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Receita de Bolo de leite em pó fofinho

Por Nélia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 2 julho 2020
Receita de Bolo de leite em pó fofinho

Quem consegue resistir a receitas com leite em pó? Esse ingrediente maravilhoso confere um gostinho especial a qualquer preparação, seja pavê ou bolo. Mas é possível fazer bolo com leite em pó? Claro que sim! E aqui no TudoReceitas mostramos como.

Esta é uma receita de bolo fofinho daquelas simplesmente perfeitas para o café da manhã ou lanche. A lista de ingredientes é curta, todos eles são bem comuns, alguns ingredientes são batidos no liquidificador e outros na tigela, depois é só juntar tudo e levar para assar. Tem como ser mais fácil esta receita de bolo de leite em pó fofinho? Certamente que não!

Confira abaixo como faz bolo de leite Ninho simples e prepare hoje mesmo!

8 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes:
  • Cobertura (opcional):
Também lhe pode interessar: Bolo de leite em pó de liquidificador
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Separe as gemas das claras e bata no liquidificador as gemas com a manteiga, o açúcar, o leite em pó e a água até obter um creme lisinho.

Dica: Passe as gemas por uma peneira de modo a filtrar a película delas, assim você evita o cheiro e gosto de ovo.

Receita de Bolo de leite em pó fofinho - Passo 1
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À parte bata as claras de ovo com a batedeira por 2-3 minutos ou até ficarem bem firmes, formando picos e sem escorrer da tigela.

Dica: Adicione uma pitadinha de sal ou com algumas gotas de suco de limão no momento em que começa batendo as claras, para ajudar a firmar mais rapidamente.

Receita de Bolo de leite em pó fofinho - Passo 2
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Coloque a farinha peneirada numa tigela, adicione a mistura do liquidificador e misture muito bem. Adicione as claras e envolva delicadamente com uma colher ou espátula, para que não percam o ar. Por fim coloque o fermento e misture somente até incorporar.

Receita de Bolo de leite em pó fofinho - Passo 3
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Coloque a massa desta receita do bolo de leite Ninho numa forma untada e enfarinhada e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até passar no teste do palito. Depois de assar o bolinho de leite em pó retire-o do forno, desenforme e deixe esfriar.

Dica: Recomendamos usar uma forma redonda, 22-24 cm de diâmetro, com furo no meio.

Receita de Bolo de leite em pó fofinho - Passo 4
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Enquanto isso, se quiser preparar a cobertura leve o chocolate branco para derreter no microondas, em potência máxima, por 30 segundos. Retire, mexa e devolva ao microondas por mais 30 segundos. Retire e mexa até derreter completamente.

Dica: Não esquente o chocolate branco no microondas por mais do que 30 segundos de uma vez, para evitar que ele queime.

Receita de Bolo de leite em pó fofinho - Passo 5
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Verta o chocolate sobre o bolo e deixe esfriar, para conseguir uma cobertura de chocolate durinha.Depois é só fatiar o bolo de leite ninho e se maravilhar com a massa de bolo branco fofinho e gostoso! Prove e diga nos comentários o que achou.

Se você gostou desta receita confira também como fazer estas receitas de bolo branco:

Receita de Bolo de leite em pó fofinho - Passo 6

Se você gostou da receita de Bolo de leite em pó fofinho, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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46 comentários
A sua avaliação:
Valda
Olá, Boa tarde.
Esta quantidade de trigo de 280g se refere a quantidade total das 2 xícaras? Cada xícara teria 140g ? Não é pouco?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Valda, sim cada xícara de 200 g contém 140 g de farinha de trigo. Essa é a quantidade correta para preparar este bolo.
A sua avaliação:
marcia barbosa
Eu fjz esse bolo ficou fofinho delicioso facil de fazer todos aqui amaram obrigada pela receita maravilhisa ❤❤😋
Valda
Oi boa tarde.
Vc usou xícara de 240ml ?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Valda, a xícara usada comummente é de 200 ml.
A sua avaliação:
Tatiana Alves Teixeira Gonçalves
Sou de sete Lagoas MG
É uma delícia
A sua avaliação:
Fernanda
é obrigatorio o uso da forma com furo no meio? pode ser uma sem o furo no meio, somente uma forma redonda? agradeceria se pudesse responder
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Fernanda, pode usar uma forma sem furo no meio sim! No entanto, ao usar formas com furo no meio o bolo assar mais rápido e diminui as chances de ficar cru no meio. Experimente esta receita e conte o que você achou!
A sua avaliação:
Fabiana
Pode Ser qualquer leite?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Fabiana, esta receita é preparada com leite em pó. Não aconselhamos substituir por outro tipo de leite.
A sua avaliação:
Marcia knupp
Fiz hoje é ficou maravilhoso! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
A sua avaliação:
Júlia
Esse foi o melhor bolo que já comi na minha vida inteira!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Júlia, que bom saber isso! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Marcia
Nossa fiz esse bolo maravilhoso rende bastante ficou grande delicioso facil de fazer assa rapidinho amei essa receita ❤muito obrigada ❤😘
A sua avaliação:
Larissa
Olá, gostaria de testar a receita, mas queria saber se existe a possibilidade de substituir a manteiga/margarina por óleo. Qual seria a quantidade?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Larissa, pode substituir sim! Use a mesma quantidade que, neste caso, serão 3 colheres de sopa de óleo. Depois conte para nós o que você achou!
A sua avaliação:
Anna
Muito bom

Receita de Bolo de leite em pó fofinho
Foto postada por Maria Melo:Bolo "Mara" de leite ninho!!
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