúde, já que essa é uma fruta rica em cálcio, potássio,...
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Saladas
Dificuldade baixa
2
30m
Acompanhamento
A salada de batata-doce simples é uma excelente opção de acompanhamento para uma refeição pouco calórica. A batata-doce, além de muito saborosa, é rica em vitaminas antioxidantes e anti-inflamatórias (A,C e E) e também é uma grande aliada para regular a absorção de colesterol e controle da glicemia.
Neste...
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Legumes
Dificuldade baixa
3
45m
Prato principal
Esta receita de hambúrguer de shitake que trago para vocês, além de saboroso, é todo vegano! Uma excelente opção para surpreender quem você ama com um jantar delicioso e simples. Essa receita é dedicada especialmente para as pessoas que não têm muito tempo de preparar grandes pratos, mas que gostam...
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Legumes
Dificuldade baixa
4
10m
Acompanhamento
O que chamamos edamame é o mesmo que vagem de soja ou soja verde. Este alimento é muito popular na culinária asiática e contém vários benefícios: baixo teor de açúcar e gordura, elevado teor de vitaminas. O edamame é uma fonte de proteínas de origem vegetal que contém também cálcio e ferro, vale a pena incluir...
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Pão e bolos
Dificuldade baixa
4
45m
Lanche
O brownie de banana vegano é perfeito para pessoas veganas, pois não leva nada de origem animal em sua composição. A banana traz o doce e os demais ingredientes complementam esta sobremesa típica dos Estados Unidos, mas que hoje em dia é bem famosa no mundo inteiro.
A banana é rica em potássio, vitamina...
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Saladas
Dificuldade baixa
4
45m
Entrada
A salada de batata é uma das saladas quentes ou saladas mornas mais conhecidas. Quando preparada com cenoura e ervilhas é chamada de salada russa, como a que apresento aqui no TudoReceitas!
Neste caso, pensando em quem segue uma alimentação vegetariana e vegana, preparei uma receita de salada de batata...
Dificuldade baixa
Molhos e acompanhamentos
Dificuldade baixa
8
30m
Acompanhamento
O molho barbecue é popular para servir com carnes, frango, legumes e até proteína vegetal, como tofu e seitan. Pensando em quem segue uma alimentação vegetariana e vegana e quer preparar um molho barbecue sem mel nem outros ingredientes derivados de animais, apresento aqui a receita de molho barbecue de goiaba!
Pode...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
2
10m
Café da manhã
Se você está com desejo de uma sobremesa ou lanche guloso e rápido, esta receita de bolo de caneca vegano é simplesmente perfeita! Este é um bolo de chocolate feito no microondas em porção individual que fica pronto em menos de 10 minutos. Os ingredientes são fáceis de encontrar e são 100% vegetais.
Continue...
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Legumes
Dificuldade baixa
4
15m
Acompanhamento
Hoje é dia de aprender a fazer caponata de berinjela e abobrinha, uma receita italiana super fácil, colorida e saborosa. Ela pode ser consumida quente ou fria, como acompanhamento ou como salada. São muitas possibilidades! Hoje nós optamos por servir a caponata de entrada com um pãozinho caseiro. Delícia!
Confira...
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