Receita de Bolo com recheio de chocolate branco
Buscando um bolo delicioso para ocasiões especiais? O Tudoreceitas sugere um bolo de chocolate recheado com chocolate branco que ninguém vai querer perder. Confira o passo a passo e descubra como preparar esse bolo sem errar para um resultado que vai deixar crianças e adultos rendidos: bolo com recheio de chocolate branco!
Ingredientes para fazer Bolo com recheio de chocolate branco:
- Para o bolo:
- Para o recheio de chocolate branco:
Como fazer Bolo com recheio de chocolate branco:
Para fazer esse maravilhoso bolo com recheio de chocolate branco, comece por preaquecer o forno a 180 º C. Peneire a farinha, o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio (juntos) e reserve a mistura de ingredientes secos.
De seguida, derreta o chocolate branco com a água quente em uma panela a fogo baixo. Mexa até obter uma mistura uniforme e deixe esfriar.
Bata o açúcar e a manteiga até obter um creme claro e suave. Junte os ovos um a um, batendo bem depois de adicionar cada um deles. Junte a mistura de ingredientes secos alternada com o leitelho e, de seguida, junte o chocolate derretido e a essência de baunilha.
Dica: Se não encontrar leitelho, use leite integral misturado com uma colher de suco de limão. Antes de usar, deixe repousar por 15 minutos.
Divida a massa do bolo de chocolate branco por duas formas redondas separadas. Leve ao forno preaquecido por 30 - 35 minutos, ou até inserir um palito na massa e ele sair limpo.
Para preparar o recheio, misture a farinha, o leite e o chocolate branco picado em uma panela. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter uma mistura consistente. Deixe esfriar.
De seguida, bata a manteiga com o açúcar e a essência de baunilha até obter um creme suave. Pouco a pouco, adicione a mistura do passo anterior já fria. Bata em velocidade alta até obter consistência de chantili. Use a mistura para espalhar entre os dois pedaços de bolo e cobri-lo.
Seu bolo com recheio de chocolate branco está pronto a servir! Desfrute dessa delícia à sobremesa ou na hora do lanche junto de quem mais ama.
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