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Receita de Bolo de chocolate com recheio de banana

Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. Atualizado: 28 junho 2019
Receita de Bolo de chocolate com recheio de banana

Os bolos caseiros são sempre bem-vindos, especialmente quando são recheados! A sua consistência esponjosa e delicioso sabor doce faz com que sejam uma das sobremesas mais populares em todo o mundo.

A preparação deste bolo de chocolate recheio de banana é muito prática, e os seus ingredientes são super acessíveis. Prometo que este bolo vai surpreender todo o mundo em sua casa pela sua rica combinação de sabores! Continue lendo o passo a passo e descubra como preparar esta deliciosa sobremesa de chocolate e banana!

10 convidados 2h 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
  • Bolo de chocolate:
  • Recheio de banana:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece por reunir os ingredientes que precisa para fazer este delicioso bolo de chocolate com recheio de banana.

Receita de Bolo de chocolate com recheio de banana - Passo 1
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Comece por peneirar os ingredientes secos em uma tigela funda. Integre bem a farinha de trigo, o açúcar, o cacau, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal com a ajuda de um fouet.

Receita de Bolo de chocolate com recheio de banana - Passo 2
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Em seguida, adicione os ingredientes líquidos, começando com o leite, a manteiga e a baunilha. Misture tudo com a ajuda de uma batedeira e bata em velocidade média por 4 minutos.

Receita de Bolo de chocolate com recheio de banana - Passo 3
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Uma vez integrados todos os ingredientes, adicione o ovo e bata novamente por mais 2 minutos para obter uma massa suave e homogênea, sem grumos.

Receita de Bolo de chocolate com recheio de banana - Passo 4
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Em seguida, unte uma forma com manteiga e polvilhe um pouco de farinha para evitar que o bolo grude e seja difícil de desenformar. Adicione a massa de bolo de chocolate e cozinhe o bolo de chocolate no forno a 180 ° C por cerca de 35 minutos.

Receita de Bolo de chocolate com recheio de banana - Passo 5
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Enquanto isso, aproveite para preparar o recheio de banana. Para isso, corte as bananas em rodelas pequenas, com cerca de 8 mm de largura, e frite em uma frigideira com óleo quente. Uma vez pronta, retire a banana e deixe escorrer sobre papel toalha para remover o excesso de óleo. Depois de esfriar, adicione o leite condensado e reserve por um momento.

Receita de Bolo de chocolate com recheio de banana - Passo 6
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Quando o bolo estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos. Desenforme e espere mais 10 minutos para cortar o bolo de chocolate ao meio, horizontalmente.

Para montar o bolo, coloque uma boa camada de banana com leite condensado sobre uma das metades do bolo e espalhe bem, cobrindo toda a superfície. Adicione também algumas bananas extra na extremidade.

Receita de Bolo de chocolate com recheio de banana - Passo 7
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Cubra com a outra metade do bolo e decore o nosso bolo de chocolate com recheio de banana com açúcar de confeiteiro e banana a gosto.

Se desejar, você pode provar outros recheios como:

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Receita de Bolo de chocolate com recheio de banana - Passo 8

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1 comentário
A sua avaliação:
Ana Letícia
Tá faltando o trigo na receita!!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Ana, obrigada pelo seu comentário! Vamos corrigir 🙂

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