Receita de Pudim de microondas
Mesmo que você não tenha forno, é possível deliciar-se com um pudim em sua casa! A solução é cozinhar no microondas, verá que é mais fácil que da forma tradicional. Descubra abaixo como preparar pudim de microondas com a ajuda do TudoReceitas!
Ingredientes:
- Para a calda:
- Para o pudim:
Como fazer Pudim de microondas:
O primeiro passo para preparar o pudim de microondas é fazer a calda. Para isso, coloque os ingredientes respetivos em uma forma refratária de pudim que possa ir ao microondas e leve ao microondas em potência máxima por 5 minutos. Certifique-se de que os ingredientes estejam bem misturados para criar uma calda uniforme.
Seguidamente, espalhe a calda pelas laterais da forma, incluindo o centro se tiver, e reserve. Isso ajudará a garantir que o pudim não grude na forma e facilitará a remoção após o cozimento.
Prepare agora o pudim de microondas: bata todos os ingredientes respetivos no liquidificador ou à mão, com um batedor de claras. Se escolher bater à mão, peneire as gemas para retirar a película. Este passo é crucial para evitar que o pudim fique com cheiro ou gosto de ovo, garantindo uma textura lisa e homogênea.
Verta o preparado de pudim para a forma com a calda e leve a assar no microondas em potência máxima durante 10 minutos. Durante esse tempo, é importante não abrir o microondas para garantir que o pudim cozinhe de forma uniforme.
No final desse tempo, seu pudim de microondas deverá estar pronto. Retire e deixe esfriar, depois leve à geladeira por 30 minutos a 1 hora e sirva. Este tempo de resfriamento é essencial para que o pudim ganhe consistência e fique ainda mais saboroso. Bom apetite!
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Truques
- Cuidado ao usar as formas de plástico, pois podem derreter. É sempre recomendável usar formas refratárias apropriadas para microondas para evitar acidentes e garantir um cozimento uniforme.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 48 kcal
- Proteínas: 14 g
- Gorduras: 12 g
- Carboidratos: 8 g
- Fibra: g
