Receitas sem glúten
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Cada vez mais pessoas procuram receitas sem glúten para incluir no seu cardápio. Seja porque sofrem de intolerância ao glúten (Doença Celíaca) ou porque pratos sem glúten combinam melhor com a alimentação saudável. Aqui no TudoReceitas mostramos para você que é possível cozinhar receitas sem glúten de forma fácil e saborosa sem trigo e sem outros cereais que contêm glúten. Descubra as sugestões de receitas fáceis sem glúten que compartilhamos com passo a passo em fotos e melhore sua alimentação!
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Frutos do mar
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4
30m
Prato principal
Esse prato típico de Maceió é sem dúvidas, uma verdadeira delícia, pois junta o camarão com o queijo, nos proporcionando uma explosão de sabores! O prato, que na verdade é um caldo de camarão cremoso, leva esse nome devido ao efeito puxa que o queijo derretido proporciona na sua aparência e na sua textura.
Estamos...
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Saladas
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2
10m
Acompanhamento
Que tal fugir da clássica salada de alface, tomate e cebola? Com essa receita de salada de repolho com manga é possível variar seu cardápio de forma simples, gostosa e saudável!
O doce da manga misturado ao repolho crocante e ainda o toque aromático da hortelã resultam num sabor super especial, sem...
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Legumes
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1
10m
Acompanhamento
Que tal fazer picles de pepino caseiro? Nessa receita de picles de pepino fatiado você verá que é muito simples e prático preparar a sua própria conserva de pepino para preservar esse legume e usar mais tarde nas suas receitas de saladas e não só.
Com pouco tempo e com ingredientes que sempre temos em casa,...
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Legumes
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4
45m
Acompanhamento
Que tal preparar na sua casa batata em conserva iguais aquelas que a gente come nos botecos acompanhada de uma cervejinha? Delícia, né?
Hoje vou te ensinar a fazer essa deliciosa receita de batatinha em conserva de boteco que é super fácil de fazer, cheia de sabor e que fica perfeita tanto no almoço...
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Molhos e acompanhamentos
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2
10m
Acompanhamento
Além de linda e super colorida, essa receita de vinagrete de banana é aquele tipo de receita versátil que faz sucesso tanto para acompanhar o almoço do dia a dia quanto para surpreender os convidados naquele churrasco de domingo. A estrela dessa receita é a banana da terra e, junto com a cebola roxa...
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Molhos e acompanhamentos
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2
10m
Acompanhamento
Vinagrete é aquele acompanhamento garantia de sucesso, não é mesmo? Seja no churrasco ou como aperitivo, essa mistura de sabores é muito apreciada. Que tal inovar e dar mais uma camada de frescor e sabor preparando um vinagrete de abacaxi e pimentão?
Esta receita de vinagrete de abacaxi com pimentão surpreende...
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Molhos e acompanhamentos
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1
10m
Por que será que as saladas de restaurantes são muitas vezes mais gostosas do que aquelas que comemos em casa? O segredo pode ser o molho. Para dar uma incrementada naquela salada aparentemente sem graça, você pode utilizar essa sugestão de molho para salada simples!Em menos de 10 minutos você terá um molho...
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Pão e bolos
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15m
Café da manhã
Que tal um pãozinho rápido, gostoso, sem glúten e sem lactose? Essa receita de pão de farinha de coco que mostro como fazer aqui no TudoReceitas é tudo isso! Para além de farinha de coco, a massa desse pão é preparada também com polvilho azedo, por isso não precisa de fermento. O pãozinho é modelado em bolinhas...
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Saladas
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2
30m
Acompanhamento
A salada com farinha de quibe é um prato muito saboroso e refrescante, ideal para variar um pouco a salada do dia a dia e conseguir um preparo nutritivo e saciante. Neste caso preparei uma receita de salada com farinha de quibe diferente do tabule tradicional. Vale a pena testar!
Nesta receita de salada...
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Aves e caça
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4
30m
Prato principal
Quer fazer estrogonofe mas não tem creme de leite? Ou prefere preparar uma versão light do estrogonofe? Então confira o passo a passo dessa receita de estrogonofe sem creme de leite super simples e igualmente cremosa!
A mistura do leite com amido de milho (habitualmente usada no preparo de molho branco)...
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Legumes
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2
45m
Entrada
Nada melhor para começar a happy hour ou um churrasco do que um prato de mandioca frita - melhor ainda se trouxer um molho a acompanhar! Se você ama mandioca frita de boteco, continue aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer aí na sua casa!
A mandioca é um tubérculo muito usado na culinária latino-americana,...
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Pão e bolos
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2
45m
Prato principal
Se você curte receitas práticas, vai amar essa torta salgada de liquidificador feita com polvilho azedo no lugar do trigo ou da maisena. Esta é uma opção de torta salgada rápida, deliciosa e sem glúten para o seu dia a dia e que com certeza você vai gostar!
O polvilho dá um toque especial na torta, que...
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Sobremesas
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4
45m
Sobremesa
Esta receita é simplesmente irresistível e com apenas 3 ingredientes você terá uma guloseima que irá te conquistar!
Já experimentaram aquele coquinho açucarado e crocante que costuma ser vendido em feiras ou praças? Pois é essa receita que iremos te ensinar aqui! Chamado em alguns lugares de coquinho...
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Coquetéis e bebidas
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1
10m
Ceia
Você já ouviu falar que tomar leite com açafrão faz bem? Essa não é uma moda nova, na verdade o leite preparado com açafrão é uma receita tradicional indiana com grandes benefícios para o nosso sistema imunitário e para o metabolismo.
Também conhecida como golden milk (leite dourado) ou chá de leite e açafrão,...
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Legumes
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2
45m
Tomate seco é um daqueles acompanhamentos deliciosos, mas que só de pensar na quantidade de horas com o forno ligado para fazer tomate seco caseiro dá um desânimo...! Mas fazer tomate seco caseiro não tem de ser demorado e dispendioso, tem alternativa para acabar com esse problema e aqui no TudoReceitas...
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Legumes
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2
45m
Prato principal
Se você já ouviu dizer que o tofu não tem sabor ou que comer tofu é chato, esta receita de tofu ao molho teriyaki vai convencê-lo do contrário com o mínimo de esforço! Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como saborizar tofu com teriyaki caseiro.
O molho teriyaki pode ser usado para preparar uma...
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Saladas
4
1h 30m
Acompanhamento
A salada grega é uma receita tradicional da gastronomia da Grécia, elaborada com os ingredientes típicos deste país e da dieta mediterrânea, tais como o queijo feta, a azeitona, os oréganos e o azeite de oliva. Outros ingredientes incluídos no preparo são tomate, cebola, pepino e pimentão, sendo o tempero...
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Sobremesas
6
15m
Sobremesa
Sobremesas de sabor morango são uma delícia e agradam facilmente a todo o mundo, não é mesmo? Neste caso estou apresentando uma receita de sobremesa com gelatina de morango que não demorará mais de 15 minutos de preparo, pois o processo é bem simples. Esta sobremesa de morango fica com consistência cremosa,...
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Saladas
4
15m
Entrada
Se você gosta de salada com sabor agridoce, crocante, colorida e refrescante, então você irá amar a Salada Juliana!
Essa salada tem em sua composição verduras, cenoura, tomatinhos, palmito, queijo parmesão, batata palha, nozes picadas (que pode ser opcional, mas já adianto que deixa um sabor inigualável...
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Pão e bolos
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1
10m
Café da manhã
A mandioquinha muitas vezes é associada apenas a caldos e sopas, mas o uso desse alimento vai muito além dessas opções. Esse pão de mandioquinha é um ótimo exemplo: com poucos ingredientes e tempo, você obtém um pão gostoso e fofinho feito no microondas.
Veja abaixo o passo a passo desta receita de pão...
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Pão e bolos
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6
1h 30m
Sobremesa
A tapioca é um ingrediente super versátil. Vai do doce ao salgado com tranquilidade e o melhor: as receitas que a incluem são geralmente práticas e sem glúten. Esse bolo de tapioca de liquidificador light não é diferente, basta bater tudo no liquidificador e pronto!!! Você terá um bolo mais denso, que lembra...
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Aperitivos e petiscos
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4
3h
Entrada
Os dadinhos de tapioca são uma receita brasileira, mais precisamente paulistana, mas que remete à culinária sertaneja. Sua origem vem do reaproveitamento de uma massa com tapioca e queijo que endureceu. Hoje em dia os dadinhos se espalharam por diversos cantos do país e nada melhor do que preparar no conforto do...
Especial Festa Junina
Sobremesas
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Especial Festa Junina
10
1h 30m
Sobremesa
O milho é um ingrediente muito versátil no preparo de pratos, sobretudo nas Festas Juninas, porque pode ser usado tanto em receitas salgadas quanto em receitas doces.
Pensando nisso, aqui no TudoReceitas apresentamos para você um prato típico de Minas Gerais feito com milho: a pamonha de milho! Esta...
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Legumes
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45m
Prato principal
O tofu de grão de bico, também conhecido como tofu birmanês, é uma das muitas alternativas de proteínas vegetais substitutas da carne que podemos consumir hoje em dia. Este tofu caseiro, ao contrário do tofu de soja tradicional, é muito fácil de fazer. A textura deste tofu caseiro é bastante macia e pastosa,...
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Pão e bolos
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2
30m
Prato principal
Que tal fazer uma torta rápida em que a massa é preparada com apenas 3 ingredientes? E ainda por cima low carb? Nessa deliciosa receita de torta de tapioca com frango e requeijão, os ovos, a tapioca e o fermento formam a massa e o recheio cremoso vem para completar o prato. O resultado é uma torta salgada...
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Legumes
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2
30m
Entrada
Procurando receitas com farinha de grão de bico veganas? Descubra como fazer uma massa com grão de bico assada e perfeita para acompanhar suas refeições ou servir como torta salgada!
A receita de fainá é originária da Itália, mais especificamente da cidade de Gênova, onde é chamada de farinata ou torta...
Especial Natal
Pão e bolos
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Especial Natal
6
2h 30m
Sobremesa
Todo mundo sabe que fim de ano é uma correria e, na hora de preparar a ceia de Natal, muitas vezes nós ficamos sem tempo de fazer todas as receitas que gostaríamos de fazer. Por isso hoje nós vamos te ensinar uma prática e muito rápida receita de torta de ricota com goiabada que fica deliciosa e linda na mesa...
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Sobremesas
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1
10m
Café da manhã
Banana e chocolate é uma das combinações que nunca falha! Perfeita para sobremesa, smoothies e muito mais, pode também ser sinônimo de receita saudável. Para comprovar isso mesmo compartilhamos aqui no TudoReceitas esta sugestão de smoothie na tigela de banana e chocolate!
Esta é uma receita de creme...
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Verduras
4
45m
Prato principal
Você sabia que o repolho é um vegetal rico em vitaminas, minerais e ainda fortalece nosso sistema imunológico? Além desses benefícios também destacamos o sabor exótico que ele possui e sua versatilidade nos preparos, podendo ser consumido cozido, cru, refogado, em sopas e até em sucos!
A receita que...
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Pão e bolos
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2
10m
Acompanhamento
O repolho é uma hortaliça bastante presente na alimentação dos brasileiros, mas muitas vezes a consumimos na forma de saladas ou refogado. Nessa receita, o repolho se transforma no recheio de uma torta de frigideira muito prática e deliciosa, uma ótima sugestão para você variar nas receitas com repolho!...
Especial Natal
Sobremesas
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Especial Natal
6
3h
Sobremesa
Como não amar uma bela sobremesa nas festas de final de ano? As sobremesas são como uma recompensa no final da refeição e todos adoram saboreá-las! O bombom de travessa, por exemplo, é sucesso garantido, especialmente quando o morango é a estrela do prato!
Nesta receita de bombom de travessa de morango teremos...
Especial Natal
Carne
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Especial Natal
6
1h 30m
Prato principal
O cupim é uma carne bovina macia, entremeada de gordura, que faz muito sucesso quando preparado assado, pois tem como resultado final um prato saboroso e suculento!
Esta receita que estamos apresentando como sugestão para as festas de final de ano tem o cupim como destaque preparado na panela de pressão...
Especial Natal
Arroz e cereais
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Especial Natal
6
45m
Acompanhamento
Ter arroz na ceia de Natal é muito importante e ele sempre aparece acompanhado de ingredientes que nos agradam muito nesta época do ano! Mesmo sendo servido como acompanhamento das carnes ou outros pratos que costumamos servir durante a ceia, o arroz também se destaca quando o preparamos com ingredientes...
Especial Natal
Peixe
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Especial Natal
6
1h 30m
Prato principal
O bacalhau costuma estar presente nas ceias de final de ano e, por ter muita versatilidade, nos permite elaborar pratos diversos como bolinhos, tortas, suflês, risotos... o que mais sobressai nestes pratos é o sabor inigualável do ingrediente!
Pensando nisso, estamos trazendo para vocês esta maravilhosa...
Especial Natal
Peixe
Dificuldade média
Especial Natal
4
1h 30m
Prato principal
Se você ama bacalhau e acredita que ele não pode faltar na ceia de natal vai adorar o nosso post do dia aqui no TudoReceitas: vamos te ensinar a fazer um saboroso suflê de bacalhau!
Com um refogado coloridíssimo, esse suflê de bacalhau é preparado com batata e claras em neve que trazem leveza ao prato....
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Molhos e acompanhamentos
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Especial Natal
2
30m
Acompanhamento
A nossa farofa de Natal especial traz a deliciosa combinação de abacaxi + bacon em uma farofa super molhadinha que agrada até quem não é muito chegado em doce e salgado no mesmo prato - aliás, esta é a receita que vai fazer aquele seu amigo mudar de ideia quando o assunto é essa união maravilhosa!
Essa...
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Pão e bolos
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5
10m
Sobremesa
Na confeitaria, um glacê é o resultado da mistura de açúcar impalpável ou açúcar de confeiteiro com pequenas quantidades de ingredientes líquidos, como clara de ovo, leite, água ou suco de limão. Desta vez preparei um glacê real para biscoito com água e suco de limão que pode ser usado também para decorar...
Especial Natal
Carne
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Especial Natal
6
1h 30m
Prato principal
Pernil de porco assado no forno é uma daquelas receitas que não podem faltar na ceia de Natal. Pode parecer trabalhoso fazer pernil assado no forno, mas acredite, nessa receita a marinada e o forno fazem todo o trabalho para você e não tem chance da carne ficar seca!
Além disso, o preparo não necessita...
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Frutos do mar
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4
45m
Entrada
Se você está procurando um ótimo prato de camarão, esta receita tailandesa de camarão ao curry é uma opção muito saborosa! É um prato que pode ser preparado em pouco tempo, mas que absorve muito bem os sabores do delicioso molho curry, ideal para servir como entrada, refeição principal ou como petisco.
Aqui...
Especial Natal
Pão e bolos
4
45m
Sobremesa
Servir sobremesas sem glúten e sem lactose para o Natal pode ser um desafio. No entanto, hoje em dia temos acesso a tantos ingredientes sem essas características que já se torna mais fácil preparar essas mesmas sobremesas em casa! É o caso deste chocotone sem glúten e sem lactose que compartilhamos...
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