Receita de Banana verde frita
A banana é uma fruta muito democrática, isto porque pode ser cozinhada de variadíssimas formas, dando origem a receitas salgadas ou doces. Nesta sugestão do Tudo Receitas apresentamos banana verde frita, um petisco ou acompanhamento fantástico para os pratos do seu dia a dia. Confira abaixo e aprenda a preparar!
Ingredientes:
Como fazer Banana verde frita:
Para preparar esta saborosa banana verde frita, comece por reunir os ingredientes necessários.
Descasque e corte as bananas na diagonal, em pedaços grossos (cerca de 5 cm de espessura).
Frite os pedaços de banana em óleo quente durante 5 minutos, ou até que estejam dourados.
Retire a banana verde frita do óleo e coloque escorrendo em papel absorvente. Enquanto quente, esmague com o rolo da cozinha, para que fique semelhante à imagem abaixo.
Esmague os dentes de alho e coloque-os em um recipiente com um pouco de água e sal. Nessa água, mergulhe os pedaços de banana durante alguns segundos.
Coloque novamente os pedaços de banana fritando em óleo quente, desta vez por 3 minutos, ou até que estejam mais dourados. Coloque escorrendo em papel absorvente.
Após o passo anterior, a banana verde frita está pronta a ser servida! Polvilhe com sal e sirva como entrada, petisco, ou acompanhamento de uma proteína. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Banana verde frita, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de banana.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 26 kcal
- Proteínas: 2 g
- Gorduras: 2 g
- Carboidratos: 44 g
- Fibra: 4 g
