Receita de Repolho cremoso gratinado com creme de milho
![Andréa Porto](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/3/0/6/img_36603_50_square.jpg)
![Receita de Repolho cremoso gratinado com creme de milho](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/0/8/repolho_cremoso_gratinado_com_creme_de_milho_9808_600.jpg)
Você sabia que o repolho é um vegetal rico em vitaminas, minerais e ainda fortalece nosso sistema imunológico? Além desses benefícios também destacamos o sabor exótico que ele possui e sua versatilidade nos preparos, podendo ser consumido cozido, cru, refogado, em sopas e até em sucos!
A receita que apresentaremos aqui traz o repolho refogado fazendo uma deliciosa combinação com o creme de milho, nos proporcionando um prato cremoso e cheio de sabor, que será servido gratinado! Sem dúvidas, esta prato rápido e prático irá te surpreender!
Quer saber como preparar esta delícia de receita de repolho cremoso gratinado com creme de milho? Então, acompanhe aqui no TudoReceitas as fotos do passo a passo da receita!
Ingredientes para fazer Repolho cremoso gratinado com creme de milho:
- REFOGADO DE REPOLHO
- CREME DE MILHO
- GRATINADO
Como fazer Repolho cremoso gratinado com creme de milho:
Corte o repolho em tiras finas e reserve.
![Receita de Repolho cremoso gratinado com creme de milho - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/0/8/repolho_cremoso_gratinado_com_creme_de_milho_9808_paso_0_600.jpg)
Numa panela funda aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola picada por alguns minutos até ela murchar um pouco. Adicione a manteiga e o alho e refogue mais um pouco.
Dica: O alho comum poderá ser substituído por alho poró.
![Receita de Repolho cremoso gratinado com creme de milho - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/0/8/repolho_cremoso_gratinado_com_creme_de_milho_9808_paso_1_600.jpg)
Acrescente o repolho e tempere com sal, pimenta do reino e páprica. Refogue por aproximadamente 10 minutos ou até o repolho murchar e ficar bem macio.
Dica: Se quiser incluir outro tipo de tempero, fique à vontade!
![Receita de Repolho cremoso gratinado com creme de milho - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/0/8/repolho_cremoso_gratinado_com_creme_de_milho_9808_paso_2_600.jpg)
No liquidificador bata os ingredientes do creme de milho por cerca de 3 minutos ou até ficar bem liso e homogêneo (milho, leite, amido de milho e creme de leite).
Dica: Neste momento, pré aqueça o forno a 200 graus.
![Receita de Repolho cremoso gratinado com creme de milho - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/0/8/repolho_cremoso_gratinado_com_creme_de_milho_9808_paso_3_600.jpg)
Acrescente cheiro verde ao refogado de repolho e despeje o creme de milho batido, misturando bem.
![Receita de Repolho cremoso gratinado com creme de milho - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/0/8/repolho_cremoso_gratinado_com_creme_de_milho_9808_paso_4_600.jpg)
Deixe cozinhando em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos ou até ficar bem cremoso. Mexa de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
![Receita de Repolho cremoso gratinado com creme de milho - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/0/8/repolho_cremoso_gratinado_com_creme_de_milho_9808_paso_5_600.jpg)
Depois disso transfira o repolho cremoso com creme de milho para um refratário untado com azeite de oliva, polvilhe queijo muçarela, queijo parmesão e ervas finas. Leve ao forno pré aquecido a 200 graus por cerca de 25 minutos ou até gratinar.
![Receita de Repolho cremoso gratinado com creme de milho - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/0/8/repolho_cremoso_gratinado_com_creme_de_milho_9808_paso_6_600.jpg)
Decore com cheiro verde picado e sirva seu delicioso repolho cremoso gratinado com creme de milho com arroz simples ou como acompanhamento de alguma carne grelhada ou assada. Esperamos que tenha gostado da receita e bom apetite!!!
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![Receita de Repolho cremoso gratinado com creme de milho - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/0/8/repolho_cremoso_gratinado_com_creme_de_milho_9808_paso_7_600.jpg)
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