Receitas sem glúten
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Cada vez mais pessoas procuram receitas sem glúten para incluir no seu cardápio. Seja porque sofrem de intolerância ao glúten (Doença Celíaca) ou porque pratos sem glúten combinam melhor com a alimentação saudável. Aqui no TudoReceitas mostramos para você que é possível cozinhar receitas sem glúten de forma fácil e saborosa sem trigo e sem outros cereais que contêm glúten. Descubra as sugestões de receitas fáceis sem glúten que compartilhamos com passo a passo em fotos e melhore sua alimentação!
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Novo
Saladas
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Novo
2
15m
Acompanhamento
Vamos preparar uma salada com molho de iogurte, uma opção tempero diferente, muito leve e refrescante, sem comprometer a dieta nem o foco de alimentação saudável. As saladas são um prato muito apetitoso que podemos comer o ano inteiro, pois existe uma grande variedade de saladas, dependendo da estação...
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Novo
Comida de panela
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Novo
4
45m
Prato principal
A moqueca de peixe é um típico guisado de peixe que encontramos um pouco por todo o Brasil, mas mais especificamente do estado da Bahia e de Espírito Santo. Embora a origem exata do prato moqueca de peixe seja desconhecida, os primeiros escritos que a mencionam datam de 1554, tornando-a um dos pratos...
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Aves e caça
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Novo
6
30m
Prato principal
Quer uma receita rápida e com poucos ingredientes para resolver o seu jantar? Então confira essa sugestão de rocambole de frango low carb! Com apenas 2 ingredientes principais (frango e batata doce) você terá uma base de rocambole saudável que poderá rechear como quiser!
Esta receita de rocambole de frango...
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Peixe
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2
30m
Prato principal
O peixe cação é muito popular na gastronomia mundial, sobretudo nos países asiáticos, por conta da sua carne macia e saborosa quando cozinhada. Nunca cozinhou cação antes? Aqui no TudoReceitas mostramos como fazer!
Acompanhe esta receita de peixe cação simples e econômica, mas muito saborosa, ideal para...
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Peixe
Dificuldade baixa
4
1h 30m
Prato principal
A arraia, também conhecida como raia em algumas regiões, é um peixe muito apreciado na Bahia sendo protagonista em moquecas ou ensopados de peixe.
Esta receita de peixe que traremos para vocês tem como protagonista a arraia em filés, assada no forno com cebola, tomate e pimentão, regada ao leite de...
Dificuldade média
Sobremesas
Dificuldade média
5
24h
Sobremesa
Doces caseiros sempre nos remetem a gostosas lembranças, não é mesmo?
Esse doce de mamão cristalizado que estamos trazendo para vocês é simplesmente delicioso e requer poucos ingredientes! É uma receita que mesmo sendo um pouco demorada, nos conquista pelo resultado final. Você terá um doce lindo e delicioso...
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Peixe
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4
2h 30m
Prato principal
Durante a Semana Santa e a Páscoa as receitas de peixe assumem protagonismo nas nossas mesas, não é mesmo? No entanto, isso não significa que tenhamos de cozinhar e temperar peixe sempre do mesmo jeito, nem repetir o mesmo tipo de peixe nas refeições. Por essas razões, aqui no TudoReceitas surpreendemos...
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Pão e bolos
Dificuldade baixa
4
30m
Lanche
Se você está procurando uma receita de lanche ou petisco saudável, com certeza vai adorar esta sugestão! Esta é uma receita de biscoito sem glúten, sem farinha, sem leite, sem manteiga e sem açúcar refinado (exceto o açúcar presente nas raspas de chocolate), válida para quem sofre de intolerância ao...
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Pão e bolos
Dificuldade baixa
8
45m
Lanche
Difícil achar alguém que não goste de bolo de cenoura, não é mesmo? Mas, mesmo assim, nem todos podem consumir esse bolo. A grande maioria das receitas de bolo de cenoura tem a farinha de trigo como um dos ingredientes, não sendo recomendado para aqueles que possuem restrições alimentares, como a doença...
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Pão e bolos
Dificuldade baixa
1
10m
Café da manhã
A panqueca é uma daquelas receitas clássicas e super coringa na cozinha. A maioria das receitas tem como base leite, ovos e farinha de trigo e há ainda algumas versões low carb que utilizam aveia, mas você já viu panqueca zero carboidrato?
Aqui no TudoReceitas compartilho com vocês esta receita de panqueca...
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Legumes
Dificuldade baixa
4
1h 30m
Prato principal
O nosso post do dia aqui no TudoReceitas traz a tradicional batata rosti feita no forno, uma receita fácil que dá para preparar no dia a dia!
A nossa versão de batata rosti inclui no seu preparo frango, requeijão e muçarela, uma combinação perfeita pra quem ama um recheio bem cremoso. E o melhor: com ingredientes...
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Legumes
Dificuldade muito baixa
2
10m
Acompanhamento
O sunomono é uma salada tradicional da culinária japonesa que, apesar de sua simplicidade, traz diversos sabores ao mesmo tempo: o frescor de uma salada leve, o agridoce no molho, o crocante do gergelim.
O preparo? Muito simples e rápido! Feito com pepino japonês, o sunomono leva apenas 5 ingredientes...
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Legumes
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4
45m
Acompanhamento
Você já ouvir falar sobre a técnica de confitar? É algo bem antigo, simples e representa o cozimento de um alimento com uma quantidade considerável de gordura e em baixa temperatura. E foi isso o que fizemos nessa receita de tomate cereja confit, uma ótima dica para quem ama adicionar tomate nos seus pratos...
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Arroz e cereais
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2
15m
Acompanhamento
O arroz é um alimento muito presente na mesa dos brasileiros e, para fugir do óbvio arroz branco, que tal dar uma incrementada? Nessa receita de arroz com brócolis cremoso você aproveita as sobras de arroz cozido e agrega mais sabor, cremosidade e nutrientes!
Ficou com vontade de preparar esta receita...
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Peixe
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4
45m
Prato principal
Legumes e peixe é uma combinação de alimentos que traz benefícios incríveis para o nosso organismo. No entanto, às vezes podemos nos aborrecer do sabor se repetirmos sempre a mesma receita. Pensando nisso, aqui no TudoReceitas separamos para você mais uma alternativa de como fazer peixe com muito sabor:...
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Peixe
Dificuldade baixa
4
45m
Prato principal
Se você acha que as receitas de peixe são sem sabor, não hesite em conferir todos os detalhes desta sugestão perfeita para variar no cardápio! Esta receita de peixe com molho de tomate e alcaparras é perfeita para a Semana Santa, para a Páscoa e para qualquer outra ocasião do ano em que você quer preparar...
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Massas
Dificuldade baixa
2
45m
Prato principal
Vamos preparar massa de pizza com farinha de arroz? Esta receita de pizza sem glúten é totalmente adequada para pessoas com doença celíaca e tem ainda a vantagem de ser muito mais fácil de digerir que as massas de pizza comuns.
Esta massa de pizza não fica tão fofa quanto a pizza tradicional, já que...
Dificuldade baixa
Peixe
Dificuldade baixa
2
15m
Prato principal
Procurando uma receita de bacalhau rápido para variar na rotina e aproveitar sobras de bacalhau? Não deixe de experimentar esta sugestão que lhe apresentamos aqui no TudoReceitas!
Os hambúrgueres de peixe são perfeitos para aproveitar as sobras de peixe desfiado e podem ser preparados também com bacalhau!...
Dificuldade muito baixa
Sobremesas
Dificuldade muito baixa
4
4h
Sobremesa
O nosso post do dia aqui no TudoReceitas traz uma das sobremesas mais fáceis que já ensinei por aqui: pudim de sorvete de leite Ninho!
Super cremoso, esse pudim de sorvete é feito no liquidificador e só precisa ficar algumas horas na geladeira até ficar firme - que tal prepará-lo no dia anterior e servir...
Dificuldade muito baixa
Sobremesas
6
4h
Sobremesa
Esse sorvete de pudim com calda de chocolate é a sobremesa gelada perfeita para quando você está querendo algo doce em um dia de calor, mas não quer ficar um tempão na cozinha preparando uma receita.
A nossa versão de sorvete de pudim é feita em porções individuais com a calda de chocolate servida...
Especial Festa Junina
Pão e bolos
Dificuldade muito baixa
Especial Festa Junina
4
45m
Café da manhã
Se pão de queijo é bom, imagine um pão de queijo gigante, em forma de bolo? Então pode parar de imaginar e vir fazer comigo essa receita de bolo de polvilho doce com queijo que fica simplesmente sensacional!
Também chamado de bolo de goma, esta receita é perfeita para o café da manhã ou para o lanche,...
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Pão e bolos
Dificuldade baixa
4
15m
Café da manhã
Já pensou em fazer um pão sem carboidrato? Ou seja, sem nada de farinhas nem amidos. Parece impossível, não é mesmo? Até porque, para muitos, o pão é o grande representante dos carboidratos.
Pois com essa receita prática você verá que é possível fazer pãezinhos leves e fofinhos utilizando somente 3 ingredientes...
Dificuldade baixa
Sobremesas
Dificuldade baixa
6
2h 30m
Sobremesa
Doce de mamão: esse é o tipo de doce que nos remete a lembranças de infância, dos tempos que parávamos para saborear aquele docinho caseiro feito pelas avós! A receita que apresentaremos aqui, também conhecida como furrundu na região de Mato Grosso, é de um delicioso docinho de mamão feito com rapadura...
Especial Páscoa
Sobremesas
Dificuldade baixa
Especial Páscoa
4
8h
Sobremesa
Hoje tem receita de sobremesa gelada super fácil que leva um dos meus ingredientes favoritos da vida como destaque: o coco!
O nosso post do dia aqui no TudoReceitas traz o passo a passo desse doce gelado de coco com uma cobertura de brigadeiro amargo cremoso que deixa tudo ainda mais gostoso. Esse doce...
Dificuldade muito baixa
Molhos e acompanhamentos
Dificuldade muito baixa
2
10m
Acompanhamento
O molho tzatziki é um molho de iogurte e pepino de origem grega, mas muito popular também na Turquia. É um molho leve e refrescante, fácil de agradar, que combina muito bem com churrasco grego (também conhecido como kebab ou shawarma), saladas simples, peixes grelhados, kibes e também pode ser servido...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
2
45m
Prato principal
O chuchu é originário da América Central rico em água, fibra e vitamina C e pobre em gordura, açúcar e calorias. Pode ser consumido cru ou cozido e é perfeito para quem segue uma alimentação light. Seu sabor é bem neutro, por isso pode ser facilmente combinado com outros ingredientes e vai bem com vários...
Dificuldade média
Sobremesas
Dificuldade média
6
45m
Sobremesa
O chico balanceado é uma sobremesa típica do Rio Grande do Sul. E, atualmente, com a moda do banoffee, podemos dizer que essa receita de chico balanceado de banana é uma espécie de banoffee gaúcho.
O preparo desse doce envolve várias etapas, afinal são várias camadas de sabor que formam essa delícia de...
Dificuldade baixa
Peixe
Dificuldade baixa
4
45m
Acompanhamento
Se você está procurando como fazer um bom pirão, saiba que ele precisa ser feito com um bom caldo. A cabeça de peixe é perfeita para preparar o caldo necessário para um pirão e, se preferir, poderá servir de acompanhamento para moquecas ou outros pratos com frutos do mar.
Essa receita de pirão de cabeça...
Dificuldade elevada
Sobremesas
Dificuldade elevada
10
2h 30m
Sobremesa
Os macarons são biscoitos recheados de origem francesa, muito sofisticados e considerados uma iguaria. Não é fácil fazer macarons em casa e a receita raramente sai bem na primeira vez, mas aqui no TudoReceitas compartilhamos com você esta receita de macarons caseiros bastante infalível, até mesmo para...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
2
45m
Prato principal
Muitos de nós conhecemos a versatilidade das berinjelas, pois basta dar uma olhada rápida em qualquer livro de receitas para ver que existe uma grande variedade de pratos deliciosos que podem ser preparados com este legume. Neste caso, mostramos como fazer berinjela recheada com bacalhau, uma receita...
Dificuldade baixa
Molhos e acompanhamentos
Dificuldade baixa
15
10m
Acompanhamento
Procurando uma receita de molho diferente para agregar mais sabor nos seus pratos? Aposte neste molho de manga com habanero bem completa: é picante, doce, aromática e perfeita para todos os tipos de pratos salgados! Este molho ardido ser servido com carnes grelhadas, asas de frango, peixe, tacos e salada.
Essa...
Dificuldade baixa
Saladas
Dificuldade baixa
2
45m
Acompanhamento
Será que salada precisa ser apenas com folhas? Claro que não. A prova disso é essa receita de salada de beterraba cozida com cebola, que tem tanto de fácil como de saudável!
Misture o adocicado da beterraba com o frescor da cebola e o cítrico da laranja e tenha uma salada deliciosa, simples e refrescante...
Dificuldade baixa
Comida de panela
Dificuldade baixa
4
2h 30m
Prato principal
Dependendo da região, a receita da moqueca brasileira pode variar, alternando alguns ingredientes. Mas o sabor deste prato fica inigualável se for preparado especialmente numa panela de barro!
A panela de barro aquece suavemente e cozinha o alimento lentamente, preservando os seus nutrientes. Além...
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Saladas
Dificuldade muito baixa
1
10m
Acompanhamento
Que tal acrescentar frutas na salada verde de todo o dia? O sabor doce misturado ao gosto suave das folhas e dos temperos resulta numa combinação agridoce maravilhosa!
Se quer inovar no acompanhamento dos seus pratos do dia a dia e sem comprometer a dieta, siga acompanhando essa receita de salada verde com...
Dificuldade muito baixa
Sobremesas
Dificuldade muito baixa
6
45m
Sobremesa
Para você, que ama cheesecake, chegou no TudoReceitas esta receita de cheesecake queimado basco que é simplesmente sensacional! Continue lendo para descobrir como fazer este cheesecake rústico que virou febre nas redes sociais durante a quarentena.
Esse é um cheesecake assado com texturas diferentes,...
Dificuldade baixa
Molhos e acompanhamentos
Dificuldade baixa
2
30m
Lanche
Se tem um tipo de receita que eu adoro trazer para vocês aqui no TudoReceitas são aquelas com gostinho de infância. Hoje vou te ensinar a fazer um molho de salsicha super simples pra deixar o seu cachorro quente muito mais saboroso!
Ideal para duas pessoas, esse molho de salsicha para cachorro quente leva...
Dificuldade baixa
Saladas
Dificuldade baixa
2
30m
Acompanhamento
Que tal sair da rotina e preparar uma salada de maionese deliciosa e diferente com poucos ingredientes? Esse é o nosso post do dia aqui no TudoReceitas!
Nossa salada de maionese de hoje traz a mandioquinha que, além de dar um sabor especial, traz ainda mais cor para o prato. Já a cenoura traz aquele adocicado que a gente...
Dificuldade baixa
Frutos do mar
4
30m
Prato principal
Esse prato típico de Maceió é sem dúvidas, uma verdadeira delícia, pois junta o camarão com o queijo, nos proporcionando uma explosão de sabores! O prato, que na verdade é um caldo de camarão cremoso, leva esse nome devido ao efeito puxa que o queijo derretido proporciona na sua aparência e na sua textura.
Estamos...
Dificuldade baixa
Saladas
Dificuldade baixa
2
10m
Acompanhamento
Que tal fugir da clássica salada de alface, tomate e cebola? Com essa receita de salada de repolho com manga é possível variar seu cardápio de forma simples, gostosa e saudável!
O doce da manga misturado ao repolho crocante e ainda o toque aromático da hortelã resultam num sabor super especial, sem...
Dificuldade muito baixa
Legumes
Dificuldade muito baixa
1
10m
Acompanhamento
Que tal fazer picles de pepino caseiro? Nessa receita de picles de pepino fatiado você verá que é muito simples e prático preparar a sua própria conserva de pepino para preservar esse legume e usar mais tarde nas suas receitas de saladas e não só.
Com pouco tempo e com ingredientes que sempre temos em casa,...
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