Receita de Sorvete com whey protein
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Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita surpreendente de sorvete de whey protein caseiro! Além de ser uma sobremesa proteica é também low carb, sem açúcar e muito gostosa por conta da combinação de whey de baunilha e amêndoas. Já ficou com água na boca? Então não espere mais para conferir todo o passo a passo desta receita de sorvete com whey protein simplesmente perfeito para o pré-treino!
Ingredientes:
Como fazer Sorvete com whey protein:
Em uma panela junte o leite de coco e as duas gemas. Leve ao fogo baixo, mexendo bem até começar a borbulhar. Nesse momento desligue logo o fogo, para evitar que as gemas cozinhem e fiquem em grumos.
Acrescente a essência de baunilha, que tornará este sorvete proteico caseiro ainda mais gostoso.
Pegue esse creme, coloque no liquidificador e bata com os restantes ingredientes em velocidade alta por 3 minutos para se certificar de que as amêndoas ficam bem picadas.
Dica: Se você for intolerante à lactose use whey protein isolado.
Por fim, coloque seu sorvete com whey protein em forminhas e leve para o congelador no mínimo por 1 hora. Depois desenforme e delicie-se com esta sobremesa perfeita para quem vai na academia e faz musculação!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 343,3 kcal
- Proteínas: 16 g
- Gorduras: 26,7 g
- Carboidratos: 10,7 g
- Fibra: 1,3 g
