O molho rosa é feito através da mistura de maionese, purê de tomate ou ketchup, molho Perrins e tabasco e em último lugar, suco de laranja que é o ingrediente que dá mais ou menos fluidez à textura do molho. Em algumas ocasiões acrescenta-se ao molho rosa umas gotas de conhaque ou de uísque ou inclusivamente espumante e também se pode refinar com creme de leite. Este molho utiliza-se para acompanhar pratos de peixe e marisco, assim como saladas.