Receita de Banana flambada
Se você procura uma sobremesa caprichada, para surpreender e terminar uma refeição em grande, a escolha deverá ser a banana flambada! Este prato exige alguma técnica e cuidados porém, com o passo a passo do Tudo Receitas, você será capaz de preparar banana flambada em sua casa facilmente!
Ingredientes:
Como fazer Banana flambada:
Para preparar esta receita passo a passo de banana flambada, comece por descascar as bananas e cortá-las em metade, pelo comprimento. Cada pessoa à mesa deverá ser servida com duas metades de banana.
Numa frigideira de cabo longo (faz a diferença na hora de flambar), coloque a manteiga, o açúcar e o suco de laranja. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até virar uma calda espessa.
O passo seguinte da receita de banana flambada é adicionar as metades de banana a essa calda e dourar por 1-2 minutos.
Agora vem a parte divertida e diferente da receita: desligue o fogo, adicione o rum à frigideira e bote fogo nele (proteja-se para não se queimar). Pegando no cabo da frigideira, agite enquanto a banana arde.
Quando a chama desaparecer, a banana flambadaestá pronta a servir! Transfira para pratos individuais, regue com a calda, polvilhe com canela em pó e acompanhe com uma bola de sorvete de baunilha. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Banana flambada, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de banana.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 335 kcal
- Proteínas: 2 g
- Gorduras: 11 g
- Carboidratos: 55 g
- Fibra: 4 g
