Receita de Salada de erva doce
![Patti Sunflower](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/9/1/9/img_21919_50_square.jpg)
![Receita de Salada de erva doce](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/5/8/salada_de_erva_doce_7856_600.jpg)
Para mim salada de alface e tomate (apesar de ser boa) é meio monótona, talvez porque comi muito na minha infância. Gosto de sempre variar e inventar novas combinações, adicionar molhos diferentes, frutas, sementes, nozes... por isso esta receita de salada de erva doce com pera, rúcula, queijo e nozes pecãs é pra lá de especial! A erva doce crua dá um crocante com um quê de anis, enquanto a pera traz um adocicado delicado, a rúcula vem com o picante e a pecã vem fechar com chave do ouro essa combinação. Vem comigo aqui no TudoReceitas aprender a fazer essa salada de erva doce fresca surpreendente.
Ingredientes para fazer Salada de erva doce:
Como fazer Salada de erva doce:
Comece misturando a erva doce com 1 colher de sopa de suco de limão. Aperte com as mãos e deixe descansando por 5 minutos, para conseguir que a erva doce fique mais suculenta.
![Receita de Salada de erva doce - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/5/8/salada_de_erva_doce_7856_paso_0_600.jpg)
Misture a erva doce com a rúcula e o blue cheese (queijo azul).
Dica: Se você preferir pode substituir o blue cheese por outro queijo com sabor forte.
![Receita de Salada de erva doce - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/5/8/salada_de_erva_doce_7856_paso_1_600.jpg)
Junte as peras em fatias e mexa delicadamente, para não quebrar os ingredientes.
![Receita de Salada de erva doce - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/5/8/salada_de_erva_doce_7856_paso_2_600.jpg)
Agora veja como temperar salada de erva doce: simplesmente misture o azeite com o suco de limão, a mostarda, o mel e tempere com sal e pimenta.
![Receita de Salada de erva doce - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/5/8/salada_de_erva_doce_7856_paso_3_600.jpg)
Arrume a salada num prato, adicione as pecãs e regue com o molho. Prontinha! Viu como é fácil preparar uma salada de talo de erva doce? Experimente e conte para nós nos comentários o que achou!
Agora que você sabe como fazer salada de erva doce, confira também estas receitas com erva doce:
![Receita de Salada de erva doce - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/5/8/salada_de_erva_doce_7856_paso_4_600.jpg)
Se você gostou da receita de Salada de erva doce, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Salada com frutas.