O espinafre é uma verdura rica em ferro e antioxidantes que pode ser consumida crua em saladas e sanduíches ou cozinhada em bolinhos salgados, lasanhas de legumes, sopas, tortas salgadas e muito mais! Por ser tão nutritivo, o espinafre é mesmo considerado um superalimento que vale a pena incluir mais vezes na nossa alimentação! Se você quer cozinhar espinafre, o ideal é refogar ou cozinhar ao vapor, assim garante que mantém grande parte das propriedades nutricionais deste alimento. O espinafre combina especialmente bem com ricota, queijo e bacalhau. Confira aqui no TudoReceitas várias receitas com espinafre e varie no preparo das suas refeições!
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