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Receita de Patê de beterraba

 
Por Andréa Porto, Colaboradora. 4 novembro 2022
Receita de Patê de beterraba

Hoje vamos aprender a como fazer um patê de beterraba super cremoso e perfeito para deixar qualquer ocasião especial, pois sua cor marcante deixa qualquer mesa linda!

A beterraba é uma raiz de cor forte, com sabor adocicado, rica em vitamina C, carotenoides e flavonoides, que são antioxidantes que ajudam a prevenir o surgimento de doenças crônicas.

Ela pode ser consumida crua ou cozida, em sopas, caldos, bolos, saladas, sucos e também como patês!

E essa é a sugestão de consumo que apresentamos aqui no TudoReceitas! Que tal aprender a preparar esse lindo patê, usando a beterraba como protagonista?

Acompanhe abaixo todas as fotos com instruções do passo a passo para saber como preparar esse delicioso patê de beterraba para servir junto a torradinhas ou petiscos.

2 convidados 30m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Patê de beterraba:
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Como fazer Patê de beterraba:
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Comece separando os ingredientes necessários para preparar o patê de beterraba.

Aqui, cozinhamos a beterraba em cubinhos no vapor, mas se preferir, poderá também assá-la envolvida no papel alumínio em forno a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até que fique macia.

Receita de Patê de beterraba - Passo 1
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No processador, acomode a beterraba em cubos, o requeijão, a maionese, a cebola picada, o sal e o azeite de oliva.

Receita de Patê de beterraba - Passo 2
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Bata no processador por alguns minutos até que a mistura fique homogênea.

Se for preciso, acrescente mais uma colher de requeijão cremoso, caso não esteja pastoso o suficiente.

Receita de Patê de beterraba - Passo 3
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Passe uma espátula na lateral do processador para garantir que todos os ingredientes fiquem bem processados.

Em seguida, transfira o patê para uma vasilha ou pote com tampa e armazene-o na geladeira até a hora de consumir.

Receita de Patê de beterraba - Passo 4
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Seu patê de beterraba está pronto para ser saboreado.

Sirva junto com petiscos, torradinhas ou como recheio de sanduíches.

Receita de Patê de beterraba - Passo 5
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Esperamos que tenha apreciado essa deliciosa receita de patê de beterraba.

Bom apetite!

Ficou com vontade de criar mais patês na sua casa? Eles são práticos e baratos, confira:

Receita de Patê de beterraba - Passo 6

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