Receita de Mac and cheese com bacon
![Renata Quirino](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/6/img_36604_50_square.jpg)
![Receita de Mac and cheese com bacon](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/8/mac_and_cheese_com_bacon_10817_600.jpg)
Que tal preparar um suculento Mac and Cheese com bacon para o jantar de hoje? No nosso post do dia, aqui no TudoReceitas, nós vamos te ensinar a preparar uma versão individual desse macarrão clássico americano!
Nosso macarrão com queijo de hoje traz um molho branco caseiro bem temperado com noz-moscada e pimenta branca e, claro, muito queijo com cheddar e muçarela. O macarrão usado aqui foi o penne, mas você pode usar outros tipos de massa de grão curto.
E a melhor parte: o preparo leva menos de 30 minutos e, se você quiser, pode dobrar a quantidade de ingredientes para fazer essa delícia para mais pessoas.
Confira o passo a passo com fotos do nosso mac and Cheese com bacon e bom apetite!
Ingredientes para fazer Mac and cheese com bacon:
Como fazer Mac and cheese com bacon:
Essa receita é fácil de fazer e é bem comum de se comer na infância, mas é um prato que vale ser feito em qualquer idade. Para quem é curioso, vale saber que o primeiro mac and cheese tem influência francesa e passou a ser feito nos Estados Unidos depois dos anos 1770.
Para começar essa receita, já vá separando os ingredientes. Adiante o trabalho ralando o queijo e cortando o bacon em cubos.
![Receita de Mac and cheese com bacon - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/8/mac_and_cheese_com_bacon_10817_paso_0_600.jpg)
Prepare o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Reserve ½ xícara de chá da água do cozimento caso seja necessário usar nos próximos passos.
![Receita de Mac and cheese com bacon - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/8/mac_and_cheese_com_bacon_10817_paso_1_600.jpg)
Leve uma panela ao fogo e frite o bacon até ficar bem dourado e crocante. Se achar necessário, despeje um fio de azeite.
![Receita de Mac and cheese com bacon - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/8/mac_and_cheese_com_bacon_10817_paso_2_600.jpg)
Agora vamos preparar a base de molho branco: leve uma panela ao fogo baixo e derreta a manteiga. Assim que derreter, junte a farinha e mexa bem até incorporar e dourar levemente.
Em seguida despeje de uma só vez o leite e mexa bem (misture sem parar para não empelotar).
![Receita de Mac and cheese com bacon - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/8/mac_and_cheese_com_bacon_10817_paso_3_600.jpg)
Tempere com sal, pimenta do reino branca e noz-moscada ralada na hora a gosto. Misture bem e cozinhe até o molho encorpar.
![Receita de Mac and cheese com bacon - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/8/mac_and_cheese_com_bacon_10817_paso_4_600.jpg)
Junte os queijos e misture bem até derreter.
![Receita de Mac and cheese com bacon - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/8/mac_and_cheese_com_bacon_10817_paso_5_600.jpg)
Desligue o fogo, junte o macarrão cozido e mexa - se o molho estiver muito espesso, despeje a água do cozimento do macarrão reservada anteriormente.
![Receita de Mac and cheese com bacon - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/8/mac_and_cheese_com_bacon_10817_paso_6_600.jpg)
Agora é só servir o seu mac and cheese com bacon! Você vai adorar essa receita suculenta de macarrão com queijo. Bom apetite!
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![Receita de Mac and cheese com bacon - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/1/8/mac_and_cheese_com_bacon_10817_paso_7_600.jpg)
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