Receitas de Acelga
Uma das hortaliças mais populares e nutritivas que podemos encontrar no mercado é a acelga. De origem mediterrânica, esta planta de folhas verdes destaca-se pela grande quantidade de componentes benéficos para o organismo, ausência de gorduras e calorias. Resistentes a temperaturas extremas, sobretudo no verão, as folhas lisas e grandes das acelgas oferecem a quem as cozinha uma grande versatilidade na hora de elaborar pratos nutritivos e saudáveis.
12 recetas
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Prato principal
Tortilla de acelga: um prato saboroso e simples de preparar! É também uma opção muito completa porque contém carboidratos, vegetais e a proteína do ovo, o que o torna ideal para servir como prato único, sobretudo se você segue uma alimentação sem carne e sem peixe.
Os legumes cozidos são geralmente muito...
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Acompanhamento
Fazer acelga refogada é muito simples e sinônimo de um acompanhamento gostoso e saudável para as suas refeições! Para deixar este prato de acelga mais interessante juntamos também cogumelo champignon e presunto. O resultado é semelhante a uma salada morna de acelga, rica em sabor e perfeita para quem segue...
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24h
Entrada
O kimchi é considerado a "base da alimentação" dos coreanos, pode mesmo ser comparado ao arroz e feijão brasileiros porque ele nunca falta na mesa dos coreanos! Mas o que é kimchi? Continue aqui no TudoReceitas para saber mais sobre essa receita tradicional da Coreia e sobre como fazer kimchi passo a...
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Acompanhamento
Esta receita de acelga ao vapor com batata é perfeita para incluir num cardápio de alimentação saudável e alimentação vegetariana/vegana porque é um acompanhamento saudável, nutritivo e saboroso! Confira aqui no TudoReceitas nosso passo a passo e descubra como fazer acelga de um jeito bem fácil e baixo...
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Acompanhamento
A acelga é uma verdura que tem vindo a ganhar cada vez mais popularidade sobretudo desde que foi promovida a superalimento. Isto significa que a acelga é um alimento funcional rico em vários nutrientes benéficos para o nosso organismo: vitaminas, ferro, magnésio, cálcio, manganês, fibras, proteínas e muito...
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Acompanhamento
Os legumes e verduras são uma excelente opção para acompanhamento de carnes e peixes porque, além de saudáveis, permitem inúmeras combinações e preparos! Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de refogado de acelga e cenoura que é excelente sobretudo para acompanhar carnes, bem simples...
Dificuldade média
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Prato principal
A lasanha é um prato muito versátil que pode ser preparado de muitos jeitos diferentes e com uma grande variedade de ingredientes. Por isso, não precisa necessariamente de massa para se poder se chamar lasanha, como nesta receita de lasanha de acelga com queijo! Aprenda a preparar uma lasanha vegetariana...
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Entrada
Se você tem acelga sobrando na geladeira dê uma oportunidade para esta receita de bolinho de acelga frito do TudoReceitas! Além de ser fácil de preparar e econômica, é uma sugestão saborosa para servir como petisco ou acompanhamento de suas refeições. Confira abaixo o passo-a-passo da receita de bolinho...
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Acompanhamento
A acelga é um legume bastante versátil, o que significa que dá para preparar variadíssimas receitas com acelga. No TudoReceitas.com ensinamos você a fazer acelga recheada com ricota, uma opção muito saborosa para acompanhar seus pratos de carne e peixe, e também aprovada para a dieta. Confira abaixo os...
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Acompanhamento
A acelga à milanesa é uma excelente receita de aproveitamento dos talos da acelga, que ficam crocantes e suculentos depois de fritar. Fácil de fazer e econômica, vale a pena preparar acelga empanada para servir como entrada ou acompanhamento, junto com o molho de alho que ensinamos a preparar abaixo...
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Acompanhamento
Esta salada oriental de acelga é ótima para acompanhar seu prato de carne ou peixe com uma mistura de legumes saborosa. Não perca mais tempo e confira já com o TudoReceitas.com como fazer esta salada de acelga chinesa, que agradará sobretudo aos fãs da culinária oriental e saladas de legumes crus!
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Acompanhamento
Os legumes refogados são uma ótima opção de acompanhamento, além de serem preparações rápidas e saborosas! No TudoReceitas.com sugerimos que prepare acelga refogada com shoyu, uma receita de acelga ao estilo chinês que certamente o surpreenderá pela positiva!
Imagem: cantinhovegetariano.com.br