Partilhar

Receita de Leite frito

 
Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. 1 setembro 2016
Receita de Leite frito

As sobremesas tradicionais são sempre uma delícia e no TudoReceitas.com você pode encontrar muitas deles, como este preparado típico espanhol. O leite frito asturiano é uma receita muito popular e fácil de preparar que você tem de experimentar. Continue lendo o passo a passo para aprender a fazer o famoso leite frito caseiro!

4 convidados 1h 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Frito, Receitas de Espanha
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Leite frito com limão
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para começar a preparar um delicioso leite frito caseiro, a primeira coisa que você deve fazer é aquecer 420 mililitros de leite com a casca de limão e o açúcar. Deixe aquecer lentamente até ferver durante 5 minutos.

Dica: A casca de um limão é suficiente.

Receita de Leite frito - Passo 1
Imagem: mijardinyhuerta.blogspot.com
2

Separadamente, misture o leite restante com as gemas de ovo. Dissolva a maisena na mistura, evitando deixar grumos.

Receita de Leite frito - Passo 2
Imagem: cocina-familiar.com
3

Depois de ferver o leite por 5 minutos, adicione a mistura com amido de milho e,sem retirar a panela do fogo, mexa tudo sem parar por 5 minutos. Mais uma vez, verifique se não existem grumos. Coloque o preparado em uma assadeira e deixe esfriar.

Receita de Leite frito - Passo 3
Imagem: cocina-familiar.com
4

Depois de esfriar, o leite frito deve ter solidificado ligeiramente. Em seguida, corte em porções retangulares ou quadradas e empane. Primeiro, passe por ovo batido e depois por farinha de rosca (pão ralado).

Receita de Leite frito - Passo 4
5

Aqueça bastante óleo em uma panela. Quando estiver quente, frite os pedaços empanados de leite frito até ficarem dourados por todos os lados. Coloque o leite frito em um prato com papel toalha para remover o excesso de óleo.

Receita de Leite frito - Passo 5
Imagem: taringa.net
6

Desfrute do leite frito epartilhe esta sobremesa típica com familiares e amigos! Confira também essa receita de leite frito com limão.

Deixe uma fotografia do seu leite frito, escreva um comentário com a sua opinião sobre a receita e publicar as suas receitas em TudoReceitas.com! Bom apetite!

Receita de Leite frito - Passo 6

Se você gostou da receita de Leite frito, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outras sobremesas. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas espanholas.

Suba a sua foto de Receita de Leite frito

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Leite frito

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Leite frito
Imagem: mijardinyhuerta.blogspot.com
Imagem: cocina-familiar.com
Imagem: cocina-familiar.com
Imagem: taringa.net
1 de 7
Receita de Leite frito

Voltar ao topo da página