Sopa de cogumelos

Receita de Creme de champignon caseiro

Nélia Oliveira
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 2 julho 2015
Receita de Creme de champignon caseiro

Os champignon são um alimento que além de resultar muito bem em pizzas, macarrão e molhos, também pode ser o protagonista em sopas. Prova disso é o creme de champignon caseiro que apresentamos no TudoReceitas, uma sugestão de prato bem reconfortante e de sabor característico. Confira abaixo o passo a passo desta receita de creme de champignon caseiro e delicie-se!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico

Ingredientes para fazer Creme de champignon caseiro:

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Como fazer Creme de champignon caseiro:

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Prepare todos os ingredientes.

Receita de Creme de champignon caseiro - Passo 1
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Pique a cebola e o alho e coloque refogando em manteiga.

Receita de Creme de champignon caseiro - Passo 2
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Quando a cebola estiver macia, adicione os cogumelos.

Receita de Creme de champignon caseiro - Passo 3
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Polvilhe a farinha e misture. Quando os cogumelos estiverem macios, adicione o caldo de galinha e cozinhe por 15 minutos.

Receita de Creme de champignon caseiro - Passo 4
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Adicione o leite e o creme de leite e deixe engrossar.

Receita de Creme de champignon caseiro - Passo 5
6

Sirva seu creme de champignon e acompanhe com pão torrado.

Receita de Creme de champignon caseiro - Passo 6

Se você gostou da receita de Creme de champignon caseiro, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sopa de cogumelos.

Truques

  • Se preferir pode bater o creme de champignon com um mixer ou no liquidificador.

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1 comentário
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Sara Silva
o que mais gostei nessa receita foi os champingnons ineteiros, adorei!!1!1!!!!!
1 de 7
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