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Receita de Mac and cheese com bacon

 
Por Renata Quirino, Colaboradora. 27 junho 2022
Receita de Mac and cheese com bacon

Que tal preparar um suculento Mac and Cheese com bacon para o jantar de hoje? No nosso post do dia, aqui no TudoReceitas, nós vamos te ensinar a preparar uma versão individual desse macarrão clássico americano!

Nosso macarrão com queijo de hoje traz um molho branco caseiro bem temperado com noz-moscada e pimenta branca e, claro, muito queijo com cheddar e muçarela. O macarrão usado aqui foi o penne, mas você pode usar outros tipos de massa de grão curto.

E a melhor parte: o preparo leva menos de 30 minutos e, se você quiser, pode dobrar a quantidade de ingredientes para fazer essa delícia para mais pessoas.

Confira o passo a passo com fotos do nosso mac and Cheese com bacon e bom apetite!

1 convidado 30m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio
Ingredientes para fazer Mac and cheese com bacon:
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Como fazer Mac and cheese com bacon:
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Essa receita é fácil de fazer e é bem comum de se comer na infância, mas é um prato que vale ser feito em qualquer idade. Para quem é curioso, vale saber que o primeiro mac and cheese tem influência francesa e passou a ser feito nos Estados Unidos depois dos anos 1770.

Para começar essa receita, já vá separando os ingredientes. Adiante o trabalho ralando o queijo e cortando o bacon em cubos.

Receita de Mac and cheese com bacon - Passo 1
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Prepare o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Reserve ½ xícara de chá da água do cozimento caso seja necessário usar nos próximos passos.

Receita de Mac and cheese com bacon - Passo 2
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Leve uma panela ao fogo e frite o bacon até ficar bem dourado e crocante. Se achar necessário, despeje um fio de azeite.

Receita de Mac and cheese com bacon - Passo 3
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Agora vamos preparar a base de molho branco: leve uma panela ao fogo baixo e derreta a manteiga. Assim que derreter, junte a farinha e mexa bem até incorporar e dourar levemente.

Em seguida despeje de uma só vez o leite e mexa bem (misture sem parar para não empelotar).

Receita de Mac and cheese com bacon - Passo 4
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Tempere com sal, pimenta do reino branca e noz-moscada ralada na hora a gosto. Misture bem e cozinhe até o molho encorpar.

Receita de Mac and cheese com bacon - Passo 5
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Junte os queijos e misture bem até derreter.

Receita de Mac and cheese com bacon - Passo 6
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Desligue o fogo, junte o macarrão cozido e mexa - se o molho estiver muito espesso, despeje a água do cozimento do macarrão reservada anteriormente.

Receita de Mac and cheese com bacon - Passo 7
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Agora é só servir o seu mac and cheese com bacon! Você vai adorar essa receita suculenta de macarrão com queijo. Bom apetite!

Receita de Mac and cheese com bacon - Passo 8

Se você gostou da receita de Mac and cheese com bacon, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Macarrão.

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