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Receita de Molho branco

Receita de Molho branco
Fonte: fromeverydaytogourmet.blogspot.com

O molho branco (a base do molho bechamel) é um excelente complemento para seus pratos de macarrão, lasanha e outros. Além de ser muito fácil de preparar, esse molho é muito saboroso e liga bem com vários ingredientes, desde legumes a carne. Aprenda com o TudoReceitas a preparar um delicioso molho branco e se delicie!

Ingredientes para 4 porções da Molho branco:
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Passos a seguir para fazer esta receita | 30 minutos
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Preparar molho branco é muito fácil! Comece por levar ao fogo uma panela com a manteiga e a farinha, e mexer até obter uma pasta cremosa.

Fonte: quandoacozinhaeumdivawordpress.com
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Acrescente um pouco de leite e mexa com um fouet para dissolver bem a manteiga e farinha. Adicione o leite restante, tempere com sal e pimenta do reino, e cozinhe em fogo médio mexendo sempre.

Fonte: encontrogourmet.com
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Pouco a pouco notará que o molho branco está engrossando. Mexa até ferver e, nesse momento, baixe o fogo.

Fonte: vaicomeroque.wordpress.com
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Cozinhe o molho branco por mais uns minutos até obter a consistência desejada, retifique o sabor com os temperos e desligue o fogo. Use quente em macarrão, lasanha, canelones, panquecas salgadas, entre outros. Bom apetite!

Dica: Se o molho branco ficar com grumos bata-o no liquidificador ou com um mixer.

Fonte: massasonline.com.br

Se gostou da receita de Molho branco, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Molho branco e béchamel.

Informação adicional
  • Custo: Barato
  • Para: Prato principal
  • Cocção: Cozido
Truques
  • Se achar que o molho branco está muito espesso, adicione um pouco mais de leite.

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2 comentários
A sua avaliação:
sirley
Amei a tempos queria saber como se prepara o molho branco.
A sua avaliação:
Sara Silva
já preparei essa receita umas 4 vezes para meus cozinhados, se tornou minha favorita! super recomendo!

Receita de Molho branco
Fonte: fromeverydaytogourmet.blogspot.com
Fonte: quandoacozinhaeumdivawordpress.com
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Fonte: vaicomeroque.wordpress.com
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