Bolos simples

Receita de Bolo de fubá com erva doce

Nélia Oliveira
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 13 julho 2023
Receita de Bolo de fubá com erva doce
Imagem: dishmaps.com

O fubá é uma farinha de milho, ou de arroz finamente moída, sendo que o fubá de farinha de milho é muito utilizada em receitas culinárias, especialmente em receitas das Festas Juninas. Nesta ocasião trago para você um bolo de fubá com erva doce, que lhe dá um toque diferente do tradicional bolo de fubá, já que a erva doce, é uma erva muito conhecida pelas suas propriedades calmantes, utilizada especialmente em chás. Esta sugestão é ótima para o seu café da manhã ou para o seu lanche, não deixe de experimentar. Siga abaixo o passo a passo no TudoReceitas.

8 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno

Ingredientes para fazer Bolo de fubá com erva doce:

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Como fazer Bolo de fubá com erva doce:

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Para fazer este bolo de fubá com erva doce, comece por partir os ovos para uma taça, junte o açúcar e bata com uma batedeira, até obter um creme cremoso.

Se preferir pode, juntar todos os ingredientes úmidos e o açúcar em um liquidificador e bater bem. Eu prefiro bater com uma batedeira porque o bolo fica mais fofinho.

Receita de Bolo de fubá com erva doce - Passo 1
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Em seguida, junte o leite, o óleo e continue a bater, até ficar tudo bem misturado.

Receita de Bolo de fubá com erva doce - Passo 2
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Adicione a farinha de trigo, o fubá, a erva doce, o fermento em pó e misture lentamente com uma colher de pau ou um batedor de arame.

Uma dica é que misture sempre a farinha delicadamente com uma colher ou com um batedor de arame porque assim o seu bolo fica mais fofinho.

Receita de Bolo de fubá com erva doce - Passo 3
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Unte uma forma com manteiga e farinha, transfira a massa do bolo para a forma e leve ao forno a 200º C por 40 minutos, ou até o palito sair limpo.

Receita de Bolo de fubá com erva doce - Passo 4
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O seu bolo de fubá com erva doce está pronto! Polvilhe com açúcar confeiteiro e sirva acompanhado com um café um com um chá.

Experimente esta receita e compartilhe a foto do seu resultado. Bom apetite!

Receita de Bolo de fubá com erva doce - Passo 5
Imagem: dishmaps.com

Se você gostou da receita de Bolo de fubá com erva doce, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.

Geleias para comer com o Bolo de fubá com erva doce

Agora você já sabe como fazer essa receita de Bolo de fubá com erva doce. Que tal inovar na cobertura? Separamos outras opções de caldas para você, confira:

  • Geleia de frutas vermelhas: Essa geleia sem açúcar é uma excelente opção para quem está precisando restringir o consumo de açúcar na alimentação ou não pode mesmo consumir.
  • Geleia de morango: Para uma combinação diferente e incrível, você pode fazer uma calda de morangos caseira, essa é uma opção irresistível.

Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.

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7 comentários
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Sara
Fiz ontem e ficou ótimo o gosto. Porém ele solou e murchou um pouco.. hoje vou tenta de novo 😢
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Marcus
Meu forno não tem a marquinha de 200 graus. Pode assar o bolo a 180?
Equipe TudoReceitas
Olá, Marcus. Se a temperatura máxima do seu forno é de 180°C, pode assar o bolo a essa temperatura, sim.
Abraços da Esquipe Editorial do TudoReceitas.
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Kelly dos santos
Todas as receitas que pego aqui todas deram certo
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Érica
Acabei de fazer e ficou maravilhoso 😋
*usei a dica da batedeira
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Tathiane
Uma delicia fiz ontem, a dica de usar a batedeira é ótima, fica fofinho mesmo. Acrescente uma garrafinha de leite de Coco
Sara Silva
Oi Tathiane, que bom que você gostou da nossa receita de bolo de fubá com erva doce! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
A sua avaliação:
Tathiane
Uma delícia, a dica de fazer com a batedeira é ótima, ficou bem fofinho. Acrescente uma garrafinha de leite de Coco. Ave... como ficou bom!😋😋😋
lanne
gostei da receita!Irei fazer.
Sara Silva
Obrigada, Ianne! Ficamos no aguardo da foto do seu bolo :)
Imagem: dishmaps.com
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