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Receita de Pudim de cacau

Receita de Pudim de cacau
Fonte: dishmaps.com

Para os amantes das sobremesas de chocolate caseiras, o TudoReceitas sugere um pudim de cacau com chocolate amargo e ovo, rápido e fácil. Sem dúvida é uma ótima maneira de surpreender os mais pequenos, aproveitar sobras de chocolate e economizar na hora de comprar, pois os ingredientes são baratos e fáceis de obter. Esta é uma sobremesa muito versátil que serve tanto para terminar uma refeição com amigos, como para um jantar romântico. Confira o passo a passo para aprender a preparar esse pudim de cacau delicioso!

Ingredientes para 4 porções da Pudim de cacau:
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Passos a seguir para fazer esta receita | 1 hora 30 minutos
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Para fazer esse pudim de cacau, pegue uma panela e coloque o leite, o chocolate picado e o cacau. Cozinhe esses ingredientes em fogo médio-baixo e misture com um fouet até que o chocolate derreta completamente. Neste ponto, retire a panela do fogo.

Fonte: healthfooddesivideshi.com
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Separadamente, bata os ovos inteiros com as gemas e o açúcar até a mistura formar espuma. Em seguida, adicione o chocolate derretido do passo anterior e continue misturando. Deste modo, obteremos um pudim de chocolate macio e cremoso.

Dica: Nós pré-aqueça o forno a 150 ° C.

Fonte: asoftplace.net
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Aqueça água em uma panela para cozer o pudim de cacau em banho Maria. Então, pegue uma assadeira de borda alta, coloque um pano cobrindo a base, adicione as forminhas de flan e encha com a mistura até atingir 3/4 de sua capacidade. Despeje água quente até o meio dos moldes.

Fonte: asianinamericamag.com
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Asse o pudim de cacau durante 25 minutos aproximadamente, ou até que note que está pronto. Saberá que o pudim está pronto quando estiver é firme nas bordas e trêmulo no centro.

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Pronto! Deixe o pudim de cacau arrefecer antes de desenformar e decore com chantilly ou ganache de chocolate. Conserve na geladeira até uma semana.

Gostou? Descubra como preparar:

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Fonte: dishmaps.com

Se gostou da receita de Pudim de cacau, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pudins e flans.

Informação adicional
  • Custo: Barato
  • Para: Sobremesa
  • Cocção: No forno
  • Alimentação: Vegetarianos

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