Receitas de Doces e geleias
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Perfeitos para espalhar no pão ou em torradinhas, os doces e geleias são preparações geralmente à base de fruta e açúcar que deixam todos deliciados! Se você gosta de arriscar na cozinha pode ainda incluir receitas de doces e geleias em pratos salgados, como acompanhamento de um pedaço de carne ou servir em uma entrada com um ingrediente salgado (goiabada de queijo é um excelente exemplo!). Descubra aqui no TudoReceitas centenas de receitas de doces e geleias e aproveite essas frutinhas que tem a mais na geladeira!
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3h
É sempre bom ter à mão uma receitinha de doce caseiro não é mesmo? E esse doce de abacaxi em pedaços é simplesmente irresistível! Com certeza, todos irão amar!
Para esse doce de abacaxi em pedacinhos usamos a técnica de cristalizar a fruta com calda de açúcar de uma forma muito simples. O segredo para...
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45m
Sobremesa
Se você gosta de doces caseiros e ama evitar o desperdício, vai ficar apaixonado(a) por essa receita que iremos apresentar aqui no TudoReceitas!
Algumas pessoas se perguntam se pode comer a casca da melancia. Na verdade, a parte verde da melancia é indigesta, mas você pode preparar um doce com cara de compota usando...
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45m
Sobremesa
É muito simples preparar sua geleia 100% frutas em casa e sem nada de açúcar! Exemplo disso é esta receita de geleia de amora com maçã diet que apresentamos aqui no TudoReceitas.
Diferente de muitas outras receitas de geleia caseira, essa geleia é feita apenas com frutas e água, ou seja, ela dispensa...
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6
1h 30m
Sobremesa
Qual é o doce mais doce? Esta era a brincadeira que minha avó sempre fazia... E a resposta era: o doce mais doce é doce de batata doce! Minha avó era mestre em doces feitos no tacho, no fogão a lenha, aqueles doces feitos à base de muito açúcar e muito tempo de fogo.
Os doces em calda eram sua especialidade...
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45m
Café da manhã
É gostoso demais saborear um doce caseiro, não é mesmo? E quando se trata do doce de goiaba aí é certeza que fará sucesso, pois este é um dos doces mais populares no Brasil!
O doce de goiaba, ou goiabada, é usado como ingrediente de destaque em algumas receitas, como cheesecake, tortas, biscoitos e cobertura...
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4
10m
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Sabe aquele doce de abóbora caseiro, com gostinho de infância, que você comia na casa da sua avó? Vamos te ensinar a preparar uma versão mais saudável, um doce de abóbora diet! Mas pode ficar tranquilo, o sabor não fica devendo em nada para a receita original com açúcar. E, desta forma, pode ser consumido...
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4
45m
Sobremesa
Bergamota é uma fruta cítrica, de cor alaranjada e sabor doce, que também é conhecida por outros nomes (como tangerina, mexerica, laranja-cravo, poncã...), dependendo da região e de algumas características como aspectos e aromas.
Com a oferta dessa fruta na estação, que tal inovar e preparar uma geleia...
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1h 30m
Sobremesa
Preparou uma receita de laranja e sobraram cascas de laranja? Não desperdice esse alimento, ele pode render uma deliciosa casquinha de laranja cristalizada!
Aqui no TudoReceitas mostramos como fazer casca de laranja cristalizada caseira de um jeito bem simples para aproveitar ao máximo os benefícios da...
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10
45m
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A geleia de frutas vermelhas sem açúcar é uma excelente opção para quem está precisando restringir o consumo de açúcar na alimentação ou não pode mesmo consumir. Ela é igualmente saborosa e, apesar de ter a sua validade reduzida por não conter conservantes, ainda é uma excelente opção de acompanhamento...
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3
30m
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Estamos no outono, a estação preferida do CAQUI! Você sabe o quanto é importante consumir frutas dentro da sua sazonalidade? Quando aproveitamos as frutas da estação, estamos consumindo todo o potencial nutricional deste alimento, assim como ele estará muito mais doce, saboroso e suculento. Além disso, frutas...
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5
24h
Sobremesa
Doces caseiros sempre nos remetem a gostosas lembranças, não é mesmo?
Esse doce de mamão cristalizado que estamos trazendo para vocês é simplesmente delicioso e requer poucos ingredientes! É uma receita que mesmo sendo um pouco demorada, nos conquista pelo resultado final. Você terá um doce lindo e delicioso...
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6
2h 30m
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Doce de mamão: esse é o tipo de doce que nos remete a lembranças de infância, dos tempos que parávamos para saborear aquele docinho caseiro feito pelas avós! A receita que apresentaremos aqui, também conhecida como furrundu na região de Mato Grosso, é de um delicioso docinho de mamão feito com rapadura...
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2h 30m
Sobremesa
Este doce de mamão em pedaços é uma receita deliciosa, com cara de gourmet, capaz de surpreender qualquer um! Consiste em cozinhar o mamão numa calda aromatizada com canela e casca de limão, até o mamão ficar macio e a calda reduzir, e pode ser servido simples assim ou com cubos de queijo, para criar um...
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6
30m
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A framboesa é um tipo de fruta vermelha com origem na Grécia. A partir daí, espalhou-se para outras regiões da Europa, como Itália e Inglaterra, para mais tarde chegar à América do Norte. Assim, vemos que é uma planta que desde os tempos antigos tem sido muito apreciada e valorizada.
Hoje em dia a framboesa...
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4
4h
Sobremesa
Sabe aquele doce de abóbora em quadradinho que fica crocante por fora e macio por dentro? Tem um truque e ele se chama cal virgem, um pó branquinho usado em construção e ingrediente obrigatório usado pelas doceiras do interior quando querem fazer esse tipo de doce tradicional!
Aqui no TudoReceitas compartilhamos...
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1h 30m
Sobremesa
Para quem gosta de doces e compotas, o doce de ameixa é um dos melhores! A frutinha fica deliciosa desse jeito e é uma excelente forma de aproveitar as ameixas que estão ficando maduras demais, sejas as ameixas amarelas ou as pretas.
Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você esta receita de doce de ameixa...
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4
45m
Lanche
O figo é uma fruta muito comum nas estações quentes e é uma delícia para comer ao natural ou depois de cozinhado, em preparações como doces e tortas. Esta receita de doce de figo para passar no pão é perfeita para os dias quentes, já que fica especialmente gostosa quando reservada na geladeira para...
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6
30m
Entrada
Essa geleia vai deixar todo mundo na sua casa doido! Misturinha de doce com salgado que fica perfeita numa fatia de pão ou numa pizza junto com queijo gorgonzola e nozes. Ela é bem fácil de fazer, com ingredientes simples que todo mundo tem em casa porém, quando é servida, faz qualquer prato parecer...
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1
30m
Sobremesa
Pegue seus maracujás e prepare com eles uma deliciosa calda de maracujá para bolo, para mousse, tortas, pavês e até carne! Aqui no TudoReceitas você vai ver como fazer como fazer uma calda de maracujá para tornar suas receitas mais gostosas de um jeito bem simples
Esta receita de calda de maracujá para...
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4
10m
Sobremesa
Nenhuma mousse de maracujá fica completa sem calda de maracujá, não é mesmo? Não basta retirar a polpa do maracujá e espalhar ela sobre a mousse, pois o mais provável será amargar na boca de quem provar essa sobremesa de maracujá! Se você não sabe como fazer calda de maracujá caseira continue aqui no TudoReceitas...
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4
45m
Entrada
Você sabe o que é tamarindo? Tamarindo é uma frutinha originária da África tropical e muito popular na culinária indiana e asiática, com destaque para a culinária japonesa. Apesar de não ser muito difundido no Brasil, o tamarindo é muito rico em fibra e versátil na cozinha, pode ser usado no preparo de molhos...
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45m
Lanche
É possível fazer geleia zero açúcar em casa? É sim e aqui no TudoReceitas compartilhamos com você todos os truques e modo de preparo! Veja como fazer geleia de morango sem açúcar passo a passo em fotos e sem ingredientes artificiais ou refinados. O resultado é uma geleia caseira com o verdadeiro sabor da...
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15m
Sobremesa
Pensa numa sobremesa simples e completamente estonteante, achou! Essa calda de damasco com laranja e mel é super simples de fazer, mas tem um sabor completamente complexo. Eu adoro a combinação de damasco com laranja, acho que esses dois nasceram um para o outro. Para complementar os sabores da calda...
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6
45m
Sobremesa
Sim, essa receita é somente sobre o recheio para torta de maçã e não sobre a torta em si! Porquê? Porque essa delícia de recheio pode ser usada em outras preparações, como em smoothies, bolos, sorvetes... ou você pode fazer a boa e velha torta de maçã com ela também. Eu não faço este recheio de torta muito...
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1h 30m
Tem tomate sobrando? Não deixe estragar: prepare este delicioso doce de tomate caseiro em apenas 3 passos simples! Aqui no TudoReceitas mostro para você como fazer doce de tomate facilmente e partilho uma dica para saber quando o doce de tomate está no ponto. Vamos aprender? Siga o passo a passo abaixo...
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6
30m
Entrada
Pensa numa geleia boa demais pra servir com uma tábua de queijos ou para cozinhar uma deliciosa costelinha. Hmmm...! Coloque no frango, no porco ou simplesmente esparrame sobre uma torrada. Essa geleia é coringona, uso tanto para cozinhar pratos agridoces quanto para sanduíches. A quantidade de pimenta aqui...
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4
45m
Sobremesa
Esses danadinhos são especiais demais! Adoro frutas em calda, mas sempre acho muito doces as que compramos nos mercados, por isso costumo fazer as minhas. Os pêssegos por aqui estão lindos! Estes já estavam quase maduros demais, então resolvi dar uma vida nova para eles. A calda desta receita de pêssego...
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1h 30m
Lanche
A framboesa é um fruto vermelho rico em antioxidantes, o que significa que atua no combate ao envelhecimento das células, ajudando a prevenir doenças como câncer. Além disso a framboesa é deliciosa com o seu sabor delicado e aromático. Se você gosta desta frutinha, preste atenção nesta receita de geleia...
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1h 30m
Sobremesa
O doce de goiabada em calda é uma receita muito popular em vários países da América Latina e um jeito delicioso de aproveitar uma grande quantidade de goiabas. Esta receita de doce de goiaba em calda caseiro que apresentamos no TudoReceitas é bem fácil e econômica: você só precisa de goiabas, açúcar, limão,...
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45m
Café da manhã
Mexerica, tangerina, bergamota, poncã (ou ponkan)... esta frutinha cítrica recebe vários nomes mas uma coisa é certa: é uma delícia! Rica em vitamina C, A, ácido fólico e com menos açúcar que a laranja, vale a pena aproveitar a mexerica para preparar uma geleia caseira para o café da manhã ou lanche....
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1h 30m
Café da manhã
Os doces e geleias caseiras permitem-nos desfrutar de frutas de um jeito diferente e bem mais gostoso. Você pode até não gostar muito de figo, mas apostamos que não ficará indiferente a esta receita de doce de figo caseiro, uma das mais saborosas que existem! Confira abaixo os ingredientes e preparo detalhado...
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4
30m
Lanche
Quer aprender a fazer geleia de pimenta dedo de moça caseira? No TudoReceitas compartilho com você a receita que aprendi e que fica com um consistência maravilhosa para barrar no pão! É bem simples preparar e só demora 20 minutos, por isso acompanhe abaixo esta receita de geleia de pimenta dedo de moça com maçã...
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1h 30m
Lanche
A geleia de laranja é uma delícia para desfrutar ao café da manhã no pão ou para decorar bolos e tortas. Muitas vezes, devido à grande quantidade de açúcar nas geleias, muitas pessoas preferem evitar comer geleia, mas não tem de ser assim! No TudoReceitas ensinamos você a preparar esta receita de geleia de...
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7
15m
Sobremesa
Todo o mundo sabe que consumir fruta é muito importante para manter uma dieta equilibrada. Além de conterem vários nutrientes e vitaminas, as frutas são saborosas e um excelente snack entre refeições. Existem várias receitas com frutas que você pode experimentar: sucos, batidos, conservas, geleias, gelados...
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4
45m
Sobremesa
Quem segue uma alimentação saudável e sem açúcar não tem de se privar de delícias como geleias de fruta! O truque está em substituir ingredientes, como mostramos nesta receita de geleia de amora diet. Ao usar adoçante no lugar do açúcar conseguimos uma geleia menos calórica e igualmente saborosa. Confira abaixo...
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6
1h 30m
Lanche
Você gosta de acerola? Nesse caso preste atenção nessa receita de geleia de acerola simples que decerto será do seu agrado! Fácil de fazer e muito gostosa, não tem como resistir a essa geleia caseira. No TudoReceitas compartilho com você o passo a passo, por isso confira e experimente!
Imagem: pitadinha.com
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1h 30m
Lanche
Assim que chega a primavera é hora de preparar receitas com acerola! Uma das sugestões mais gostosas é essa receita de geleia de acerola com pimenta dedo-de-moça, bem fácil de fazer e que vende vários vidrinhos. Prepare para acompanhar biscoitinhos no chá da tarde ou oferecer àquela familiar ou amiga...
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10
2h 30m
Lanche
Tem como não amar jabuticaba? Essa frutinha rica em vitamina C anuncia a primavera e é deliciosa de todos os jeitos: ao natural, em geleia, em licor, cristalizada, etc. Meu jeito preferido de comer jabuticaba é em geleia aproveitando a casca também, que é rica em propriedades benéficas para nosso organismo....
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4
45m
Sobremesa
Você conhece o doce de mamão verde? Uma sobremesa fácil e tradicional que, para muitos brasileiros, lembra a infância e as receitas de vovó. Se quer aprender a receita de doce de mamão verde enrolado confira abaixo o passo a passo do TudoReceitas! Prepare essa sugestão bem bonitinha, saborosa e simples,...
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4
45m
Sobremesa
Apesar de não ser muito apreciada devido ao aroma forte e viscosidade a jaca é uma frutinha tropical que fica bem saborosa quando transformada em doce caseiro! Mutos veganos a apreciam, por isso está na hora de descobrir a receita de doce de jaca caseiro que fará você mudar de ideias em relação a essa...
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