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Receita de Whoopie pie de chocolate

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 17 março 2016
Receita de Whoopie pie de chocolate
Imagem: planetbyn.com

Se você é fã da culinária americana, não pode deixar de conferir esta receita de sobremesa! Os whoopies são sanduíches doces com massa de brownie e recheio cremoso, semelhantes aos bem-casados brasileiros mas muito mais gostosos! Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer whoopie pie de chocolate, confira abaixo o passo a passo!

6 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, No forno, Receitas dos Estados Unidos
Ingredientes:
  • Para a massa:
  • Para o recheio:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para fazer os whoopies americanos, comece por bater o açúcar e a manteiga, de preferência usando a batedeira elétrica. Quando estiver cremoso, acrescente os ovos, volte a bater, adicione o óleo e a essência, e bata novamente.

Receita de Whoopie pie de chocolate - Passo 1
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Numa outra tigela, misture os ingredientes secos: a farinha, o cacau, o bicarbonato, o fermento e o sal. Pouco a pouco, e intercalando com o leite, adicione esses ingredientes à mistura do passo 1, até obter uma massa espessa e homogênea.

Receita de Whoopie pie de chocolate - Passo 2
Imagem: bakenotburn.com
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Usando uma colher de sorvete ou colher comum e, tal como na fotografia, distribua porções circulares da massa em um tabuleiro de forno untado ou forrado com papel antiaderente. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 10-12 minutos. Retire e deixe esfriar.

Dica: Será mais fácil conseguir o formato redondo dos whoopies se usar uma forma ou tapete de silicone de macaron.

Receita de Whoopie pie de chocolate - Passo 3
Imagem: bakenotburn.com
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Para rechear o whoopie pie de chocolate, as opções mais clássicas são creme de marshmallow, manteiga de morango e cobertura de cream cheese. Experimente e diga-nos o que achou. Bom apetite!

Receita de Whoopie pie de chocolate - Passo 4
Imagem: planetbyn.com

Se você gostou da receita de Whoopie pie de chocolate, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolinhos doces. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas americanas.

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1 comentário
maravilhosa delicia
exelente receita e facil de fazer.
Larissa Negri (Editor/a de TudoReceitas)
Olá! Que bom que gostou! Da próxima vez nos envie uma foto de como ficou!

Receita de Whoopie pie de chocolate
Imagem: planetbyn.com
Imagem: bakenotburn.com
Imagem: bakenotburn.com
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