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Receita de Bolo branco com recheio de leite condensado

Por marisilva. Atualizado: 31 março 2020
Receita de Bolo branco com recheio de leite condensado

Este bolo branco recheado é uma delícia para servir em festas, eu fiz no meu aniversário e ficou bem gostoso! A massa é de bolo de trigo, bem simples de fazer, e combina na perfeição com o recheio de creme branco com coco e leite condensado. Para completar, a cobertura é de creme chantilly.

Tem como resistir a este bolo de baunilha com recheio de leite condensado? Confira aqui no TudoReceitas o passo a passo em fotos exclusivo desta receita de bolo branco com recheio de leite condensado e prepare logo para um aniversário ou festa em família.

6 convidados 1h 30m Aniversários Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, No forno
Ingredientes para fazer Bolo branco com recheio de leite condensado:
  • Bolo branco para rechear:
  • Recheio para massa branca:
  • Cobertura cremosa de coco:
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Como fazer Bolo branco com recheio de leite condensado:
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Bata em uma batedeira os ovos com o açúcar e a manteiga até ficar um creme. Depois acrescente o leite, a baunilha e o trigo e bata bem até que já não restem grumos.

Dica: Não se preocupe se a mistura de ovos, açúcar e manteiga talhar depois de bater, ela ficará cremosa quando incorporar a farinha.

Receita de Bolo branco com recheio de leite condensado - Passo 1
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Por fim junte o fermento e misture somente até incorporar. Prepare uma forma untada, coloque a massa e asse em forno preaquecido por 40 minutos a 180 graus.

Dica: Use uma forma de aproximadamente 24 cm.

Receita de Bolo branco com recheio de leite condensado - Passo 2
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Enquanto o bolo está no forno, prepare o recheio de leite condensado com coco: bata todos os ingredientes no liquidificador, para misturar bem, e cozinhe em fogo baixo até formar um creme.

Dica: Mexa o creme do recheio enquanto está no fogo, para evitar queimar.

Receita de Bolo branco com recheio de leite condensado - Passo 3
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Quando o bolo estiver assado, retire e deixe esfriar. Depois corte ao meio, coloque o creme numa das metades do bolo e tampe com a outra.

Dica: Se você quiser pode também regar a massa do bolo com uma calda e acrescentar morangos picados, fica uma delícia!

Receita de Bolo branco com recheio de leite condensado - Passo 4
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Para a cobertura, bata o creme tipo chantilly na batedeira até ficar na consistência desejada. Espalhe em todo o redor do bolo e complete polvilhando coco ralado.

Dica: O creme tipo chantilly deverá estar gelado na hora de bater, caso contrário será difícil conseguir a consistência ideal. Para isso, coloque-o na geladeira 2 horas antes do preparo do bolo.

Receita de Bolo branco com recheio de leite condensado - Passo 5
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Depois disso, o bolo de massa branca com recheio está pronto! Reserve na geladeira até ao momento de servir, para que o chantilly não escorra. Prove e diga nos comentários o que você achou, garanto que vai gostar!

Procurando mais receitas de bolos para festa? Confira estas delícias:

Receita de Bolo branco com recheio de leite condensado - Passo 6

Se você gostou da receita de Bolo branco com recheio de leite condensado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos recheados.

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28 comentários
A sua avaliação:
Cláudia
Massa maravilhosaaaa!!! Amei! Ficou uma delicia!!!
Cláudia
Boa tarde! Ameiii o bolo. Ficou uma delicia. Posso fazer essa massa pra de chocolate também?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Cláudia, que bom que você gostou! Sim, se quiser adicione algumas colheres de chocolate ou achocolatado na massa junto com o trigo. Recomendamos reduzir um pouco a quantidade de açúcar, para o bolo não ficar doce demais. Experimente e suba foto do bolo pronto!
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Clau
Olá! Vou fazer essa receita. Em forma retangular , qual tamanho me indica? Obrigada!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Clau, pode usar uma forma de 15 x 30 cm. Experimente e conte para nós o que você achou!
Clau
Obrigada pelo retorno! O fermento bato no final na batedeira também ou na mão mesmo? Obrigada!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Clau, é um pouco indiferente misturar o fermento com a massa na batedeira ou na mão, o importante é não bater demasiado a massa depois de adicionar ele, mexa somente até incorporar.
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Neiva santos
Oi eu posso colocar​a abacaxi também eu vou precisar de acrescentar mais a massa e o recheio para fazer esse bolo de 💯 fatia

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Vitoria taislaine
E uma delincia
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Juliana
Vou fazer hj p o niver de minha filha q foi ontem...Parab3ns pq tudo estar bem explicado e parece estar bem gostoso;) Postarei a foto , so nao vou poder colocar o chantilli...Mais farei bjs!!!!!!
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josefa
fiz este bolo branco fofinho para rechear com ganache de chocolate e ficou maravilhoso, obriagda!
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Pamela Dalla Vechia Dos Santos
Pode substituir manteiga por margarina??
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Pamela, pode sim! Experimente e conte para nós o que você achou.
Pamela Dalla Vechia Dos Santos
Ficou otimo. Muito bom mesmo, so esqueci de tirar foto kkkkkk coloquei paçoca em cima e nossa ficou tudo de bom
A sua avaliação:
Jéssica
Minha massa não seu certo ☹️ fiz tudo conforme pedia a receita
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Jéssica, o que não deu certo?
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Andressa Helen
Muito boa a ré eita amei💞💖
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Selma Regina Villela Dominguez
No recheio você falou que pode colocar morangos em pedacinhos pode colocar abacaxi ao invés de morangos
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Selma, pode colocar abacaxi sim ou outra fruta da sua preferência. Experimente e suba foto do seu bolo pronto!

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