Receita de Homus de beterraba
![Nélia Oliveira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/0/img_4_50_square.jpg)
![Receita de Homus de beterraba](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/1/7/homus_de_beterraba_1719_600.jpg)
Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar este alternativo homus de beterraba, perfeito para servir como entrada ou petisco! O passo a passo desta receita é bem simples, e esta é uma forma fácil de incluir a beterraba em sua alimentação. Confira abaixo a receita de homus de beterraba e experimente!
Ingredientes para fazer Homus de beterraba:
Como fazer Homus de beterraba:
Para preparar esta receita vegana de homus de beterraba, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.
![Receita de Homus de beterraba - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/1/7/homus_de_beterraba_1719_paso_0_600.jpg)
Cozinhe o grão de bico numa panela em fogo médio com água fervente, por 40 minutos ou até estar macio.
![Receita de Homus de beterraba - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/1/7/homus_de_beterraba_1719_paso_1_600.jpg)
Numa panela à parte em fogo médio, cozinhe também a beterraba cortada em quartos, em água fervente por 45 minutos, ou até que esteja macia.
![Receita de Homus de beterraba - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/1/7/homus_de_beterraba_1719_paso_2_600.jpg)
O passo seguinte do homus de beterraba é bater no liquidificador o grão de bico, a beterraba, o alho, o suco de limão e um pouco de azeite de oliva.
![Receita de Homus de beterraba - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/1/7/homus_de_beterraba_1719_paso_3_600.jpg)
Quando obtiver uma pasta, acrescente as sementes de gergelim, a salsinha, cominhos, sal e pimenta. Volte a bater, até obter uma mistura homogênea.
![Receita de Homus de beterraba - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/1/7/homus_de_beterraba_1719_paso_4_600.jpg)
Seu homus de beterraba está pronto! Sirva como entrada, polvilhado com sementes de gergelim e regado com um pouco mais de azeite de oliva. Bom apetite!
![Receita de Homus de beterraba - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/1/7/homus_de_beterraba_1719_paso_5_600.jpg)
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