Receitas sem glúten
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Pão e bolos
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4
30m
Lanche
Você sabia que polvilho doce não serve só para preparar pão de queijo? Existem várias receitas com polvilho que você pode preparar. Esta sugestão que apresento aqui no TudoReceitas é interessante sobretudo para quem segue uma alimentação sem glúten e alimentação baixa em gordura. Confira!
Esta receita de...
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Pão e bolos
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1
10m
Lanche
Existem várias receitas de lanches fit que podemos preparar para satisfazer nossa larica por doces! Um dos exemplos é esta receita de brownie de tapioca fit, preparado na frigideira e com ingredientes baixos em calorias e em gordura, que com certeza vai surpreender você!
Delicioso para os amantes de...
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Arroz e cereais
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4
30m
Prato principal
O shitake é uma variedade de cogumelo muito suculenta e saborosa que vai bem em várias receitas. Uma das melhores receitas com shitake que podemos preparar é um risoto caseiro, bem cremoso e rico em sabor!
Se você não sabe como fazer risoto de cogumelo shitake continue aqui no TudoReceitas para aprender!...
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Pão e bolos
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6
45m
Lanche
Pense num bolo de cenoura sem glúten que não perde nada para o bolo de cenoura de trigo comum! Por vezes pode ser um pouco difícil encontrar uma receita de bolo sem glúten fofinho, por isso não perca esta sugestão do TudoReceitas que não desilude!
Esta receita de bolo de cenoura com farinha de arroz...
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Verduras
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4
10m
Acompanhamento
Existem muitas verduras que podemos incluir na nossa alimentação para conseguir um cardápio mais variado e nutritivo, uma delas é a bertalha. Mas o que é bertalha? Ela é um tipo de espinafre, também chamado de espinafre-indiano, é muito consumida no Rio de Janeiro e rica em vitamina A, cálcio, fósforo...
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Verduras
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2
15m
Acompanhamento
Você sabe o que é bertalha? Essa é uma verdura também chamada de espinafre-indiano. É rica em vitaminas, minerais e antioxidantes e pode ser consumida crua, em salada, ou em forma de refogado.
Se você está procurando receitas com bertalha confira aqui no TudoReceitas como fazer bertalha refogada com...
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Pão e bolos
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8
45m
Lanche
O bolo de mandioca é um dos bolos tradicionais brasileiros mais gostosos, não é mesmo? Dependendo se você prepara com mandioca crua ou cozida, se acrescenta farinha ou não, o resultado pode ser um bolo de mandioca cremoso ou bolo de mandioca fofinho.
Neste caso a receita é de bolo de mandioca cremoso...
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Coquetéis e bebidas
4
10m
Café da manhã
Deixe de comprar leite de amêndoas no mercado: veja aqui no TudoReceitas como fazer leite de amêndoas em casa de um jeito fácil e rápido!
Para preparar esta receita de leite de amêndoas caseiro você só precisa de 2 ingredientes e nenhum deles é açúcar, para que o resultado seja uma bebida vegetal saudável...
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Massas
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2
15m
Prato principal
Foi você que pediu uma receita de macarrão com legumes saudável e baixa em calorias? Então preste atenção nesta sugestão de receita vegetariana que compartilho com você aqui no TudoReceitas!
Já ouviu falar em bifum? O que é bifum? Ele é um macarrão oriental fininho e feito a partir de grão de arroz. Tem...
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Molhos e acompanhamentos
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4
30m
Acompanhamento
A castanha do pará é um alimento altamente nutritivo e com vários benefícios para o nosso organismo. Confira esta receita com castanha do pará bem simples e gostosa e inclua-a no seu cardápio de alimentação saudável!
Existem várias receitas com castanha do pará que você pode fazer facilmente, esta que...
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Legumes
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2
45m
Acompanhamento
Se você gosta de receitas com brócolis e couve flor, com certeza vai gostar desta sugestão para acompanhar suas refeições! Veja aqui no TudoReceitas como fazer couve flor e brócolis gratinados sem ingredientes de origem animal, uma receita vegana bem saborosa que com certeza surpreenderá todos aí em casa! Para...
Especial Natal
Pão e bolos
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Especial Natal
8
45m
Lanche
Você já ouviu falar em galette des rois? Esta é uma torta de amêndoa francesa muito popular nesse país e em outros países da Europa durante as festas de Natal e do Dia de Reis. Ela é preparada com massa folhada e recheio de creme de amêndoas, que no universo da confeitaria é chamado de frangipane. Apesar...
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Molhos e acompanhamentos
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2
15m
Prato principal
Se você está procurando receitas de queijo vegano, confira esta sugestão do TudoReceitas! Aqui ensinamos você a fazer um queijo de aveia com pimentão, caju, suco de limão e levedura nutricional. A consistência fica bem semelhante a uma pastinha, por isso você pode usar esta receita de queijo vegano para...
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Massas
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2
30m
Prato principal
A pizza é uma das refeições mais práticas que podemos preparar e que vai bem em diversas ocasiões: numa noite com amigos, em aniversários, num jantar descontraído de domingo, com crianças... difícil é não gostar! Aqui no TudoReceitas você encontra várias receitas de pizza, no entanto esta que apresentamos...
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Pão e bolos
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1
10m
Lanche
Na hora em que bate a fome ou o apetite por um capricho, não caia na tentação de trapacear a dieta! Prepare este bolo de caneca low carb que ensinamos a fazer aqui no TudoReceitas, a porção perfeita para o café da manhã ou lanche saudável. Você só precisa de 6 ingredientes e o sabor do bolo é à escolha:...
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Pão e bolos
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8
45m
Lanche
Se o que você está procurando é um bolo de banana saudável, preste atenção nesta sugestão que apresentamos aqui no TudoReceitas! Este bolinho de banana é tudo de bom porque é preparado somente com ingredientes que beneficiam nosso organismo e é válido para quem não pode consumir glúten nem leite. Por...
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Aperitivos e petiscos
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2
10m
Entrada
Você já ouviu falar em pipoca de sagu? Essa é uma nova tendência gastronômica e uma opção de pipoca sem casquinha nem caroço para bebês! A pipoca de sagu é saudável porque, além de não conter glúten, é sem gordura e composta essencialmente por carboidratos, por isso ajuda a aumentar os níveis de energia....
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Pão e bolos
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8
45m
Lanche
Vamos fazer um bolo com farinha de linhaça low carb para garantir um café da manhã ou lanche saudável? Aqui no TudoReceitas ensinamos como! A linhaça é uma semente muito especial e considerada até um superalimento por seus inúmeros benefícios: ela ajuda a reduzir o colesterol, a controlar o açúcar no...
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Pão e bolos
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3
10m
Lanche
Que tal preparar um biscoitinho super crocante e bem democrático para acompanhar a saladinha, o café, a sopinha, o caldinho da carne e tudo mais? Esse biscoitinho você come sem peso na consciência porque ele é sem glúten, sem lactose, sem açúcar... enfim, tudo de bom para a dieta e para quem segue uma...
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Verduras
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4
15m
Acompanhamento
Couve de Bruxelas refogada é mais uma receita muito comum nos Estados Unidos durante as festas de final de ano. Eu particularmente amo, mas não é todo mundo que vai com a carinha dela! Essa receita de couve de Bruxelas dourada é para agradar até quem tores o nariz para a bicinha, uma mistura de amargo...
Especial Natal
Pão e bolos
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Especial Natal
4
30m
Ceia
Aqui nos Estados Unidos é muito comum fazer diversos tipos de biscoitinhos nessa época de final de ano, tem de tudo que é jeito e para todos os gostos, sendo que o biscoito de gengibre natalino é um dos mais populares. Esta receita de biscoito de gengibre e canela craquelado e sem glúten para mim é um...
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Pão e bolos
Dificuldade média
8
1h 30m
Sobremesa
Se você está procurando uma receita de rocambole de merengue crocante e com recheio cremoso, preste atenção nesta deliciosa sugestão do TudoReceitas! Aqui ensinamos você como fazer rocambole de merengue com fotos passo a passo para não haver erro no preparo. Este é um rocambole um pouco desafiante, pois requer...
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Legumes
4
1h 30m
Acompanhamento
Olha só o acompanhamento para sua ceia de Natal chegando! Esta batata gratinada com alho e alecrim é sucesso sempre, sem contar que fica lindona demais na mesa da ceia. No preparo desta receita de batata gratinada no forno você pode brincar e tentar outros temperos, mas garanto que com esse não tem erro....
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Legumes
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2
15m
Acompanhamento
Veja como fazer um acompanhamento low carb para as suas refeições, excelente substituto do macarrão tradicional! Este é um macarrão de legumes, preparado com abobrinha e cenoura, que vai bem como acompanhamento de todas as refeições. Você pode inclusivamente preparar uma macarronada com ele! Confira aqui...
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Sobremesas
Dificuldade baixa
6
30m
Sobremesa
Conheça esta receita de creme de amêndoas delicioso para variar no seu cardápio de sobremesas geladas! Este creme é uma sobremesa típica de Espanha habitualmente servida na ceia de Natal. Antigamente o creme de amêndoas era preparado com amêndoas ao natural que eram fervidas, descascadas e picadas manualmente,...
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Pão e bolos
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10
45m
Lanche
Vamos fazer um bolo de cenoura sem glúten? Neste caso escolhemos uma farinha especial: a farinha de sorgo, originária de África e Ásia e produzida através do grão de sorgo moído. Aqui no Brasil o sorgo ainda não é muito reconhecido, no entanto ele é considerado o 5º cereal mais importante do mundo por conter...
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Pão e bolos
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4
30m
Lanche
Vamos fazer uma receita de biscoito maisena sem glúten e sem lactose? Ele derrete na boca tal como imaginamos e é ótimo para quem não pode consumir trigo, leite ou ovos. No preparo deste biscoito caseiro fácil e rápido usamos maisena, farinha de arroz e fécula de batata em vez de farinha de trigo e margarina...
Especial Natal
Pão e bolos
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Especial Natal
4
4h
Entrada
Esta trancinha mais linda e delícia vai impressionar seus convidados sem te dar muito trabalho, acredite! E para melhorar, ainda é sem glúten! Eu comprei uma mistura de farinha sem glúten pronta e funcionou super bem nesta receita de pão recheado: a massa ficou aerada e saborosa, com uma casquinha crocante,...
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Pão e bolos
Dificuldade baixa
8
30m
Lanche
Aqui nos Estados Unidos é bem comum utilizar cranberry nas festas de final de ano, por isso este muffin tem total cara de Natal para mim, além de sabor de Natal também! No Brasil encontramos cranberry como fruta seca ou congelada, também é conhecida como arando, oxicoco ou mirtilo vermelho. Nesta receita...
Especial Natal
Legumes
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Especial Natal
2
45m
Sobremesa
Esse doce vai para quem está querendo fazer bonito nas festas de final de ano, mas sem ter muito trabalho. Aqui eu fiz só duas mini-abóboras porque somos apenas dois em casa, mas você pode aumentar a quantidade e fazer para um batalhão, só depende do tamanho do seu forno. Doce de abóbora com coco é uma...
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Saladas
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1
15m
Acompanhamento
Para mim salada de alface e tomate (apesar de ser boa) é meio monótona, talvez porque comi muito na minha infância. Gosto de sempre variar e inventar novas combinações, adicionar molhos diferentes, frutas, sementes, nozes... por isso esta receita de salada de erva doce com pera, rúcula, queijo e nozes...
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Pão e bolos
6
45m
Sobremesa
Pense num brownie saudável e saboroso. Pode parecer uma combinação improvável, porque estamos acostumados a brownies calóricos, mas eu lhe garanto que este é um brownie fit fácil que você não vai conseguir parar de comer! Ele é sem glúten, sem lactose, sem farinha, sem açúcar, é válido para quem segue uma...
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Aperitivos e petiscos
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6
45m
Lanche
Eu tenho loucura por muffins salgados, são lanches perfeitos tanto para a manhã quanto para a parte da tarde, além de serem ótimas opções para aumentarmos nosso consumo de legumes e sementes! Aqui no TudoReceitas estou dividindo com vocês essa opção de muffin de alho poró com semente de hemp, mas poderia...
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Legumes
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2
30m
Prato principal
Procurando uma receita de pizza low carb sem farinha nem glúten? Veja como fazer esta deliciosa receita de pizza low carb de couve flor em que o legume é usado para preparar a base da pizza. Isso mesmo! O resultado é uma pizza saudável, baixa em carboidrato, perfeita para sua dieta e cardápio de alimentação...
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Legumes
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4
15m
Acompanhamento
Um purê low carb significa um purê com baixo teor de carboidratos. Se você procura emagrecer e segue uma alimentação low carb, substitua o habitual purê de batata por este purê de couve flor cremoso e saboroso que pesa menos na balança! É bem simples preparar esta receita de purê de couve flor low carb, confira...
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Legumes
Dificuldade baixa
4
30m
Acompanhamento
Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você como fazer couve flor gratinada, uma opção muto saborosa para servir como acompanhamento das suas refeições! Esta receita de couve flor no forno é fácil de fazer, rápida e econômica, você pode variar no sabor escolhendo um queijo mais suave (como o mussarela)...
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Pão e bolos
Dificuldade baixa
1
15m
Lanche
Vamos fazer um bolo de frigideira saudável? Sim, é possível! Basta substituir os ingredientes habituais por ingredientes low carb. Neste caso usei farinha de arroz no lugar da farinha de trigo, óleo de coco no lugar da manteiga, suco de laranja no lugar do leite e mel em vez de açúcar. O resultado é um...
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Arroz e cereais
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1
30m
Acompanhamento
Essa receitinha é para dar aquele up no arroz do dia-a-dia. Trocar a água pelo leite de coco é uma forma deliciosa de fazer o arroz, você pode usar o arroz agulhinha branco, mas com um integral ou mix de arroz e grãos ele fica ainda mais especial e nutritivo! Vai muito bem com pratos asiáticos, principalmente...
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Molhos e acompanhamentos
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1
10m
Acompanhamento
A farofa de ovo cozido é uma farofa bem básica, mas ótima para variar no cardápio e garantir um acompanhamento nutritivo para suas receitas. O tempo de preparo é apenas de 10 minutos, o indicado para conseguir um ovo cozido durinho, por isso esta receita é ótima para quem não tem muito tempo para cozinhar....
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Legumes
4
15m
Acompanhamento
Vamos para mais uma receitinha com aproveitamento de partes de legumes que normalmente jogamos fora? Nesta receita mostro como aproveitar talos de couve flor, eles dão crocância e um sabor fantástico para essas panquequinhas. Para deixar estas panquecas low carb ainda mais saudáveis eu arrisquei fazer uma...
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