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Receita de Caldo de mandioca com carne seca

Receita de Caldo de mandioca com carne seca
Fonte: rac.com.br

O caldo de mandioca com carne seca é um preparado gostoso e completo que todo o mundo lá em casa vai amar. Perfeito para época de festa junina ou qualquer dia de temperaturas baixas, este caldinho promete saciar toda a família sem muito trabalho. Confira o passo a passo do TudoReceitas e experimente!

Ingredientes para 10 porções da Caldo de mandioca com carne seca:
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Instruções | 45 minutos
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Para fazer caldo de mandioca com carne seca, comece por cozinhar a mandioca junto com a carne sol nos seis litros de água. De seguida, separe e desfie a carne.

Fonte: hdimagelib.com
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Coloque a mandioca no liquidificador, adicione a água do cozimento e bata tudo até obter um creme homogêneo. Reserve a mistura.

Fonte: casalcozinha.com.br
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Em uma panela separada, derreta a manteiga. Adicione a cebola e o alho e deixe refogar. Junte o tomate picadinho e os temperos e cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre. Adicione a carne desfiada e o caldo de mandioca e cozinhe por mais alguns minutos até integrar tudo.

Fonte: artesdasadhianacozinha.com
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Polvilhe o caldo de mandioca com carne seca com o cheiro verde e está pronto a servir! Desfrute dessa delícia bem quente e aqueça o corpo e a alma!

Confira ainda como fazer:

Escreva um comentário abaixo, suba uma fotografia do caldo de mandioca e, se gosta de cozinhar, compartilhe também as suas preparações favoritas no portal. Desfrute!

Dica: Se desejar, junte também um pouco de queijo ralado!

Fonte: rac.com.br

Se gostou da receita de Caldo de mandioca com carne seca, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Caldos.

Informação adicional
  • Custo: Barato
  • Época: Festa Junina
  • Para: Prato principal
  • Cocção: Cozido

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3 comentários
carla
Olá bom dia, aqui na minha cidade tá um friozinho e hoje vou fazer o caldo de mandioca com frango, que peguei aí com vocês a receita. Uma dúvida, o caldo de mandioca com carne seca ela não precisa dessalgar antes? Pois também acho que vai ficar salgada. Outra coisa, um pedido, dá prá colocar a opção de imprimir as receitas? Muito obrigada e uma boa tarde.
TudoReceitas
Oi Carla. Prove a carne antes de por para cozer e se estiver muito salgada, coloque em água, para não salgar o seu caldo. Quando está em uma receita, tem a opção de imprimir por cima da receita. Depois conte como ficou o seu caldo ;)
CARLA
FIQUEI NA DUVIDA ... NÃO VAI FICAR MUITO SALGADO SE COZINHAR A CARNE SECA COM A MANDIOCA... SEI LÁ ACHO CARNE SECA TAO SALGADA
TudoReceitas
Oi Carla. Não costuma ficar, mas depende do quanto salgada está a carne. Prove a sua carne e se estiver muito salgada, passe um pouco por água. Boas receitas.
A sua avaliação:
jailson moriera de andrade
Gostaria muito de aprender,pois tenho vontade de fazer,de montar um casa de caldos ,pois estarei me aposentando em breve,e preciso arrumar algo para fazer.
TudoReceitas
Oi Jailson!

Temos várias receitas de caldos para você conferir: https://www.tudoreceitas.com/pesquisa/q/caldo/cat/608

Desejamos toda a sorte do mundo nessa nova etapa! :) Obrigada pelo seu comentário!

Receita de Caldo de mandioca com carne seca
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Fonte: casalcozinha.com.br
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