Receita de Leite frito com limão
Nesta receita TudoReceitas.com você aprenderá como fazer leite frito em casa, com um gostinho de limão. Esta receita é especial pois o limão confere um toque mais leve a esta sobremesa deliciosa e fácil de preparar! Confira abaixo o passo a passo de leite frito com limão e experimente!
Prepare os ingredientes para fazer o leite frito.
Aqueça metade do leite com o açúcar, a canela e as raspas do limão.
Misture a outra metade do leite com a maizena até ficar homogêneo.
Quando o leite da panela começar fervendo, coe e volte e levá-lo ao fogo numa panela limpa.
Adicione a outra metade de leite e, quando ferver, bata com um batedor de claras para não empelotar.
Cozinhe até engrossar.
Coloque a mistura em um recipiente pequeno e leve à geladeira por 1 hora.
Corte o leite no tamanho que desejar para fritar, e passe cada um dos pedaços por farinha, depois por ovo e finalmente por farinha de rosca, para empanar. Frite em óleo quente.
Sirva e desfrute de seu leite frito com limão!
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