Receita de Como fazer cocada simples com 3 ingredientes

O primeiro passo para aprender como fazer cocada com 3 ingredientes é separar os itens necessários:

Aqui, utilizamos o coco seco ralado, mas pode utilizar o coco ralado industrializado também.

Numa panela, misture o coco ralado com o leite condensado e o açúcar, até misturar bem todos os ingredientes.

Leve para cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo sem parar até começar a engrossar levemente.

Dica: É normal que a cocada fique com esse tom de caramelo devido ao uso do leite condensado semidesnatado.

Reduza o fogo e deixe cozinhar por mais 5 minutos ou até começar a se soltar do fundo da panela.

Transfira a cocada ainda quente para um refratário retangular ou quadrado, untado com manteiga, espalhando bem para nivelar.

Deixe esfriar em temperatura ambiente para cortar em seguida.

Dica: Deixamos a cocada ficar com espessura de 2,5 cm.

Corte a cocada em quadradinhos ou como preferir.

Dica: Aqui a receita rendeu 15 cocadas.

A sua cocada simples com 3 ingredientes esta pronta para ser saboreada!

Esperamos que tenha apreciado a receita!

Bom apetite!

Se você gostou da receita de Como fazer cocada simples com 3 ingredientes, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de coco.

Como deixar a cocada cremosa

Se você é fã de uma cocada bem cremosa no meio e crocante por fora, o segredo para conseguir isso é cozinhar 5 minutos a menos, assim a casquinha crocante se formará só por fora, se você prefere uma cocada mais sequinha, é só deixar 5 minutos a mais!

Valor nutricional

(por pessoa)

• Calorias: 658 kcal
• Proteínas: 7,6 g
• Gorduras: 18 g
• Carboidratos: 12 g
• Fibra: 4 g