Receitas de Merengue
O merengue, também chamado de suspiro, é um doce assado à base de açúcar e clara de ovo. É apreciado sobretudo pela sua textura crocante que rapidamente derrete na boca.
14 receitas
Dificuldade muito baixa
Dificuldade muito baixa
10
10m
Os geladinhos são basicamente sucos de frutas congelados em saquinhos. Um dos sabores preferidos de todo mundo é a manga, e é por isso que é legal saber como prepará-lo, seja para dividir com amigos ou para vender. Esses doces refrescantes com sabor tropical são muito fáceis de preparar e podem ser feitos...
Dificuldade baixa
Dificuldade baixa
2
15m
Sobremesa
Prepare-se para uma explosão refrescante e tropical com a nossa receita de Sorbet de Manga. Com sabor intenso e textura suave, essa sobremesa gelada é perfeita para os dias quentes de verão ou simplesmente para aqueles momentos em que você deseja uma opção refrescante e deliciosa.
O sorbet de manga é...
Dificuldade média
Dificuldade média
9
2h 30m
Pavlova é uma sobremesa clássica criada por um Chef francês para homenagear uma bailarina chamada Anna Pavlova! Feita a partir da mistura de claras em neve com açúcar é macia por dentro e crocante por fora!
Essas mini pavlovas são lindas para servir numa ocasião especial! Ficam perfeitas recheadas com...
Dificuldade média
Dificuldade média
4
30m
O sorvete de pistache é um dos mias pedidos nas sorveterias do mundo todo. No entanto, como sempre dizemos no TudoReceitas, nada supera uma preparação caseira e saudável. Preparar esta receita de sorvete de pistache em casa é muito simples, tenha você geladeira ou não. Pode não ser tão verde quanto...
Dificuldade elevada
Dificuldade elevada
2
6h
Hoje é dia de sobremesa leve e delicada aqui no TudoReceitas: pavlova de morango!
Essa receita clássica é perfeita para servir em dias de festas e a dica principal para o preparo é planejamento: o merengue precisa assar em forno baixo e permanecer dentro do forno para terminar de cozinhar.
Confira o passo...
Dificuldade baixa
4
10m
Sobremesa
Os merengues são uma das sobremesas mais simples de preparar, uma vez que podem ser preparados somente com clara de ovo e açúcar. Além disso, o merengue suíço também pode ser assado, se você desejar mais consistência no preparado. O TudoReceitas sugere uma receita de merengue suíço em banho maria gostoso,...
Especial Natal
Dificuldade baixa
Especial Natal
6
30m
Sobremesa
Se você está em busca de uma sobremesa leve, delicada e com um toque de frescor, o Merengue com Chantilly e Morango é a escolha perfeita. Essa combinação clássica é uma verdadeira festa para os sentidos, trazendo a doçura do merengue, a leveza do chantilly e o sabor suculento dos morangos frescos em uma...
Dificuldade baixa
2
45m
Sobremesa
O suspiro é nada mais nada menos que merengue (chantilly) assado, até ficar firme e crocante. É fácil preparar suspiros em casa, você apenas precisa prestar atenção ao passo-a-passo que partilhamos nesta receita do TudoReceitas.com. Confira abaixo como fazer merengue assado caseiro e surpreenda-se!
Especial Natal
Dificuldade média
Especial Natal
6
1h 30m
Sobremesa
A pavlova é um popular bolo de merengue assado, que geralmente é acompanhado de calda de fruta ou fruta fresca. Devido ao seu aspeto requintado é uma das sobremesas perfeitas para o Natal e Ano Novo! Com esta receita passo a passo do TudoReceitas.com você conseguirá preparar uma deliciosa pavlova de frutas...
Dificuldade baixa
8
30m
Sobremesa
O merengue italiano é um creme firme e brilhante, usado para cobrir bolos, cupcakes, para rechear mil-folhas e preparar outras sobremesas. Este merengue é diferente do merengue suíço porque é preparado com calda de açúcar. Existem segredos para conseguir um bom merengue italiano como, por exemplo, não deixar...
Dificuldade média
Dificuldade média
3
45m
Sobremesa
O mil folhas de merengue é uma sobremesa deliciosa e apreciada por muitas pessoas, que consiste em camadas de massa folhada alteradas de merengue suíço ou italiano. O importante dessa receita é conseguir fatias crocantes de massa folhada e um merengue suave, macio e brilhante. Continue lendo e aprenda com...
Dificuldade baixa
4
45m
Sobremesa
Dê asas à sua criatividade culinária com uma receita que combina a doçura irresistível do merengue com o aroma envolvente do café: o Merengue de Café. Esta deliciosa sobremesa é uma verdadeira explosão de sabores e texturas que certamente conquistará a sua familia.
Nesta receita, desvendaremos o segredo...
Especial Natal
Dificuldade média
Especial Natal
4
1h 30m
Sobremesa
A pavlova é um doce em forma de bolo com base de merengue, geralmente acompanhado de frutos ou calda doce. Foi criado em homenagem a Anna Pavlova, bailarina russa do século XIX, não havendo consenso entre a sua origem na Austrália ou Nova Zelândia. Independentemente de onde foi criado, é uma sobremesa irresistível,...
Dificuldade baixa
8
10m
Sobremesa
O que é merengue? Simplesmente clara de ovo e açúcar batidos juntos! Um merengue pode ficar mais ou menos firme consoante a quantidade de açúcar adicionada e é utilizado sobretudo para rechear, confeitar e decorar sobremesas.
Existem várias receitas de merengue que diferem na dificuldade do preparo. Aqui...