Receita de Bolo de leite Ninho com chocolate
O bolo de leite Ninho se popularizou muito nos últimos tempos e trata-se de um bolo bem gostoso, fofinho e que combina perfeitamente com chocolate! É o tipo de bolo caseiro que ficará ótimo para acompanhar um lanche com a família ou com os amigos!
Com esta receita simples e prática, você irá aprender a preparar um bolo de leite Ninho que ficará delicioso com a cobertura de chocolate que iremos te ensinar! Perfeito para celebrar uma ocasião especial, como aniversário, Dia das Mães, entre outros.
Quer saber como fazer este lindo e delicioso bolo de leite Ninho com chocolate aí na sua casa? Então acompanhe agora aqui no TudoReceitas o passo a passo com fotos dessa receita que deixará todos com água na boca!
- Massa do bolo de leite Ninho
- Cobertura de chocolate
Separe os ingredientes necessários para preparar a massa do bolo de leite Ninho. Utilize os ingredientes em temperatura ambiente para garantir que o bolo asse perfeitamente.
Dica: unte e enfarinhe uma forma com furo central com medidas de 20 x 8 cm.
No liquidificador bata os ovos com a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar, o leite em pó e a água, até misturar bem.
Dica: pré aqueça o forno a 180-200 graus neste momento.
Despeje o líquido preparado anteriormente num bowl e acrescente a farinha de trigo peneirada, misturando tudo com um fouet até que a massa fique lisa e homogênea.
Junte o fermento em pó por último e incorpore-o à massa delicadamente.
Coloque a massa na forma previamente untada e enfarinhada. Leve para assar no forno pré aquecido por 30 minutos ou até o bolo dourar e passar pelo teste do palito.
Retire o bolo do forno e espere-o esfriar para desenformá-lo.
Enquanto o bolo de leite Ninho simples esfria, prepare a cobertura de chocolate. Separe todos os ingredientes solicitados na lista.
Numa panela média junte o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o creme de leite, misturando bem. Ligue o fogo brando e deixe cozinhar, mexendo sempre até engrossar levemente, ganhando uma consistência bem cremosa e uniforme.
Desligue o fogo e junte o chocolate em barra picado, misturando bem até que ele derreta completamente, como mostra a foto abaixo.
Desenforme o bolo num prato de servir e regue com a cobertura de chocolate. Decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate.
Seu bolo de leite Ninho com cobertura de chocolate está pronto! Esperamos que tenha gostado desta sugestão de bolo de aniversário e festa e que aproveite para reunir a família para saborearem juntos essa delícia. Bom apetite!
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