Receita de Frutas de marzipã
Se você quer cozinhar com as crianças, as frutinhas de marzipã são um bom exemplo para praticar. Trata-se de uma receita simples, sem fogo e muito saborosa! A receita original de marzipã é feita com amêndoa, de acordo com os costumes árabes, por isso não se perca noutras receitas e prepare estas frutas de marzipã do TudoReceitas.com!
Ingredientes para fazer Frutas de marzipã:
Como fazer Frutas de marzipã:
Comece por reunir os ingredientes desta receita de docinhos de marzipã. Usamos as cores indicadas porque vamos modelar maçãs, peras, bananas, laranjas e morangos.
Num processador de alimentos misture a amêndoa com o açúcar e a clara de ovo, até obter uma pasta.
Para fazer as frutinhas, separe a pasta de marzipã em tantos pedaços quanto as frutas que quer fazer, e acrescente algumas gotas de corante a cada pedaço, consoante as frutas que serão.
Misture bem o corante com a pasta da amêndoa, e modele bolinhas.
Dica: Para obter a cor laranja, misturamos vermelho com amarelo. Unte as mãos com óleo ou use umas luvas de plástico, para que não fiquem manchadas com as cores.
Modele as bolinhas de marzipã de acordo com as frutas que quer fazer, e afunde um cravinho nas maçãs e peras. Para conferir textura às bolinhas que serão as laranjas e os morangos, simplesmente pressione-as levemente sobre um ralador como o da fotografia.
Depois do passo anterior, as frutas de marzipã estão prontas! Consuma em seguida ou reserve na geladeira somente por alguns horas, já que a clara de ovo não está cozinhada. Experimente e diga-nos o que achou!
Se você gostou da receita de Frutas de marzipã, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bombons e balas.
