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Receita de Endívia recheada com ricota

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 1 agosto 2016
Receita de Endívia recheada com ricota
Imagem: blogdadessert.com.br

O gosto ligeiramente amargo da endívia com o sabor suave e refrescante da ricota é um dos segredos para o sucesso desta receita! Além desdes dois ingredientes, existem muitos outros que você pode acrescentar à receita de endívia recheada com ricota, confira abaixo a sugestão do TudoReceitas.com!

6 convidados 15m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo desta receita especial é preparar as endívias: corte um pouco do pé, rejeite as folhas de fora e separe as restantes. Se necessário, lave e seque as folhas.

Receita de Endívia recheada com ricota - Passo 1
Imagem: catertome.wordpress.com
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Em seguida prepare o recheio: corte o presunto em tirinhas pequenas ou quadrados, e misture com a ricota e as nozes (reserve um pouco para decorar). Tempere a gosto com sal e pimenta.

Dica: Neste passo pode acrescentar outros ingredientes ou temperos a seu gosto, como tomate cereja, salsinha, uva-passa, etc.

Receita de Endívia recheada com ricota - Passo 2
Imagem: cookeatnlove.blogspot.com
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Coloque um pouco do recheio em cada folha de endívia, polvilhe as nozes reservadas e regue com mel, que combina super bem com nozes e queijos suaves, como esse!

Sirva em seguida sua endívia recheada com ricota como entrada de um almoço ou jantar especial, e bom apetite!

Dica: E aí, gostou da receita? Deixe em baixo sua opinião!

Receita de Endívia recheada com ricota - Passo 3
Imagem: blogdadessert.com.br

Se você gostou da receita de Endívia recheada com ricota, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Endívia.

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1 comentário
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Nicole
Achei muito legal, amo esse aplicativo e me ajudou muito nas minhas receitas. Mas... presunto? Saiu um pouco do vegetariano não é mesmo?
Nídia Figueira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Nicole!

Foi um lapso e já foi corrigido. Obrigada pela atenção! Continue acompanhando nossas sugestões vegetarianas :)

Receita de Endívia recheada com ricota
Imagem: blogdadessert.com.br
Imagem: catertome.wordpress.com
Imagem: cookeatnlove.blogspot.com
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