Receita de Panqueca de beterraba

Receita de Panqueca de beterraba
Imagem: deianutri.com

A beterraba é um tubérculo que pode e deve ser incluído em nossa alimentação, dado que tem propriedades antioxidantes e é uma fonte de vitaminas, proteínas e ferro. Algumas pessoas gostam de usar beterraba na cozinha pois ela confere um tom muito apetitoso aos pratos, como é o exemplo desta panqueca de beterraba! Confira abaixo a receita e experimente!

4 convidados 15m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Frito
Ingredientes:
Como fazer Panqueca de beterraba:
1

É muito fácil fazer panqueca de beterraba! Bata no liquidificador todos os ingredientes desta receita, até obter um creme homogêneo (use sal caso esteja preparando panquecas salgadas, ou açúcar para panquecas doces).

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2

Em seguida leve ao fogo uma frigideira com um pouco de óleo ou manteiga e, quando estiver quente, coloque aí um pouco da mistura anterior.

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3

Quando a panqueca estiver borbulhando, vire ao contrário e deixe cozinhar um pouco mais. Retire para um prato e repita até esgotar a massa.

Suas panquecas de beterraba estão prontas! Sirva com uma receita doce ou salgada, e bom apetite!

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