Receita de Salada de tâmaras e laranja
Existem poucas frutas a nos proporcionarem tantos benefícios para a saúde e que sejam tão versáteis na cozinha como a laranja. Por isso é que hoje trago para você uma receita da salada de tâmaras e laranja. Esta é uma receita muito fácil de preparar e muito saudável.
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Ingredientes:
- Para o molho
Como fazer Salada de tâmaras e laranja:
O primeiro passo para fazer esta salada de tâmaras e laranja é começar a preparar o molho de alho. Toste as sementes de erva doce em uma frigideira e de seguida desfaça-as ligeiramente. Em uma taça coloque a canela, o alho esmagado, a água, o suco de limão e as sementes de erva doce. De seguida, junte o sal, a pimenta do reino, o azeite e misture tudo muito bem.
Descasque as laranjas, retirando a parte branca e de seguida corte-as em rodelas. Prepare também os rabanetes cortando-os em rodelas e as tâmaras retirando o caroço e cortando ao meio.
Em uma saladeira coloque a alface, a rúcula e por cima os restantes ingredientes.
Tempere a salada com o molho de alho e está pronta a sua salada de tâmaras e laranja!
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Se gostou desta receita, experimente e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 305 kcal
- Proteínas: 2,5 g
- Gorduras: 26,3 g
- Carboidratos: 18,8 g
- Fibra: 5 g
