Bolos de chocolate

Receita de Bolo integral de chocolate

 
Sara Silva
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 28 abril 2015
Receita de Bolo integral de chocolate
Imagem: escrevendoabobrinhas.com

Procurando uma receita de bolo de chocolate saudável? Ela existe, e está aqui no Tudo Receitas! O truque é substituir a farinha de trigo refinada por integral, reduzir o açúcar e usar cacau em vez de achocolatado. Aprenda a preparar este bolo integral de chocolate, confira abaixo o passo a passo!

6 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno

Ingredientes para fazer Bolo integral de chocolate:

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Como fazer Bolo integral de chocolate:

1

Para preparar esta receita saudável e deliciosa de bolo integral de chocolate, comece por bater as claras de ovo em neve. Reserve.

Receita de Bolo integral de chocolate - Passo 1
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Bata as gemas de ovo com o açúcar e o óleo de coco ou manteiga até obter um creme claro e espumoso.

Receita de Bolo integral de chocolate - Passo 2
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3

Adicione a farinha, a aveia e o cacau e misture bem. Adicione também o leite, ao mesmo tempo que mexe a massa do bolo integral de chocolate.

Receita de Bolo integral de chocolate - Passo 3
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4

Pouco a pouco acrescente as claras batidas em neve enquanto mistura agora de forma envolvente. Finalmente adicione o fermento em pó e envolva mais uma vez.

Receita de Bolo integral de chocolate - Passo 4
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Verta a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC durante 30-35 minutos.

Receita de Bolo integral de chocolate - Passo 5
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6

Espere o bolo integral de chocolate esfriar para desenformar. Sirva em seguida, se quiser, acompanhado de ganache de chocolate. Bom apetite!

Receita de Bolo integral de chocolate - Passo 6
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