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Receita de Frutas de marzipã

 
Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. 15 abril 2016
Receita de Frutas de marzipã

Se você quer cozinhar com as crianças, as frutinhas de marzipã são um bom exemplo para praticar. Trata-se de uma receita simples, sem fogo e muito saborosa! A receita original de marzipã é feita com amêndoa, de acordo com os costumes árabes, por isso não se perca noutras receitas e prepare estas frutas de marzipã do TudoReceitas.com!

4 convidados 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para crianças, Ideal acompanhar com suco natural, No frio
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece por reunir os ingredientes desta receita de docinhos de marzipã. Usamos as cores indicadas porque vamos modelar maçãs, peras, bananas, laranjas e morangos.

Receita de Frutas de marzipã - Passo 1
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Num processador de alimentos misture a amêndoa com o açúcar e a clara de ovo, até obter uma pasta.

Receita de Frutas de marzipã - Passo 2
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Para fazer as frutinhas, separe a pasta de marzipã em tantos pedaços quanto as frutas que quer fazer, e acrescente algumas gotas de corante a cada pedaço, consoante as frutas que serão.

Receita de Frutas de marzipã - Passo 3
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Misture bem o corante com a pasta da amêndoa, e modele bolinhas.

Dica: Para obter a cor laranja, misturamos vermelho com amarelo. Unte as mãos com óleo ou use umas luvas de plástico, para que não fiquem manchadas com as cores.

Receita de Frutas de marzipã - Passo 4
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Modele as bolinhas de marzipã de acordo com as frutas que quer fazer, e afunde um cravinho nas maçãs e peras. Para conferir textura às bolinhas que serão as laranjas e os morangos, simplesmente pressione-as levemente sobre um ralador como o da fotografia.

Receita de Frutas de marzipã - Passo 5
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Depois do passo anterior, as frutas de marzipã estão prontas! Consuma em seguida ou reserve na geladeira somente por alguns horas, já que a clara de ovo não está cozinhada. Experimente e diga-nos o que achou!

Receita de Frutas de marzipã - Passo 6

Se você gostou da receita de Frutas de marzipã, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bombons e balas.

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