Receita de Bolo de chocolate com recheio de morango
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![Receita de Bolo de chocolate com recheio de morango](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/4/bolo_de_chocolate_com_recheio_de_morango_5401_600.jpg)
Um das sobremesas mais populares em todo o mundo é bolo de chocolate, não é mesmo?O seu sabor incrível conquista qualquer um, mas acredite que pode ficar ainda mais gostoso! Basta juntar um recheio de morangos frescos e chantilly. Soa bem?
Por esse motivo, o TudoReceitas sugere um delicioso bolo de chocolate com morangos e chantilly! A sua preparação é um pouco trabalhosa, mas o resultado vale muito a pena! Aposte nessa receita de bolo de chocolate com recheio de morango para uma ocasião especial, surpreendendo todo o mundo, ou simplesmente prepare essa delícia para desfrutar sozinho!
Ingredientes para fazer Bolo de chocolate com recheio de morango:
- Para o bolo:
- Para a cobertura:
- Para o recheio
Como fazer Bolo de chocolate com recheio de morango:
Na imagem seguinte, você pode ver os ingredientes necessários para preparar esse requintado bolo de chocolate com recheio de morango.
![Receita de Bolo de chocolate com recheio de morango - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/4/bolo_de_chocolate_com_recheio_de_morango_5401_paso_0_600.jpg)
Comece por colocar a farinha de trigo peneirada, o cacau, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal em um recipiente fundo. Misture tudo com uma espátula.
![Receita de Bolo de chocolate com recheio de morango - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/4/bolo_de_chocolate_com_recheio_de_morango_5401_paso_1_600.jpg)
Uma vez integrados os ingredientes secos, adicione o leite, a manteiga derretida e a baunilha e bata na batedeira em velocidade baixa por 2 minutos.
![Receita de Bolo de chocolate com recheio de morango - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/4/bolo_de_chocolate_com_recheio_de_morango_5401_paso_2_600.jpg)
Após 2 minutos, adicione o ovo e bata por mais 2 minutos até tudo estar perfeitamente integrado.
![Receita de Bolo de chocolate com recheio de morango - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/4/bolo_de_chocolate_com_recheio_de_morango_5401_paso_3_600.jpg)
Unte bem a forma do bolo commanteiga e adicione um pouco de farinha. Retire o excesso batendo nas laterais até ficar semelhante à forma da imagem.
![Receita de Bolo de chocolate com recheio de morango - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/4/bolo_de_chocolate_com_recheio_de_morango_5401_paso_4_600.jpg)
Depois de preparar a forma, despeje a mistura do bolo de chocolate com recheio de morango no seu interior e leve a assar a 180 ° C por 30-35 minutos.
Passado este tempo, certifique-se de que o bolo está cozido, retire do forno e deixe esfriar completamente.
![Receita de Bolo de chocolate com recheio de morango - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/4/bolo_de_chocolate_com_recheio_de_morango_5401_paso_5_600.jpg)
Depois de esfriar, corte o bolo em duas metades no sentido horizontal. Isso deve ser feito com muito cuidado para que as duas metades fiquem iguais e inteiras. Depois de dividido, reserve por um momento para que o bolo esfrie por dentro.
![Receita de Bolo de chocolate com recheio de morango - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/4/bolo_de_chocolate_com_recheio_de_morango_5401_paso_6_600.jpg)
Enquanto isso, coloque os morangos frescos em água com algumas gotas de desinfetante e deixe-os ficar na água por 5 minutos.
![Receita de Bolo de chocolate com recheio de morango - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/4/bolo_de_chocolate_com_recheio_de_morango_5401_paso_7_600.jpg)
Assim que o interior do bolo de chocolate esfriar, espalhe o creme chantilly sobre uma das metades do bolo.
![Receita de Bolo de chocolate com recheio de morango - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/4/bolo_de_chocolate_com_recheio_de_morango_5401_paso_8_600.jpg)
Depois de desinfetar os morangos, corte 3 deles em fatias finas e distribua ordenadamente sobre o creme chantilly. Depois de preparar o recheio do bolo de chocolate, coloque a outra metade do bolo sobre os morangos.
![Receita de Bolo de chocolate com recheio de morango - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/4/bolo_de_chocolate_com_recheio_de_morango_5401_paso_9_600.jpg)
Para preparar a cobertura, derreta a manteiga e o chocolate em uma panela em fogo baixo, mexendo constantemente. Quando os ingredientes estiverem líquidos, adicione o açúcar de confeiteiro e a água previamente aquecida e integre tudo, mexendo sempre. Assim que se formar uma mistura semi-espessa, retire a panela do fogo.
![Receita de Bolo de chocolate com recheio de morango - Passo 11](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/4/bolo_de_chocolate_com_recheio_de_morango_5401_paso_10_600.jpg)
Use a mistura para cobrir o bolo de chocolate com recheio de morango, deixando escorrer pelas laterais para cobrir a sua superfície por completo.
![Receita de Bolo de chocolate com recheio de morango - Passo 12](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/4/bolo_de_chocolate_com_recheio_de_morango_5401_paso_11_600.jpg)
Decore com os morangos restantes em cima e pronto! Este delicioso bolo de chocolate com recheio de morango e chantilly está pronto!
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![Receita de Bolo de chocolate com recheio de morango - Passo 13](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/4/bolo_de_chocolate_com_recheio_de_morango_5401_paso_12_600.jpg)
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